Lean bramborové kastrol
Recepty vydatné a chutné bramborové pečivo budou velmi zajímavé pro ty, kteří se snaží profitovat z produktů, stejně jako pro vegetariány a lidi na půdě.
Jak připravit bramborový kastrol?
Jak si pamatujeme, směs kastrol je vyrobena z jednoho nebo více nasekaných produktů a pojidla (obvykle vajíčka a / nebo mouky nebo škrobu).
Řekneme vám, jak vařit vařené brambory.
Bramborové pečivo může být vyrobeno z plátků brambor nebo bramborového kaše, které jsou podávané jako samostatné nádobí nebo s pokrmy z masa, ryb a drůbeže. Varech pečené brambory vařeme bez vajec. Zahrňte do strouhaného strouhaného sýra (volitelného pojidla) nebo nezapomeňte - rozhodněte se sami.
Pšenice s zeleninou a zeleninou - jednoduchý recept
Složení:
- bramborová kaše - 300 g;
- brokolice - 200 g;
- sladký pepř - 1 ks;
- mladé mladé olivy - 5 ks;
- strouhaný tvrdý sýr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- mleté koření (například směs kari);
- luk zelená - 5 peří;
- greeny (petržel, koriandr, bazalka, rozmarýn);
- škrob - 2-3 lžíce. lžíce;
- Mléko, tekutý krém nebo voda - asi 50 ml;
- Máslo.
Příprava
Brokolice rozložte do nejmenších kusů, vařte je po dobu 5 minut v hrnci s vodou a pak házíte cedník. Nakrájejte olivy do kruhů. Nakrájejte sladkou papriku, nakrájejte cibuli a zbytek zeleniny.
Připravte pastovitou hmotu ze škrobu, mléka a pyré a mícháme s nakrájenou zeleninou, strouhaným sýrem a zeleninou, kořeněme kořením, přidáme trochu soli. Namažte žáruvzdornou formou máslem. Naplňte formulář se směsí a pečeme v troubě asi půl hodiny (i s víkem, dokonce i bez). Připravená kastrala posypána strouhaným sýrem. Podáváme kastrol s jemnými omáčkami (například smetanovým česnekem-hořčicí) a zeleninou. Můžete se aplikovat na kastról, čaj, jombu, nápoje z kyselého mléka.
Bramborový hrnec se zeleninou - recept
Složení:
- brambory podlouhlé - 5 ks. střední velikosti;
- cuketa - 200 g;
- mrkev - 1 ks;
- tvrdý strouhaný sýr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- škrob nebo mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- mléko nebo smetana - asi 100 ml;
- mleté koření;
- zelenina včetně cibule;
- máslo nebo rostlinný olej.
Příprava
Smažte cuketa a mrkev na hrubé struhadle. Jemně nakrájejte zeleninu. Mícháme mouku s mlékem, přidáme koření. Brambory odlupujte a nakrájejte na tenké kulaté plátky.
Namažte tvar másla a rozložte je ve vrstvách bramborových kruhů, nahoře položte nakrájenou cukinu, mrkev a zeleninu střídavě. 
Posypeme strouhaným sýrem. Rovnoměrně naplňte směsí škrobu nebo mouky s mlékem. Pečeme v troubě asi půl hodiny.
Podle kterékoliv z výše uvedených receptů můžete vařící brambory vařit v pomalém sporáku.
Příprava
Naplníme olejovanou pracovní misku multicookeru skutečností, že se pečeme (viz výše). Vyberte režim "Pečení", čas 50-60 minut.