Bramborové hrnce s houbami, známé svým francouzským původem a nenáročné ingredience, jsou obzvláště oblíbené doma. To není překvapující - výživná, voňavá a vysoce variabilní mísa dokáže v krátké době vyzdobit rodinnou večeři nebo slavnostní stůl.
Jak vařit bramborový hrnec s houbami?
Kastrol s houbami a bramborami jsou různé techniky a komponenty vaření, které můžete doplnit denní nebo slavnostní jídla, vegetariánskou nebo masovou. Vzhledem k tomu, že brambor je vynikající vedlejší pokrm - je vhodně kombinován s rybou, masem, zeleninou a lahůdkami v jednoduchosti a jednoduchosti vaření.
- Kastról je vyráběn ve dvou variantách: z vařených nebo šťouchaných brambor s přídavkem smažených hub.
- Zelenina je rozložena ve vrstvách a nalije se zakysanou smetanou nebo smetanou, pak posypána sýrem na zlatou kůrku po pečení.
- Pokud jsou brambory nakrájené na plátky, musí být do nádoby přidáno vejce, aby nedošlo k rozbití nádobí.
- Vzhledem k tomu, že brambory a houby mají neutrální chuť, měli byste se postarat o koření. Čerstvá paprika, česnek a cibule tvoří základní sadu.
Bramborový hrnec s houbami v troubě
Hrnce s houbami a brambory v troubě je jasná, červená a velmi výživná mísa, která může zvyknout na vařené brambory a smažené houby na skutečnou bombu. Jednoduchost vaření, krásný vzhled a použití finančně dostupných produktů činí z kastrolů univerzální léčbu, která může napájet celou rodinu.
Složení:
- brambory - 1 kg;
- žampiony - 300 g;
- vejce - 2 ks;
- zakysaná smetana - 150 g;
- cibule - 100 g
Vaření
- Brambory nakrájíme a vaříme až do poloviny.
- Smažte houby a cibuli.
- Vrstvy připravte ve vrstvách.
- Bít vejce a kysanou smetanu, nalijte do kastrlíku.
- Bramborový hrnec s houbami se vaří 40 minut při 180 stupních.
Kuřecí a houskový kastrol
Kuřecí a houbová bramborová kaše kombinuje všechny své oblíbené a dostupné potraviny do jednoho. Příprava takové nádoby je jednoduchá a nepoškozující, protože všechny komponenty jsou dokonale kombinovány a nevyžadují doplňky. Aby byl produkt v procesu pečení šťavnatý a atraktivní vzhled, měl by být pokryt fólií.
Složení:
- brambory - 7000 g;
- žampiony - 290 g;
- kuřecí filet - 350 g;
- sýr - 100 g;
- krém 400 ml;
- rostlinný olej - 35 ml.
Vaření
- Kuřecí řízek a houby.
- Vařte plátky brambor.
- Vrstvy ven.
- Nalijte do krému, posypeme sýrem a pokryjeme fólií.
- Bramborové kuřecí kastrol s houbami se vaří 45 minut při teplotě 200 stupňů.
Bramborový kastrol s mletým masem a houbami
Bramborové pečivo s masem a houbami ocení šťavnatou a jemnou strukturu, pokud používáte mleté maso. Dokonalá kombinace, uznávaná v mnoha klasických kuchyních, je v tomto produktu úspěšná. Pikantní výplně mletého masa a hub dokonale doplňují chuť brambor a předběžná příprava výrobků urychlí proces vaření.
Složení:
- brambory - 8 ks;
- mléko - 70 ml;
- olej - 40 g;
- houby - 150 g;
- silové maso - 500 g;
- cibule - 2 ks.
Vaření
- Varíme brambory, rozdrtíme, přidáme máslo, mléko.
- Cibule, houby a mletí, a pak pot v pánvi.
- Položte komponenty ve vrstvách. Posypeme sýrem.
- Brambory pečivo s houbami připravuje 15 minut na 180 stupňů.
Lean bramborové hrnce s houbami
Porušená bramborová kastrolka se žampiony - vegetariánská strava, a proto je připravena bez živočišných produktů, z nichž druhá zpevňuje pokrm. Aby kastról udržel svůj tvar a nerozpadl se, je nutné vařit zeleninu v kůži a následně vyčistit a nakrájet, dokud nebude homogenní. Koření a citrónová šťáva zlepší chuť čerstvých brambor.
Složení:
- brambory - 600 g;
- olivový olej - 100 ml;
- citronová šťáva - 20 ml;
- žampiony - 350 g;
- Tymián - 1/2 lžičky
Vaření
- Pečte a rozetřete vařené brambory. Ochutnejte kořením, džusem a máslem.
