Smažené kuře ve smažce - nejkrásnější recepty na vydatné pokrmy na dovolenou, a to nejen!
Smažené kuře ve pánvi pomáhají ženám v domácnosti, když je třeba rychle připravit něco chutného a sýra na večeři. Používáte-li filé a minimální obsah tuku, bude to lehké léčení, které můžete jíst na večeři, aniž byste poškodili postavu. Jednoduché a velmi rozpočtové recepty mohou být snadno zvládnutelné nejčastějším nebo začínajícím kuchařským studentem.
Jak vynikající je smažit kuře?
Každý recept na smažené kuře může být přizpůsoben vašim vlastním schopnostem a přáním libovolného podavače. Maso je perfektně kombinováno s kořením, zeleninou a obložením na horké nebude těžké vybrat. Je velmi jednoduché vařit kuře, ale v tak nekomplikovaném podnikání jsou některé triky.
- Pokud se rozhodnete smažit drůbež, měla by být vařena ještě několik minut, protože takové maso často vystupuje drsně.
- Zakoupené stehna, šunka by měla být držena ve slané vodě několik hodin. Takže maso vyjde chutnější a některé z nich budou vycházet.
- Kuře smažené na kousky ve smažce může být spíše suché, zvláště když takto vaříte filety. V takovém případě následujte odpařování kapaliny a teprve potom přidejte olej a doplňky, které jsou obsaženy v receptu.
- Velké kusy ptáka se nejlépe utopí pod víkem během prvních 10-15 minut, takže maso bude vypadat líp uvnitř.
Jak smažit kuřecí stehno na pánvi?
Je chutné smažit kuřecí paličky v pánvi s následujícím receptorem. K nohám, které jsou měkké a šťavnaté uvnitř a s křupavou kůrkou zvenčí, použijte strouhanku. Mohou to být obyčejné chlebové drobky a složitější směsi. Miska se perfektně hodí do obědové nabídky a doplní i nejjednodušší oblohu.
Složení:
- holení - 6 ks;
- sůl, paprika, paprika, kurkuma;
- vejce - 1 kus;
- mouka - 50 g;
- chleba.
Příprava
- Třepejte, vysušte, posypte solí a kořením a nechte 20 minut.
- Točte telata do mouky, ponořte se do vejce a zapaděrujte do drobků.
- Připravuje pečené kuřecí maso v horké pánvi do zlatohnědého.
Kuřecí filet na pánvi
Nejjednodušší způsob, jak připravit rychlé jídlo na občerstvení, je smažit kuřecí filetu v těstíčku na pánvi. Každému zaneprázdněnému kuchařskému specialistovi si můžete vychutnat občerstvení. Nejlepší bordeta neobsahuje složité a nepřístupné přísady, skládá se z pouhých tří produktů a koření lze přidat podle vašeho přání.
Složení:
- filé - 500 g;
- sůl, pepř, kurkuma;
- vejce - 1 kus;
- majonéza - 1 polévková lžíce. l;
- mouka - 4 polévkové lžíce. l.
Příprava
- Nakrájejte filé na kusy, sezoní se solí, kořením.
- Smíchejte vejce, majonézu a mouku, míchání není husté těsto.
- Kousky nakrájejte na mouku, pak do těsta.
- Pečené kuře ve pánvi se vaří na zlaté straně.
Kuřecí stehna v pánvi
Nejchutnější kuřecí stehna ve smažící pánvi mohou být připraveny podle gruzínského receptu. Jako výsledek, léčba připomene chuť kuřecího tabáku. Vezmeme-li v úvahu, že ne každý má speciální tapakovou pánev, připraví litinovou pánvi a menší víko, aby vytvořil nádobí doma, bude kuře pečené pod lisem.
Složení:
- boky - 500 g;
- horká paprika - 1 pod;
- olej, sůl;
- koriandr - 20 g;
- česnek - 3 zuby.
Příprava
- Prohněte kyčle kladivem.
- Punch pepper se sůl solí až do vytvoření kaše, a smažte s ním kuře.
- Maso marinujte několik hodin.
- Smažte stehna na zlaté boky, pokryte víkem a naložte náklad zhora.
- Nakrájejte česnek, koriandr, vložíme do másla, ponecháme v pánvi po smažení, ponecháme 5 minut vařit.
- Kuře je podáváno, smaženo v pánvi s česnekem a bylinkami.
Kuřecí kotlety - recept v pánvi
Chutná a šťavnatá vychází kuřecí kotlety ve pánvi , pokud je základna připravena ručně. Tajemství ne suché jídlo je obsaženo v mletém masa. Přidejte smaženou cibuli a mrkev a trochu sádinky. Chutné pochoutky budou připraveny za 20 minut a asi kilogram masa bude asi 12 kuchařů.
Složení:
- filé - 1 kg;
- cibule - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- sůl, pepř, kari;
- vepřový tuk - 100 g;
- vejce - 1 kus;
- chleba.
