Salát s vlašskými ořechy - lahodné recepty na dovolenou a každý den

Salát s vlašskými ořechy vám pomůže obnovit chybějící vitamínovou rezervu chutným a elegantním způsobem. Horké, bohaté na bílkoviny, výživné nukleoly jsou dobré samy o sobě, ale v kombinaci se sýrem a zeleninou, masem a sušeným ovocem, jsou lépe absorbovány, saturují tělo hmotou užitečných látek a dávají svačkům zvláštní texturu a pikantnost.

Jaký druh salátu lze vyrobit z vlašských ořechů?

Salát z vlašských ořechů - recept plný kombinací. Ořech je perfektně kombinován s červenou řepou, mrkví, kuřecím luskem, hovězím masem a jeho olejem je harmonicky zdůrazňováno jogurtem, majonézou nebo citrónovou šťávou a máslem. Tyto občerstvení se vyznačují jednoduchostí: součásti jsou vařené, řezané, posypané ořechy a kořeněné.

1. Vitaminový salát s vlašskými ořechy lze vařit za 5 minut. K tomu jsou dvě nakrájené zelené jablka, fenikel, sladká paprika a 50 gramů vlašských ořechů ochuceny 60 ml olivového oleje a 20 ml citrónové šťávy, posypané parmazánem, koprem a podávány.
2. Neméně užitečné bude salát s vlašskými ořechy a avokády. Musíte míchat plátky avokáda, jablka a červené cibule s hrstkou ořechů a naplnit jogurtem.

Salát "Nehty" se švestkami a vlašskými ořechy

Každá žena v domácnosti má svůj vlastní salát se švestkami a vlašskými ořechy. Čím častěji se jedná o zákusky, ve kterých sušené ovoce přidává do produktů uzené potraviny a cukrovinky a ořechy přidávají křupavé textury. Všechno toto bylo obsaženo v salátu "Nechuť". Kuřecí prsa, vejce a okurek v blízkosti švestek a ořechů získaly novou chuť a změnily se do jasného jídla.

Složení:

• vlašské ořechy - 60 g;
• kuřecí filet - 150 g;
• okurka - 1 ks;
• švety - 80 g;
• vejce - 3 ks;
• mrkev - 1 ks;
• majonéza - 120 g.

Příprava

1. Vařte kuřecí filé, mrkev a vejce, namočte švestky na 15 minut.
2. Rozdrtit a položit všechny součásti: švestky, ořechy, kuře, mrkev, okurky, vaječné bílé, žloutky. Tukujte s majonézou.
3. Chladný salát z vlašských ořechů po dobu 15 minut.

Ořech a ananasový salát - recept

Salát s ananasem a vlašskými ořechy - představitelkou fúzní kuchyně, kde je vše postaveno na kontrastu. V tomto případě jsou ořechy karamelizované - to poskytuje chutnou kombinaci s ananasem, ale zdůrazňuje polaritu jejich textur. Špenát a feta jsou organické: čerstvost prvního je vždy příjemná, ale zatímco druhá slanost hraje dobře na kontrastu.

Složení:

• vlašské ořechy - 15 ks;
• špenátové listy - 30 ks;
• ananas - 100 g;
• Feta - 50 g;
• olej - 80 ml;
• vinný ocet - 40 ml;
• máslo - 120 g;
• cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

1. Nalijte cukr na roztavené máslo a vaříme 2 minuty.
2. Přidávejte ořechy a pot.
3. Rozdělte na pergamen a vložte do mrazničky.
4. Kombinujte s špenátem, ananasem a feta.
5. Okouzlete octem a olejem.

Salátový náramek "Granátové jablko z granátového jablka" s vlašskými ořechy

Žádná generace hospodyňek preferuje salát s granátovým jablkem a ořechovým náramenníkem "Granátové jablko z granátového jablka". Je tomu tak proto, že součásti v něm jsou nejen efektivně slouženy, ale také úspěšně kontrastovaly. Sladkost zeleniny a špinavost masa jsou dokonale odrazeny kyselým granátovým jádrem a hořké hořkosti a hustá struktura ořechů sama o sobě neovlivňuje jemnost nádobí.

