Kastrol s bramborovým sýrem - nejlepší nápady pro přípravu lahodného jídla

Bramborové hrnce se sýrem - pokrmem, jehož přípravou bude možné opět aplikovat kvalitní brambory ve vaření. Harmonická kombinace rostlinné buničiny se sýrovými hoblinami, kořením a dalšími komponenty vám umožní získat výborné ve všech parametrech pokrmů.

Jak uvařit bramborový hrnec se sýrem?

Kastról z bramborového sýru patří do kategorie jednoduchých kuchařských kuchařských kompozic, jejichž technologie je k dispozici pro každý výkon.

1. V závislosti na receptu se brambory pro kastról používají syrový, který je rozemletý na roštu nebo na plátky nebo předvařen až do okamžiku, kdy je hotový nebo polotovar.
2. Sýr je zmačkaný do nádoby před pečením nebo několik minut před ukončením tepelného zpracování. Střídavé bramborové a sýrové vrstvy jsou povoleny.
3. Často se vařená brambora a sýr pečená v troubě, méně často v pomalém sporáku nebo v pánvi.

Bramborové pečivo v troubě se sýrem

Jednoduchý kastrol s bramborami a sýrem, vhodný pro večeře se servírováním se zeleninou nebo okurkou a jako vydatná a výživná příloha pro masové a rybí pokrmy. Je důležité vyjmout oloupané hlízy co nejtenčí, aby se plátky dobře pečily a mohly být měkké.

Složení:

• brambory - 1 kg;
• vejce - 2 ks;
• sýr - 100 g;
• česnek - 2 hřebíčky;
• majonéza - 100 g;
• sůl, pepř, máslo.

Vaření

1. Brambory jsou nakrájeny na plátky, ochuceny a položeny do formy.
2. Provařte vejce, přidejte majonézu, koření a strouhaný sýr, rozdělte polovinu směsi na brambory.
3. Z výše uvedeného rozdělíme vrstvu zbývajícího bramboru a opět směs sýrů.
4. Zasuňte troubu, která je zahřátá na 200 stupňů.
5. Po 40 minutách bude připraven bramborový kastrol se sýrem a česnekem.

Kastról ze syrových brambor

Jemná bramborová kastrolka se sýrem se získává ze syrových strouhaných brambor. Zeleninová základna může být doplněna stejně jako v předchozím případě se sýrem a vejci a majonézou, nebo obohacovat chuť občerstvení přidáním vrstvy mletého masa ochucené cibulí: vepřové, hovězí, kuřecí nebo smíšené.

Složení:

• brambory - 1 kg;
• mleté ​​maso - 400 g;
• vejce - 2 ks;
• sýr - 150 g;
• cibule - 1 ks;
• zakysaná smetana - 100 g;
• sůl, pepř, koření, olej.

Vaření

1. Brambory, sůl, pepř, smažte a promíchejte smetanovou smetanou.
2. Mleté maso se skládá z poloviny sýra, vejce, cibule a koření.
3. Uložte bramborovou základnu do tvaru, pak mletí a znovu brambory.
4. Zvedají jídlo se sýrem, zakryjí fólií a odešlou do trouby vyhřívané na 180 stupňů.
5. Po 50 minutách bude připravena strouhaná bramborová kastrolka se sýrem.

Pěstované bramborové sýrové kastroly

Kastról z bramborového sýra může být vyroben z vařené, předem měkké a hubené hlízy nebo hotové bramborové kaše zbylé z předchozího jídla. Kromě pepře a cibule je možné přidávat do něj i jinou zeleninu, zeleninu a dokonce i maso, které je předem vařilo nebo smažilo.

Složení:

• brambory - 1,5 kg;
• máslo - 100 g;
• vejce - 1 ks;
• tvrdý sýr - 150 g;
• tavený sýr - 80 g;
• Bulharský pepř - 1 ks;
• zelená cibule - 0,5 svazku;
• sůl, pepř, byliny, koření.

Vaření

1. Brambory jsou oloupané, vařené a mleté ​​v bramborové kaši s přídavkem roztaveného sýra a másla.
2. Smrkněte vejce v bramborové kaši, položte cibuli, papriku a polovinu strouhaného sýra.
3. Míchat, rozložit ji ve formě, rozdrtit zbývající sýr.
4. Příprava bramborového hrnce se sýrem v troubě po dobu 30 minut při 180 stupních.

Bramborový kastrol s tvarohem

Skvělý, chutný a jemný bramborový hrnec s tvarohem. Můžete použít jakýkoli tvaroh, předem rozemletý na smetanou texturu s přidáním zakysané smetany pro jemnost. Kromě zeleně je povoleno přidávat na sýrovou základnu česnek, aromatické suché byliny.

