Potraviny Výborné články

Rajčatový salát

Pravděpodobně ne každý ví, jak užitečné jsou rajčata. Tato zelenina je vynikající antioxidant a antidepresivum, reguluje nervový systém, zlepšuje trávení a navíc rajčata mají také protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti. A přitom je stále poměrně nízkokalorický produkt. Níže vám řekneme zajímavé recepty na přípravu salátů z rajčat.

Salát se sušenými rajčaty

Složení:

  • avokádo - 1 ks;
  • mango - 1 ks;
  • sušené rajčata - 8 ks;
  • směs salátů se špenátem - 1 balení;
  • kapary;
  • olivový olej;
  • citronová šťáva;
  • sůl

Příprava

Směs salátů a špenát je roztrhaná na kusy s požadovanou velikostí. Avokádo nakrájíme na kostky, posypeme citrónovou šťávou - je nutné zachovat barvu produktu. Mango také nakrájíme na kostky. Skořápejte salát, avokádo, mango, špenát, přidejte kapary na chuť, ozdobte sušenými rajčaty nahoře a posypeme salátem olivovým olejem.

Salát s kuřecím masem a rajčaty

Složení:

  • kuřecí filet - 150 g;
  • velké rajčata - 2 ks;
  • olivové ovesy - 100 g;
  • koření pro kuřecí maso - chuť;
  • Zpracovaný sýr - 1 položka 4
  • cibule - 110 g;
  • kopr - 35 g;
  • zelená cibule - 30 g;
  • majonéza.

Příprava

Kuřecí filety nakrájíme na proužky, přeléváme do koření na kuře a necháme 15 minut. Mezitím nakrájíme na malé kostky rajčata a tavený sýr. Nakrájejte olivy na polovinu. Filet v kořením smažte do zlatavě hnědé, ochlaďte a nakrájíme na ještě menší pruhy. Cibule a zelenina melenko kroshim. Kombinujte kuře, rajčata, polovinu oliv, cibule a sýru. Chcete-li ochutnat, přidejte majonézu a promíchejte. Šalát rozmístíme do připraveného jídla se skluzavkou a naplníme je zbývajícími olivami a zeleninami.

Gruzínský salát s klobásou a rajčaty

Složení:

  • polosamatá klobása - 220 g;
  • velké rajčata - 3 ks;
  • tvrdý sýr - 220 g;
  • česnek - 2-3 stroužky;
  • majonéza;
  • sůl

Příprava

Rajčata jsou nakrájena na velké kostičky, klobása - do proužků a sýr prochází velkým struhadlem. Chop cesnak. Vše promíchejte do jedné misky, podle potřeby sůl podle chuti. Přidejte majonézu a promíchejte.

Salát s chobotnicí a rajčaty

Složení:

  • loupané kalmáre - 5 ks;
  • vejce - 2 ks;
  • rajčata - 2 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • pepřové kousky - 3 ks;
  • vavřínový list - 1 ks;
  • sůl;
  • majonéza.

Příprava

Nalijte vodu do hrnce, přidejte k varu, přidejte sůl, přidejte koření a nechte je vařit po dobu 10 minut. Vypusťte chobotnice ve vodě a vařte je jednu minutu poté, co voda opět vaří. Hrnce odstraňujeme z ohně, zakryjeme víkem - necháme chobotnice ještě 15 minut a poté je extrahujeme, ochladíme a nakrájíme slámou. Stejně jsme nakrájeli rajčata. Cibule čistí a rozřezá polkruhy. Cibuli můžete vzít bílý salát, a pokud jste vzali obvyklou žárovku, je lepší ji nalít s vařící vodou, abyste odstranili hořkost. Vařené vařené vařené vajíčka jsou také rozřezány na proužky. Smíchejte chobotnice s cibulí, vejci a rajčaty. Salát na chuť a sezónní salát s majonézou. Dobře promíchejte a ozdobte zeleninou.

Italský salát s mozzarellou a rajčaty

Složení:

  • mozzarella - 170 g;
  • Cherry rajčata - 10 ks;
    • Italský salát s mozzarellou a rajčaty
  • rukolou - 1 svazek;
  • olivové ovesy - 120 g;
  • sůl;
  • mletý černý pepř;
  • Italské byliny;
  • olivový olej - 2 lžíce. lžíce.

Příprava

Třešňové rajčata na polovinu. Arugula roztrhne ruce a ořezává olivy na kruhy. Mícháme přísady spolu s mozzarellou, přidejte sůl a pepř podle chuti, sezonu s italskými bylinkami a nalijte olivový olej.