Salát z vlašských ořechů
Salát s ořechy a kuřecím masem v adresáři receptů se nazývá jinak: "Royal", "Original" a "Exotic". Také ingredience, které tvoří jídlo, jsou trochu jiné, ale povinnými složkami jsou kuřecí maso a vlašské ořechy.
Nejsnadnější způsob, jak udělat masový salát s vlašskými ořechy, je nakrájet kuřecí maso a jádrové ořechy, míchat, sezónit s majonézou - dostanete docela chutné a uspokojivé jídlo.
Ale přidáním dalších ingrediencí můžete udělat vynikající saláty s ořechy, které se liší podle chuti a vzhledu, což bude skutečnou výzdobou slavnostního stolu.
Nabízíme několik receptů na saláty s ořechy, jejichž příprava bude jednoduchá a snadná.
Salát s ořechy a slivkami
Složení:
- kuřecí prsa - 300 g;
- švestky bez kamenů - 25 ks;
- jádra ořechů - ½ šálku;
- česnek - 2 hřebíčky;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- majonéza - 250 g;
- sůl podle chuti.
Příprava
Namočte do pryskyřice vroucí vody po dobu 15-20 minut. Nakrájené kuřecí prsíčka nakrájíme na kostky. Slané švestky vyřezané na proužky, velké kotlety.
Pro omáčku jemně protřete česnek, nalijte citrónovou šťávu, přidejte sůl a majonézu, vše důkladně promíchejte s ostatními složkami salátu. V ledničce necháme stát 2-3 hodiny a pak ji podáváme ke stolu.
V navrhovaném receptu můžete přidat vařenou, nakrájenou mrkvu a brambory a dostanete další variantu tohoto salátu.
Další navrhovaný recept na chutný salát s vlašskými ořechy zajišťuje rychlou saturaci kvůli obsahu hub v něm.
Salát s ořechy a houbami
Složení:
- kuřecí filet - 400 g;
- vejce - 4 ks;
- sýr - 150 g;
- žampiony - 400 g;
- cibule - 2 ks;
- jádra ořechů - ½ šálku;
- domácí majonéza - 250 g;
- sůl a mletý černý pepř podle chuti;
- rostlinný olej pro smažení cibule.
Příprava
Cibule nakrájíme na kostky, smažíme až do zlaté. Kuřecí maso a vejce jsou také nakrájeny na malé kostičky a houby - desky. Rozdrtíme ořechy. Všechny složky jsou smíchány, přidáme strouhaný sýr a domácí majonéza Sůl a pepř.
Poslední dvě saláty budou vypadat zvláště prezentovatelné v průhledné, bezbarvé sklenici nebo misce s křišťálovým salátem.
Také v každém z nabízených receptů je možné nahradit vařené kuřecí maso uzeným kuřecími nohama nebo dokonce i smaženým kuřecím masem, jídlo dostane nové chuťové nuance, které se vám budou líbit.
Salát s kuřecím masem a vlašskými ořechy
Složení:
- vejce - 4 ks;
- tvrdý sýr - 150 g;
- vařené kuřecí filety - 300 g;
- jádra ořechů - 3/4 šálku;
- kysané jablko - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- Tabletní ocot (9%) - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl a cukr pro moření cibule dle chuti;
- majonéza - 200 g
Příprava
Cibule jsou nakrájeny na kostky a marinovány v octě se solí a cukrem přidány po dobu 1 hodiny. Vejce jsou vařené, vaječné bílé jsou jemně řezané, žloutek je rozemletý na strouhnutí. Ořechy by měly být rozdrceny, jablka na roštu. Kuřecí maso je nakrájeno na malé kostky.
Apple salát , dát kousky a ořechy do pokrmů ve vrstvách, lehce razítkovat každou vrstvu lžící:
- 1 vrstva - nakrájené žloutky;
- 2 vrstvy - sýr, kabát s majonézou;
- 3 vrstvy - 1/3 vlašských ořechů;
- 4 vrstvy - strouhaná jablka, kabát s majonézou;
- 5 vrstev - 1/3 vlašských ořechů;
- 6 vrstev - kuřecí maso;
- 7 vrstev - nakládaná cibule, majonéza;
- 8 vrstev - 1/3 vlašských ořechů;
- 9 vrstev - vejce bílá.
Po položení všech vrstev si vezměte krásnou talíř. Naším úkolem je otočit salát na talíř tak, aby se poslední vrstva stala horní. Pro to budeme chodit po okrajích pokrmů se salátem, mírně oddělíme to a ostře jej otočíme na talíř. Zarovnejte salát a vyzdobte ho zezadu, například zelenou.