Salát "Viking"
Salát "Viking", stejně jako každé stvoření lidí, dokázal po celou dobu svého života změnit svůj recept bez uznání. K tomuto datu existuje několik receptů na tento salát: s rybami a fazolemi, s kuřecím masem a ananasem as klobásami a rajčaty. Co můžete dělat, národní rozmanitost ...
Recept na vikinský salát s kuřecím masem a ananasem
Složení:
- kuřecí filet - 300 g;
- brambory - 2 kusy;
- houby (nakládané) - 100 g;
- konzervy ananasu - 150 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Vařte kuřecí filetu ve slané vodě a nakrájíme na malé kousky. Vařte brambory v uniformě, odlupujte a brouste. Stejně tak děláme s houbami a ananasem. Sýr třímeme na malém struhadle.
Servírování šalátu může být provedeno ve dvou variantách: vrstvami, takže každá vrstva je mastná s majonézou, nebo jednoduše - smíšená. Můžete vyzdobit vikingský salát s ananasem s malým množstvím strouhaného sýra a zeleniny.
Vikinský salát s šunkou
Složení:
- uzená šunka - 300 g;
- kukuřice - 100 g;
- vejce - 3 kusy;
- rajčata - 2 ks;
- tvrdý sýr - 100 g;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Vrcholem tohoto salátu je jeho krájení, protože všechny ingredience jsou nakrájeny na stejné kostky, takže chuť každého z nich snadno cítí v misce.
Takže vařená vejce, šunka, rajčata a sýr nakrájené na kostky, smícháme s kukuřicí a sezónu s majonézou. Salatování salátu není nutné, protože majonéza a šunka jsou již docela slané.
Salát "Viking" s rybami
Recept na tento salát se liší od svých předchůdců nedostatkem oblékání z majonézy, z něhož lze snadno připsat kategorii "téměř dietních jídel".
Složení:
- konzervovaná saury - 300 g;
- konzervované fazole - 200 g;
- listy hlávkového salátu - ½ svazku;
- vejce - 2 kusy;
- česnek - 1 hřebíček;
- ocot - 1 čajová lžička;
- sůl, pepř - na chuť;
- petržel - 1 svazek.
Příprava
Ryba je oddělena od páteře a rozložena na menší kousky. Smícháme olej ze sušenky s čajovou lžičkou octa, sůl a pepřem, přidejte drcený stroužek česneku - salátový dresink je připraven.
Vejce Vařte tvrdou vajíčku a nakrájíme na velké kostičky. Mix ryby, vejce a konzervy ledvin , oblékání salátu s již připravenou omáčkou.
Na zelené listy salátu roztáhli "Viking", zdobili petrželkou a okamžitě sloužili ke stolu.