- Houby se smažou.
- Rozštěpte a namažte olejem.
- Bramborový hrnec s houbami pečený po dobu 25 minut při 180 stupních.
Bramborová kaše s houbami a sýrem
Bramborové hrnce se sýrem a houbami jsou různými způsoby vaření. Sýrovou náplní lze posunout vrstvy nebo podle klasického receptu použít jako slanou smetanovou omáčku. Tento oblékání netrvá dlouho a obohacuje chuť a vzhled nádobí, což vám umožní podat ji na dovolenou.
Složení
- brambory - 600 g;
- medové agary - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- krém 33% - 250 ml;
- vejce - 1 ks;
- sýr - 100 g
Vaření
- Houby se vaří a smažou se cibulí.
- Vařte plátky brambor.
- Prostředky rozložte ve vrstvách.
- Smíchejte vejce, zakysanou smetanu a sýr - omáčka na bramborovou houbičku s houbami je připravena.
- Nalijte misku a pečte 45 minut při 200 stupních.
Kastrol z bramborové kaše s houbami
Kastrol s bramborovou kaší a houbami vám pomohou využít znuděné produkty příjemným a pohodlným způsobem. Jednoduché a snadné domácí jídlo založené na oblíbené přílohě, změnilo jeho prezentaci a pestrou chuť. Obzvláště nároční jedáci budou moci připravit čerstvé šťouchané brambory s vlastními rukama, zejména proto, že to nebude těžké.
Složení:
- brambory - 900 g;
- vejce - 2 ks;
- žampiony - 350 g;
- mléko - 200 ml;
- zakysaná smetana - 65 g;
- cibule - 2 ks.
Vaření
- Recepty na bramborové hrnce s houbami zahrnují použití bramborových šťouchaných brambor.
- Vařte brambory a rozdrťte. Do mléka přidejte mléko a vejce.
- Smažte houby a cibuli.
- Vše položte ve vrstvách. Kartáč se zakysanou smetanou a pečte 30 minut na 200 stupňů.
Bramborové pečivo se slanými houbami v troubě
Fanoušci originálních jídel si budou moci představit, jak dobře je kastrol s nakládanými houbami. Koneckonců, pečené brambory, jako příloha, dobře vycházejí ze solených polotovarů. Jedlo je snadné připravit: stačí jen nakrájet houby a pokrýt je plátky vařených brambor, pošlete je do trouby.
Složení:
- brambory - 1 kg;
- slané mléčné houby - 350 g;
- cibule - 2 ks;
- zakysaná smetana - 200 g;
- mouka - 50 g;
- voda - 100 ml.
Vaření
- Vysejte brambory a vařte.
- Opláchněte a nakrájejte houby.
- Smažte cibuli.
- Umístěte produkty ve vrstvách.
- Přidejte kyselou smetanu a vodu do zakysané smetany.
- Nalijte omáčku nad misku a vařte 20 minut při teplotě 200 stupňů.
Bramborové hrnce se zeleninou a houbami
Zeleninová kastrolka se žampiony - výživná a zdravá jídla, která dokáže doplnit každodenní stravu. Neutrální chuť brambor umožňuje kombinovat je s různou zeleninou, a proto můžete experimentovat, měnit komponenty a obvazy. Tento recept se týká stravy, ale naopak neobsahuje vysoce kalorické složky.
Složení:
- brambory - 700 g;
- houby - 250 g;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- rajčata - 2 ks;
- sladký pepř - 1 ks;
- zakysaná smetana - 50 g;
- Parmazán - 50 g
Příprava:
- Vařte brambory ve svých kůžích, oloupejte, rozdrtíme, promícháme s parmezánem.
- Smažte cibuli, houby, mrkev, rajčata a papriky.
- Zakryjte zeleninu bramborami, kartáč se zakysanou smetanou a pečte 15 minut na 200 stupňů.
Bramborový hrnec s houbami v multivariačním tvaru
Houskový kastrol v pomalém sporáku - jedním z správných a pohodlných způsobů vaření. Díky modernímu gadgetu není mise obtížné a může rychle udělat výživný oběd. Potřebujete jen načíst nakrájenou zeleninu do misky, nastavit režim a čekáním na pípání sloužit hotový produkt na stole.
Složení:
- brambory - 500 g;
- houby - 400 g;
- vejce - 3 ks;
- zakysaná smetana - 200 g;
- sýr - 100 g;
- mouka - 50 g
Vaření
- Houby se smaží v "Pečení".
- Brambůrka. Umístěte součásti ve vrstvách.
- Provařte vejce, přidejte kyselou smetanu a mouku.
- Přidejte omáčku, sýr a vařte v "doběhu".