Příprava
- Cibuli nakrájejte jemně, mrkev nakrájejte na jemné struhadle, smažte vše, dokud měkké, chladné.
- Twist filé a slaninu, přidejte dresink, míchat.
- Vezměte vejce, osolte a kořením.
- Tvarujte tyčinky, pánev a smažte až do zlatých stran.
Jak vařit kuřecí křídla v pánvi?
Kuřecí křídla v pánvi v chutné glazře mohou vařit všechny a potěší fanoušky původního jídla. Maso je trochu sladké kvůli marinování v medu. Pokud je to potřeba, mísa je doplněna sezamem a podávaná s kořeněnou omáčkou - vynikajícím řešením pro přátelské shromáždění na sklenici pěny.
Složení:
- křídla - 10 ks;
- medová kapalina - 2 lžíce. l;
- sójová omáčka - 100 ml;
- vločky chilli - 1 lžička;
- sůl, pepř, kurkuma, paprika;
- olej pro smažení;
- sezamová semena.
Příprava
- Smíchejte sójovou omáčku, chili vločky, sůl a koření a med, nalijte směs s křídly. Nechte marinovat po dobu 2 hodin.
- Pečeme na hnědou kůru na obou stranách, posypeme sezamovými semínky.
- Vyprážené kuře ve pánvi se okamžitě podává horké.
Kuřecí kotlety v pánvi
Kočky z kuřecích prsíček v pánvi nepotřebují během vaření komplikace. Šťavnaté maso bude dosaženo, pokud si vložíte na plátky plátky a koření vám přinese zajímavou chuť, pomocí které můžete ochutnat maso před pražením. Ideální jídlo pro rychlé občerstvení, které si můžete vzít s sebou do práce nebo na silnici.
Složení:
- filé - 1 kg;
- sůl, pepř, kari;
- strouhanka;
- oleje na smažení.
Příprava
- Řezněte filé s velkými talíři, vyrazte.
- Sůl, sezóna s kořením.
- Vložte do strouhanky.
- Pečené kuře ve pánvi se vaří na zlaté straně.
Plátky kuřecího filé ve slané pánvi
Výborný přírůstek k bramborovému přílohu nebo kaši bude kuřecí filé v zakysané smetaně v pánvi na smažení. Zkus je velmi chutná a voňavá. Důležitý bod - zakysaná smetana by měla být přidána po desce je vypnuto, takže výrobek nebude curled a omáčka vyjde snadno, homogenní a velmi krémová.
Složení:
- filé - 1 kg;
- cibule - 1 kus;
- sladká paprika - 1 kus;
- zakysaná smetana - 150 g;
- greeny - 30 g;
- česnek - 2 zuby;
- olej pro smažení;
- sůl, kurkuma, paprika.
Příprava
- Řez filé na kousky, smažte, dokud se kapalina nevypaří.
- Nalijte olej, hodí čtvrtinu cibule a pepřových kroužků, smažte až na rudé kousky.
- Přidejte nakrájený česnek, sezonu se solí a kořením, vypněte kamnu.
- Nalijeme kyselou smetanu, mícháme, posypeme bylinkami, zakryjeme víkem.
- Podávejte po 10 minutách.
Jak vařit kuřecí játra v pánvi?
Příprava kuřecí játry v pánvi nebude trvat déle než 20 minut. Oběd bude vychutnat velmi chutné, zalévání úst a bude vyhovovat všem obloha. Kusy mohou být v prášku v zakysané smetaně nebo rajčatové omáčce, ale bez přidání druhého, bude léčba velmi chutná. Dobrou družkou játra budou cibule a mrkev.
Složení:
- játra - 500 g;
- cibule - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- voda - ½ kus;
- sůl, olej na smažení.
Příprava
- Umyjte játra, odstraňte žíly a filmy.
- Smažte, až se kapalina odpaří.
- Nalijte olej, hodí čtvrtinu cibulových kroužků a velká strouhaná mrkev.
- Nalijte do vody, snižte teplo a vařte pod víkem 10 minut.
Kuřecí srdce v zakysané smetaně v pánvi - recept
Jsou velmi chutné kuřecí srdce v zakysané smetaně v pánvi na smažení. Pečivo může být doplněno zeleninou, například sladkým pepřem a mrkví, není nadbytečné cibule. Není nutné zahustit misku tak, aby kousky nevycházely tvrdě. Salát bude dokonale doplňovat část brambor nebo těstovin.
Složení:
- srdce - 0,5 kg;
- cibule, mrkev, papriky - 1 ks;
- zakysaná smetana - 150 ml;
- voda - ½ kus;
- sůl, pepř, kari.
Příprava
- Vyplachuje a čisté srdce z žil a filmu.
- Smažte v horké pánvi po dobu 10 minut.
- Nalijte máslo, dejte nakrájenou cibuli, papriku a mrkev. Sůl a sezóna s kořením.
- Smíchejte vodu a kyselou smetanu, nalijte do pánev, promícháme.
- Zakryjte a vařte 15-20 minut.