Složení:

• řepa - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• vejce - 3 ks;
• vlašské ořechy - 200 g;
• granátové jablko - 2 ks;
• kuřecí filet - 180 g;
• majonéza - 120 g.

Příprava

1. Vařte filé, řepu, vejce a mrkev a nakrájíme na kostky.
2. Jemně nakrájejte matice.
3. Umístěte vrstvy kolem skla: kuřecí filet, řepa, ořechy, mrkev, vejce.
4. Rozemlete každou vrstvu majonézou, nahoře - ozdobte zrny granátového jablka.

Kuřecí prsa a ořechový salát

Salát s kuřecím masem, houbami a vlašskými ořechy - trio bílkovinných výrobků, které jsou užitečné ve složení a příjemné chuti. Křupavé ořechy, jemné filety a houbová kaše z pečených žampionů tvoří vyváženou kombinaci, která po dlouhou dobu ulehčí hlad domácnosti a hosté si budou moci vychutnávat porce na slavnostní stůl.

Složení:

• filet - 550 g;
• houby - 150 g;
• olej - 40 ml;
• cibule - 1 kus;
• sýr - 60 g;
• vlašské ořechy - 80 g;
• majonéza - 120 g.

Příprava

1. Vařte filé a nakrájejte.
2. Smažte houby s cibulí a promluvte do mixéru.
3. Smíchejte houby a filety.
4. Smažte majonézou, posypeme sýrem a ořechy.
5. Nakrájejte kuřecí prsíčka a ořechový salát na 15 minut.

Salát s řepou a vlašskými ořechy - recept

Řepa salát s vlašskými ořechy je klasika ve světě občerstvení. Mnoho lidí to bezohledně obchází a zapomíná, že je to nejjednodušší a nejdůležitější rozpočet na doplňování vitamínů obsažených v řepě, ořechách a česneku. Přítomnost druhého přidává pikantní pikantní, vhodné a mastné ořechy a sladkou řepu.

Složení:

• řepa - 300 g;
• česnek - 4 ks;
• vlašské ořechy - 80 g;
• majonéza - 60 g

Příprava

1. Vařte řepu, oloupejte a protřete.
2. Smíchejte s česnekem a ořechy a sezónou s majonézou.

Salát Tiffany s hrozny a vlašskými ořechy

Salát s kuřecím masem, hrozny a vlašské ořechy jsou jednoduché, neobvyklé a elegantní, stejně jako elitní značka "Tiffany", po které se předkrm dostal jeho jméno. Vyvážená kombinace jemných filetů s pikantním sýrem a křupavými ořechy zředěná svěží zelení - bezvadně chutná a pohodlně podávaná v dávce.

Složení:

• svíčková - 150 g;
• vejce - 3 ks;
• strouhaný sýr - 80 g;
• vlašské ořechy - 50 g;
• majonéza - 60 g;
• hrozny - 100 g

Příprava

1. Vařte kuřecí filetu a nakrájejte.
2. Stejně jako s vejci.
3. Posuňte matice do mixéru.
4. Šířte ve vrstvách, rozetřete majonézou: kuřecí, vejce, ořechy, sýr, hrozny.

Salát s hovězím masem a vlašskými ořechy

Salát s masem a vlašskými ořechy v asijském stylu - skvělou alternativou k majonézovým občerstvením. Podle kánonů je to jednoduché a obsahuje všechny součásti vyvážené stravy: pečené hovězí, zelené, chilli, zelenina a ořechy. Ty přidávají příjemnou hořkost, měnící klasickou kombinaci kyselého, slaného a pikantního.

Složení :

• hovězí maso - 550 g;
• limetová šťáva - 120 ml;
• olej - 100 ml;
• sójová omáčka - 60 ml;
• třešeň - 200 g;
• chili - 1 ks;
• vlašské ořechy - 60 g;
• petrželka - 20 g.

