Kuřecí panenka

Kuřecí panenka je zdravá výživa a lehká jídla. Navíc je snadno a rychle připravena a jeho jemná lahodná chuť překvapí každého labužníka. Snažte se vyrobit takový kastrol podle našich receptů a určitě budete s výsledkem spokojeni.

Kuřecí maso recept se zeleninou v troubě

Složení:

kuřecí maso - 700 g;
bramborové hlízy - 450 g;
mrkev - 120 g;
cibule - 85 g;
vejce - 1 ks;
Koření pro kuře - podle chuti;
pšeničná mouka - 60 g;
majonéza - 60 g;
mletý černý pepř - podle chuti;
sůl;
rostlinný rafinovaný olej;
strouhanka.

Příprava

Zpočátku připravte základ moučníku. Kuřecí buničina se umyje, suší a nakrájí se s loupanou cibulí s mlynářem nebo mixérem. Také vyčistíme bramborové hlízy a mrkev a projdeme jemným a hrubým štěrkem. Kombinujte všechny drcené ingredience v hluboké misce, přidejte vejce, majonézu, mouku, koření pro kuřecí maso, mletý černý pepř, sůl a dobře promíchejte.

Pečíme pečicí troubu s rostlinným olejem, rozdrtíme strouhanku a umístíme do ní čistě vařenou hmotu.

Myčku určujeme v předehřáté troubě na 185 stupňů. Za padesát minut bude kuřecí kastrolka připravena. Dáme to trochu chladné a může sloužit.

Kuřecí játra a rýže v pomalém sporáku

Složení:

kuřecí játra - 650 g;
cereálie z rýže - 200 g;
kuřecí vejce - 2 ks;
cibule - 90 g;
krém - 85 ml;
koření dle Vašeho výběru - chuť;
mletý černý pepř - podle chuti;
sůl - podle chuti;
rostlinný rafinovaný olej.

Příprava

Rýžovou obilovinu umýváme velmi důkladně, vaříme, dokud není plně vařená, předem osolená vodou a nalijte ji do cedníku, abyste se zbavili maximální vlhkosti. Umyjte kuřecí játra, zbavte jí žíly a nádoby a rozemlete je míchačkou nebo mlecím strojem spolu s oloupanou cibulí.

Spojte játra s vařenou rýží, přidejte vejce, sůl, krém, mletý černý pepř a koření podle vašeho vkusu. Vynikající zde doplňuje chuť směsi suchých italských bylin. Velmi pečlivě promíchejte základnu hrnce a nalijte ji do předem naolejovaného vícesměrového vysílání. Přístroj nastavíme na režim "Pečení" po dobu šedesáti minut.

Když je hotový, nechte troubu trochu vychladnout, vyjměte ji z misky pomocí zařízení na vaření a podávejte do stolu.

Francouzská kuřecí maso recept

Složení:

kuřecí prsíčka - 420 g;
bramborové hlízy - 420 g;
cibule - 85 g;
rajčata - 150 g;
žampiony - 240 g;
tvrdý sýr - 160 g;
roztavený sýr - 100 g;
majonéza - 260 g;
mletý černý pepř;
sůl
rostlinný rafinovaný olej.

Příprava

Nakrájeme kuřecí filé přes vlákna na tenké vrstvy, trochu je zbitíme, pokryjeme je lepícím povrchem, vložíme do olejové formy a sezoníme se solí a mletým černým pepřem.

My čistíme a nakrájíme tenké hlízy brambor na kruhy a stohujeme je druhou vrstvou, která předkrývají kuře s majonézovou sítí.

Řezané houby nakrájíme na talíře, smažíme je v pánvi s rostlinným olejem a nasypeme na brambory, střídající se s polokroužky z cibule. Smažte vrstvou majonézy a rozdělte kruhy čerstvých rajčat a opět majonézu. Pak přeskočte tvrdý sýr přes hrubé struhadlo a zakryjte horní část kastr. Nyní nakrájíme roztavený sýr na tenké talíře a položíme poslední vrstvu.

Formu zakryjte víkem a nastavte na troubu ohřátou na 195 stupňů po dobu padesáti pěti minut. Deset minut před tím, než je proces dokončen, otevřete víko a nechte kastról zčervenal, čímž se teplota trouby zvýší na maximum.