Potraviny Výborné články

Salát "Viking"

Salát "Viking", stejně jako každé stvoření lidí, dokázal po celou dobu svého života změnit svůj recept bez uznání. K tomuto datu existuje několik receptů na tento salát: s rybami a fazolemi, s kuřecím masem a ananasem as klobásami a rajčaty. Co můžete dělat, národní rozmanitost ...

Recept na vikinský salát s kuřecím masem a ananasem

Složení:

  • kuřecí filet - 300 g;
  • brambory - 2 kusy;
  • houby (nakládané) - 100 g;
  • konzervy ananasu - 150 g;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • majonéza - na chuť.

Příprava

Vařte kuřecí filetu ve slané vodě a nakrájíme na malé kousky. Vařte brambory v uniformě, odlupujte a brouste. Stejně tak děláme s houbami a ananasem. Sýr třímeme na malém struhadle.

Servírování šalátu může být provedeno ve dvou variantách: vrstvami, takže každá vrstva je mastná s majonézou, nebo jednoduše - smíšená. Můžete vyzdobit vikingský salát s ananasem s malým množstvím strouhaného sýra a zeleniny.

Vikinský salát s šunkou

Složení:

  • uzená šunka - 300 g;
  • kukuřice - 100 g;
  • vejce - 3 kusy;
  • rajčata - 2 ks;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • majonéza - na chuť.

Příprava

Vrcholem tohoto salátu je jeho krájení, protože všechny ingredience jsou nakrájeny na stejné kostky, takže chuť každého z nich snadno cítí v misce.

Takže vařená vejce, šunka, rajčata a sýr nakrájené na kostky, smícháme s kukuřicí a sezónu s majonézou. Salatování salátu není nutné, protože majonéza a šunka jsou již docela slané.

Salát "Viking" s rybami

Recept na tento salát se liší od svých předchůdců nedostatkem oblékání z majonézy, z něhož lze snadno připsat kategorii "téměř dietních jídel".

Složení:

  • konzervovaná saury - 300 g;
  • konzervované fazole - 200 g;
  • listy hlávkového salátu - ½ svazku;
  • vejce - 2 kusy;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • ocot - 1 čajová lžička;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • petržel - 1 svazek.
vikingský salát recept

Příprava

Ryba je oddělena od páteře a rozložena na menší kousky. Smícháme olej ze sušenky s čajovou lžičkou octa, sůl a pepřem, přidejte drcený stroužek česneku - salátový dresink je připraven.

Vejce Vařte tvrdou vajíčku a nakrájíme na velké kostičky. Mix ryby, vejce a konzervy ledvin , oblékání salátu s již připravenou omáčkou.

Na zelené listy salátu roztáhli "Viking", zdobili petrželkou a okamžitě sloužili ke stolu.