Složení:

• brambory - 1 kg;
• tvaroh - 0,5 kg;
• olej - 100 g;
• vejce - 2 ks;
• tvrdý sýr - 100 g;
• zakysaná smetana - 200 g;
• sůl, pepř, byliny, muškátový oříšek.

Vaření

1. Brambory jsou oloupané, nakrájené na tenké plátky.
2. Připravený tvarohový sýr je smíchán s měkkým máslem a zeleninou, ochucený podle chuti.
3. Nanášejte ve vrstvách ve formě ostříhaných bramborových plátků a sýrové směsi.
4. Utáhněte kontejner fólií a nechte hodinu pečte na 180 stupňů.
5. Sýr smíchejte s vejci, zakysanou smetanou, sezónou, nalijte na brambory.
6. Po dalších 30 minutách vaření bude hotová kastrolka se sýrem a bramborami v troubě.

Bramborový kastrol s mletým masem a sýrem

Bramborové kastroly s karbanátky a sýrem, připravené podle následujícího receptu, zpočátku udeří hostům a členům domácnosti neobvyklý originální vzhled a po ochutnávce s vynikající harmonickou chutí. Třešeň v tomto případě je lepší nenahrazovat konvenční rajčata.

Složení:

• brambory - 1 kg;
• silové maso - 0,5 kg;
• cherry rajčata - 300 g;
• vejce - 2 ks;
• cibule a mrkev - 1 ks;
• česnek - 2 hřebíčky;
• krupice - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• sýr - 100 g;
• majonéza - 150 g;
• kurkuma a hořčice - 1 lžička;

• sůl, pepř, byliny, olej.

Vaření

1. Projíždějte cibulí s mrkví a česnekem, přidejte kurkuma, míchat s drcenými bramborami.
2. Také posílejte vejce, krupici, majonézu, hořčici, sůl a pepř.
3. Rozšiřte hmotu ve formuláři.
4. Smažte mletým masem, vyhoďte masové kuličky, položte je na bramborovou základnu, lisujete a střídáte s cherry rajčaty.
5. Formulář utáhněte fólií a pošlete do trouby zahřívané na 180 stupňů po dobu jedné hodiny.
6. Posypeme 15 minut před koncem pečení nádobí se sýrem.

Bramborový hrnec se šunkou a sýrem

Jen uvařené, a to se ukáže neuvěřitelně lahodná kastrolka se šunkou a sýrem, a brambory, které v tomto případě je vařil skoro až křehký, a po úplném chlazení a chlazení, je nakrájíme na desky. Majonéza je vhodná místo kysané smetany a je povoleno nahradit šunku jakoukoliv klobásou.

Složení:

• brambory - 1 kg;
• šunka - 300 g;
• olej - 30 g;
• vejce - 2 ks;
• sýr - 100 g;
• zakysaná smetana - 100 g;
• sůl, pepř, zelenina.

Vaření

1. Brambory a šunka jsou nakrájeny na desky, vrstvené ve formě, ochucené.
2. Smíchejte smetanovou smetanou se sýrem, kořením a bylinami, nalévejte ze shora.
3. Po 20 minutách pražení na 180 stupňů bude připraven bramborový kastrol se šunkou a sýrem.

Bramborová kaše s houbami a sýrem

Bramborový hrnec s houbami a sýrem - skvělou volbou pro zařazení do denního menu na večeři nebo na večeři. Při používání lesních hub jsou předvařeny ve slané vodě s kořením a cibulí předtím, než se potopou ke dnu, a pokud je to třeba, dále smaženy.

Složení:

• brambory - 1 kg;
• houby - 0,5 kg;
• cibule a sýr - 200 g;
• majonéza - 200 g;
• sůl, pepř, byliny, olej, koření.

Vaření

1. Vařte, ochlaďte a nakrájejte brambory.
2. Smažte houby s cibulí, sezónou.
3. Složky položte ve vrstvách, namazané okyslené smetanou.
4. Posypeme sýrem a pečeme 30 minut na 180 stupňů.

Pečené štikozubce s bramborami a sýrem

Následující recept pro fanoušky pokrmů s rybami. Kastról se připravuje přidáním filety štikozubce obecného, ​​místo toho, které se budou vyrábět tresky tresky obecné, polloky, kobylky nebo tlusté odrůdy lososa. Perfektně vypustit chuť jídla, čerstvý kopr nebo petržel přidaný do kompozice, která je posypána vrstvami nebo smíchána do zakysané smetany.

Složení:

• brambory - 1 kg;
• šalotka - 0,5 kg;
• cibule - 150 g;
• sýr - 100 g;
• zakysaná smetana - 200 g;
• sůl, pepř, zelenina, olej, koření.

