Dortík z cukety - nejkrásnější a nejrychlejší recepty zeleninového pečiva
Může se zdát neobvyklé mnoho pečiva založených na zelenině, ale cuketa koláč je tak chutné léčení, že někdy degustátoři nemohou ani hádat o tom, co je skutečně vařeno. Existuje mnoho receptů na vytvoření takové pochoutky, můžete si vybrat na základě vlastních preferencí.
Jak vařit koláč z cukety?
Vaření koláču cukety není obtížné, zvláště pokud kuchař musel vařit populární palačinky nebo pečivo na základě zeleniny. Základní pravidla pro vytváření pečení s rostlinnou dření jsou jednoduchá a srozumitelná.
- Chcete-li připravit cukrářský koláč nebo sladkou zeleninu, předzpracujte: odřízněte slupku a odstraňte semena.
- Než přidáte zeleninu do těsta, rozemlejte ho na strouhák, počkejte, dokud neleje šťávu a nevymačká.
- Pokud se zelenina používá jako plnka, jsou nakrájeny na kostky nebo proužky, méně často v kruzích.
Zucchini Pie - jednoduchý recept
Připravte si koláč s cuketa v spěchu, nemůžete si s touto receptou moc zajímat. Vzhledem k tomu, že zelenina má neutrální chuť, můžete recept doplnit jakýmikoliv přísadami: sýrem, šunkou, česnekem. Delikátost vyjde neuvěřitelně chutné a pomůže vypořádat se s hladem při obědě a nahradí je obvyklým kusem chleba.
Složení:
- vejce - 1 ks;
- cuketa - 1 ks;
- mouka - 1 polévková lžíce;
- šunka - 100 g;
- zakysaná smetana - 100 ml;
- česnek - 1 zub;
- zelenina, sůl, pepř, oregano.
Příprava
- Zucchini jasné, rožte, stlačte šťávu.
- Přidejte sůl, koření, česnek.
- Jemně nakrájejte šunku a nalijte ji na cuketa.
- Samostatně promíchejte vejce se zakysanou smetanou, přidejte prášek do pečiva a mouku.
- Smíchejte obě hmoty, nalijte do pekáče.
- Pečte šťavnatý koláč z cukety 30 minut na 180.
Koláč s cuketou a sýrem
S velmi neobvyklou chutí se ukáže koláč z cukety. Složení pečení nesmí být omezeno na jeden druh sýra, důvěrně míchat sýr, suluguni, parmezán. Výsledkem bude úžasný zážitek, který nepoškozuje postavu a bude vás potěšit vynikající chutí. Jako základ můžete použít vrstvu těstovinového těsta.
Složení:
- cuketa - 3 ks;
- olivový olej - 100 ml;
- jogurt - 100 ml;
- vejce - 4 ks;
- bílý sýr - 250 g;
- Parmazán - 150 g;
- nakrájená petrželka, bazalka, kopr - 1 hrst;
- sůl, koření;
- vrstvené pečivo.
Příprava
- Polovinu válcovaného těsta položte na olejovaný plech na pečení, kartáč s olejem.
- Sýr nakrájíme na kostky, parmezán na roštu.
- Zucchini hrubě rošt, stlačte šťávu, přidejte vejce, sůl, koření.
- Přidejte jogurt a byliny, promíchejte vše.
- Naplňte těsto na těsto, zakryjte druhou vrstvu vrstvy, kartáč s olejem.
- Pečte 60 minut při 180 ° C.
Pudinkový koláč s cukřenkou - recept
Jednoduchý a chutný jellied koláč s cuketami bude milován ihned po první degustaci. Díky neutrální chuti základního těsta a zeleninové výplně si můžete vytvořit vlastní jedinečné recepty, které doplní pečení s novými přísadami. Masové složky jsou velmi dobře kombinovány s náplní squash: mleté kuře, například.
Složení:
- mouka - 2 polévkové lžíce;
- vejce - 2 ks;
- kefír - 200 ml;
- prášek do pečiva, sůl;
Plnění:
- cuketa - 1 ks;
- zelenina, sůl, koření;
- sezam.
Příprava
- Mixujte kefír s vejci, přidejte sůl a prášek do pečiva.
- Nalijte mouku, hněteme vodnaté, lepivé těsto.
- Zucchini čisté, rožte, stlačte šťávu. Sůl, sezona s bylinkami a kořením.
- V olejové formě nalijte 1/2 těsta, rozdělte náplň, nalijte zbytek těsta.
- Posypeme sezamem a pečeme koláč na 35 minut na 190.
Piech cukety s mletým masem
Výborně chutná a vyživující se to ukáže cuketa koláč v peci . Je to potěšení vařit, protože ingredience pro to jsou jednoduché a proces dělat svátek je spíše jako vaření kastrol. Snack dorty osloví všechny milovníky světla a zdravé výživy.
Složení:
- mladá squash - 1 ks;
- mleté kuře - 300 g;
- sladký pepř - 1 ks;
- česnek - 1 ks;
- vejce - 2 ks;
- zakysaná smetana - 1 položka;
- rostlinný olej - 50 ml;
- mouka - 1-2 lžíce;
- prášek do pečiva, sůl, pepř, tymián.
Příprava
- Kukuřičku a pepř se protřejeme na velkém strouhaní, stlačte džus.
- Přidejte nakrájený česnek, nasekané zeleniny, sůl, koření.
- Bít ve vejcích, přidejte máslo, zakysanou smetanu a mleté maso.