Příprava

1. Smíchejte sójovou omáčku s 60 ml limetkové šťávy a 50 ml oleje a marinujte hovězí maso 30 minut.
2. Smažte maso na pánvi a pečte 10 minut při 200 stupních.
3. Plátky a kombinaci s plátky třešní, zeleniny, chilli a ořechů.
4. Smažte masový salát s ořešákem a limetkovou šťávou.

Salát s hruškou, sýrem a vlašskými ořechy

Dané salát se sýrem a ořechy neplatí pro banální lahvové svačiny. Přidáním hrušky se stane aristokratickým mistrovským dílem, které je místem v restauračním menu. Sladká hruška, v kombinaci s tartovým modrým sýrem, křupavými ořechy a čerstvými listy salátu, je lahodně lahodná, elegantní, ale rychle se připravuje.

Složení:

• hruška - 1 ks;
• salátová směs - 250 g;
• ořechy - 150 g;
• modrý sýr - 70 g;
• ocot - 20 ml;
• olej - 60 ml.

Příprava

1. Hrubí se kůží z kůže a nakrájí se na kostky.
2. Suché ořechy v pánvi.
3. Smíchejte všechny přísady.
4. Smažte vinným octem a olejem.

Calamari a ořechový salát

Dokonce i jednoduché šampiňonový salát a vlašské ořechy získají něžnost a sofistikovanost, pokud to uděláte s chobotnicí. Relativně neutrální chuť a jemná struktura mořských plodů dokonale spojená s praženými houbami a ořechy. Lehká struktura druhého z nich vytváří zvláštní pikantnost, lehce křupavá na zubech.

Složení:

• chobotnice - 450 g;
• žampiony - 300 g;
• cibule - 2 kusy;
• vlašské ořechy - 180 g;
• strouhaný sýr - 100 g;
• olej - 60 ml;
• majonéza - 120 g.

Příprava

1. Squid vaříme 3 minuty a nakrájíme.
2. Smažte cibuli a houby.
3. Ořezajte matice v mixéru. Přidejte některé do hub, použijte zbytek pro výzdobu.
4. Sezonové houby, chobotnice a sýr s majonézou.
5. Salát položíme na porce a posypeme oříškovou omáčkou.

Salát s rozinkami a mrkví, vlašské ořechy

V době nedostatku rozinkový salát a vlašské ořechy s přídavkem mrkve zdobené více než jeden stůl na dovolenou. Tento recept je moderní verze, kde šťavnaté mrkve v kombinaci s pikantním česnekem, sladkými hrozny a křupavými ořechy jsou naplněny medovým hořčicovým dresinkem - zajímavou alternativou k mnohem méně užitečné majonéze.

Složení:

• vlašské ořechy - 40 g;
• mrkev - 3 kusy;
• rozinky - 4 polévkové lžíce. lžíce;
• 3 stroužky česneku;
• med - 10 g;
• hořčice - 10 g;
• olej - 40 ml;
• citronová šťáva - 20 ml.

Příprava

1. Bili med s hořčicí, olejem a citrónovou šťávou a mícháme s nastrouhaným mrkví, rozinkami, ořechy a česnekem.

Gruzínský salát s vlašskými ořechy

Gruzie je rodným místem jednoduchých, ale velmi barevných pokrmů, takže není divné, že pouze kavkazští kuchaři mohou vařit skutečně chutný salát s vlašskými ořechy. Tento recept je dobrým příkladem, jak čerstvé rajčata, okurky a červená cibule ochucené aromatickým máslovým máslem získávají neobvyklou chuť a pikantnost.

Složení:

• rajčata - 4 kusy;
• okurka - 3 ks;
• červená cibule - 2 ks;
• greeny - 50 g;
• vlašské ořechy - 60 g;
• 5 stroužků česneku;
• Chile - 1/2 ks;
• ocot - 20 ml;
• voda - 100 ml.

Příprava

1. Nalijte vodu do mísy mixéru, přidejte ocot, pepř, ořechy a česnek a roztlačte.
2. Cibuli, rajčata a okurky nakrájejte se směsí.
3. Nastříkejte gruzínský salát s ořechy z ořechů a okamžitě podávejte.

• ← Salát z vlašských ořechů
• Salát s grapefruitem →