Vaření

1. Brambory jsou oloupané, nakrájené na kruhy a cibule s prsteny.
2. Marinujte s přídavkem slané a pepřové ryby.
3. Položte vrstvy brambor, ryb a cibule, koření, kompletní brambory, pošlete 25 minut ve vyhřívané troubě o 200 stupňů.
4. Nalijte všechen kořeněnou kysanou smetanu, sypanou sýrem.
5. Po dalších 25 minutách pečení brambor rybí kastrol a sýr bude připraven.

Bramborový kastrol se zeleninou a sýrem

Nejužitečnější a šťavnatější variantou pokrmu je brambor brokolice a sýrový pekáč . Kromě toho často přidávají do složení bulharské sladké papriky, cibule, mrkev, rajčata. Zelenina s hustou buničinou: brambory, mrkev jsou předvařené až do poloviny vařené a teprve pak řezané.

Složení:

• brambory - 1 kg;
• Brokolice - 300 g;
• mrkev a cibule - 150 g;
• rajčata - 3 ks;
• vejce - 2 ks;
• sýr - 100 g;
• mléko - 200 ml;
• sůl, pepř, byliny, olej, koření.

Vaření

1. Vařte brambory a mrkev, řezte.
2. Nakrájejte cibuli, rajčata, brokolici v malé květenství.
3. Složte zeleninu ve tvaru ve vrstvách.
4. Porazte vejce, přidejte mléko, koření, vylijte ve formě.
5. Posypte misky se sýrem a pečte 30 minut na 200 stupňů.

Mikrovlnné sýrové bramborové kastroly

Bramborový kastrol se slaninou a sýrem, vařený v mikrovlnné troubě, není nižší než protějšky pečené tradičním způsobem v troubě, avšak ve srovnání s těmi, které jsou pečlivě pečené v peci, ušetří značnou část času. Namísto slaniny, jakákoliv šunka, klobása nebo nakrájená a ostříhaná kuřecí filé to udělají.

Složení:

• brambory - 700 g;
• slaninou uzená nebo šunkou - 200 g;
• pór - 1 ks;
• krém - 250 ml;
• vejce - 2 ks;
• sýr - 100 g;
• sůl, pepř.

Vaření

1. Smažte brambory, nakrájejte slaninu, cibuli, rožte sýr.
2. Položte ingredience do formy ve vrstvách, připravte je na ochutnání.
3. Nalijte všechny koření se směsí vajec a smetany, posypeme malým sýrem, pokryjeme víkem a pošleme do mikrovlnné trouby po dobu 25 minut.

Bramborový sýr v pomalém sporáku

Není pochyb o tom, že celou rodinu to bude milovat. bramborové pánve s masem a sýr, pokud ho vaříte v pomalém sporáku, použijte následující recept. Je-li to žádoucí, lze mleté ​​maso nahradit vrstvou rybího filé, nakrájenými plátky kuřecích řízků, houbovým mícháním s cibulí nebo zeleninou.

Složení:

• nevařené brambory - 6 ks;
• silové maso - 0,5 kg;
• cibule - 1 ks;
• vejce - 2 ks;
• sýr - 150 g;
• sůl, pepř, kopr, olej.

Vaření

1. Rozemleteme oloupané brambory, smícháme s vejci, polovinu smažené cibule, sýr, kopr, ochucené.
2. V mise přidáme zbývající cibuli, sůl, pepř.
3. Poloviční brambory, mleté ​​maso a opět brambory se vloží do misky.
4. Připravte pečený pudink při pečení 1 hodinu.

Bramborové pečivo se sýrem v pánvi

Krásný možnost rychlé večeře - bramborový kastrol se sýrem a vejcem, vařený na sporáku na pánvi. Je-li to žádoucí, může se do směsi přidat šunka, klobása, krájené klobásy, slanina, mleté ​​maso a další přísady, ze kterých si můžete vybrat. Není zakázáno používat vaše oblíbené koření a chuť: česnek, koření.

Složení:

• brambory - 900 g;
• cibule - 1 ks;
• zakysaná smetana - 100 g;
• vejce - 3 ks;
• sýr - 100 g;
• sůl, pepř, olej, byliny, koření.

Vaření

1. Vařte v uniformě a pak oloupeme a nakrájíme brambory.
2. Smažte cibuli a položte brambory do olejové omáčky a nalijte směs smetanové smetany, bílé vejce, koření a zeleniny.
3. Posypeme sýrem, pokryjeme víkem a posíláme do sporáku.
4. Připravte 2 minuty na vysokou teplotu a dokud nebude omáčka připravena v klidu.

• ← Bramborové pokrmy s masem
• Bramborový hrnec v troubě →