- Vložte mouku práškem do pečiva, hnětete tekuté těsto.
- Pečeme cukr a mleté maso 40 minut na 190.
Zucchini Palačinka
Velmi neobvyklý dort od squash palačinky bude ohromit všechny milovníky zajímavého slaného jídla. Pivo je neobvykle chutné, protože jako náplň se používá maso, houby a rajčata. Omáčka z jogurtu, zeleniny a česneku je ideální pro impregnaci a červená "sýrová čepička" doplní kuchařské složení.
Složení:
- cuketa - 2 ks;
- vejce - 2 ks;
- mléko - 100 ml;
- sůl, tymián;
- prášek do pečiva;
- mouka - 1 polévková lžíce;
Plnění:
- kuřecí filet - 500 g;
- žampiony - 700 g;
- cibule - 1 ks;
- jogurt - 150 ml;
- kopr - 50 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- sýr - 150 g
Příprava
- Smažte cuketa, mícháme s vejci, kořením, mlékem a moukou s práškem do pečiva a hněteme těsto jako ryby.
- Smažte palačinky na squash až do zlatých stran.
- Uložte cibuli, přidejte nakrájené houby a kuřecí kousky. Smažte až do vařené, sůl.
- Smíchejte jogurt s česnekem a nasekané zeleniny.
- Každá palacinka promaguje omáčku, rozdělí náplň.
- Skočte nahoře a vložte do trouby po dobu 10 minut.
Zucchini Layer Cake
Rychlý a velmi neobvyklý koláček s cukřenky na kávovém těstíčku se vaří jen za hodinu, vzhledem k přípravě ingrediencí. Použijte těsto kvasnic, takže pochoutka vyjde bujnější a drobnější. Toto pečení může být jistě připraveno ráno, netrvá to dlouho a po vaření není špinavé nádobí špinavé.
Složení:
- těsto - 1 vrstva;
- vejce - 1 ks;
- cuketa - 2 ks;
- sýr - 150 g;
- zelené, sůl, koření.
Příprava
- Roztřáseme roztavené těsto ve tvaru a zvedáme boky.
- Na velkém strouhátku přidejte cukr, sůl a vytlačte co nejvíce.
- Přidejte strouhaný sýr a vejce, promíchejte, nakrájejte nakrájené zeleniny.
- Rozplňte náplň na základnu, pečte cukový koláč 50 minut na 180.
Toskánský koláč s cuketa
Toskánský koláč s cukřenkou a sýrem je spíš jako kastrol. Pohybuje mírně vlhký, lehký. Podávejte jej jako samostatnou misku přidáním oblíbené omáčky nebo jako občerstvení na slavnostní stůl. Rychlá a rozpočtová strava snadno vyhledává fanoušky mezi těmi, kteří dávají přednost zdravému jídlu.
Složení:
- vejce - 3 kusy;
- mléko - 100 ml;
- sýr - 100 g;
- cuketa - 400 g;
- jarní cibule - 1 malá parta;
- česnek - 1 zub;
- voda - 60 ml;
- mouka - 150 g;
- sůl, rostlinný olej.
Příprava
- Porazte vajíčka se solí, mlékem a vodou.
- Přidáme mouku, strouhaný sýr, nakrájený česnek a cibuli, promícháme.
- Dýně nakrájené na tenké kruhy, vložte do těsta, promícháme.
- Vložte do formy a pečte sýr a dortík 35 minut na 180.
Sladký cuketový koláč
Pěkně lahodný čokoládový dort cuketa je vařena velmi rychle, mnoho sladkých zubů si ani nevšimne, že zelenina se přidává k pochoutku. Squashes v receptu plní funkci změkčení těsta. Dort vychází velmi svěží a mírně vlhký. Pokud je to žádoucí, lze těsto rozdělit na malé formy a pečeme část muffinů.
Složení:
- zakysaná smetana - 150 ml;
- vejce - 2 ks;
- cuketa - 1 ks;
- cukr - 1 polévková lžička;
- vanilka, prášek do pečiva;
- mouka - 2 polévkové lžíce;
- kakao - 4 polévkové lžíce. l;
- matice drcené - 1 položka;
- rostlinný olej - 100 ml.
Příprava
- Porazte vejce s cukrem, přidejte zakysanou smetanu, vanilku, kakao, prášek do pečiva.
- Nalijte do oleje, míchat a házení ořechy.
- Squash cuketa na jemné struhadlo, stlačte šťávu a přidat do těsta.
- Nalijte mouku, hnětejte hladké těsto bez hrud.
- Pečte dort s koláčky z cukety 35 minut na 190.
Kousek z cukety v pomalém sporáku
S přihlédnutím k receptu na pečení zeleniny můžete udělat squash koláč v multivariačním režimu : sladké nebo občerstvení, každý se bude chutnat a svěží. Vzhledem k tomu, že při pečení v tomto zařízení na povrchu zlatohnědé kůry nefunguje, v procesu vaření musí být koláč otočen.
Složení:
- cuketa - 2 ks;
- vejce - 2 ks;
- smetana - 3 polévkové lžíce. l;
- mouka - 1,5 lžíce;
- sýr - 100 g;
- máslo, sůl, pepř.
Příprava
- Smažte cukrkou jemně, sůl a džus.
- Beat vejce, přidejte smetanu a mouku.
- Přidejte cuketa, sůl, sezónu s kořením.
- Nalijte těsto do olejované misky, vařte na "Pečení" po dobu 60 minut.