Apple salát - chutné, originální recepty na jednoduché a zdravé občerstvení
Salát s jablkem zaujímá vedoucí pozici v žebříčku lehkých a slaných svačinek. Existuje jednoduché vysvětlení: sladké a kyselé tělo ovoce dodává kukuřici a sleďům šťavnatost, zvyšuje chuť zeleniny a jeho kompatibilita s máslem a majonézou umožňuje připravit jak dietu, tak i vysokokalorické občerstvení, které uspokojují jakékoliv preference.
Co může udělat jablečný salát?
Salát se zeleným jablkem - nejoblíbenější typ občerstvení. Plody této odrůdy jsou nízkokalorické, bohaté na vitamíny, rychle uspokojí hlad a jejich sladkokyselá chuť harmonicky doplňuje ryby, maso a zeleninu. Tato jablka mají jemnou pokožku a nemusí být oloupána: jsou nasekaná, smíchána s jinými složkami a naplněna jogurtem, máslem nebo majonézou.
- Neuvěřitelně chutný a křupavý salát se zeleným jablkem se získá kombinací tenkého plátku ovoce s poloviční hlavou zelí, čerstvé okurky a několika větví mátou. Na kompozici doplní pikantní dresink 80 ml jogurtu, 20 ml octa a hrst zelené bazalky, šlehající v mixéru.
- Neméně chutné občerstvení z jablek a žitného chleba. Pro jeho přípravu se několik plátků chleba kombinuje s jemně nakrájeným ovocem a cibulí, ochucené zakysanou smetanou a černým pepřem a podává se ke stolu.
Francouzský salát s jablky - recept
Salát "francouzský" s jablkem patří k lahodným občerstvením, které se vyznačuje jednoduchým vařením a nenáročnou ingredienci. Tradičně je to jablko, sýr, vejce a mrkev, ochucené majonézou a rozložené v určité sekvenci. Tímto způsobem vaření čerstvé zeleniny stane se něžný, ale zachovat si lehkou čerstvou křupavost.
Složení:
- Apple - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- vejce - 2 ks;
- sýr - 40 g;
- majonéza - 80 g.
Příprava
- Vařte vajíčka, slupku a rošt na jemné struhadlo.
- Stejně tak nakrájejte mrkev, jablka a sýr.
- Ve vrstvách položte: jablka, vejce, mrkev, sýr, rozmazání každé ingredience majonézou.
- Posypeme vrstvený salát s jablečným sýrem a podáváme.
Celer salát s Apple
Salát s celerem a jablkem - klasický kulinářský žánr. Před více než sto lety čekal číšník Oscar Chirki čerstvé celerové stonky a kyselé zelené jablky se smetanovou a majonézovou omáčkou, odkryl chuť komponentů hrstkou ořechů a hroznů na pikantnost a získal lehké, vyvážené a dodnes oblíbené občerstvení - Waldorf.
Složení:
- jablka - 3 ks;
- stonky celeru - 3 ks;
- modré hrozny - 10 kusů;
- matice - 50 g;
- majonéza - 100 g;
- krém - 80 ml;
- cukr - 10 g;
- citronová šťáva - 60 ml.
Příprava
- Nakrájejte jablka s celerem a hrozny na polovinu.
- Broušený krém s cukrem, majonézou a citrónovou šťávou.
- Mix obvaz s jablky a celeru.
- Ozdobte jablečný salát s ořechy a hrozny.
Mrkev a jablečný salát
Salát s mrkví a jablkem je chutná a rychle saturující vitamínová "bomba". Oba komponenty jsou lehké, nízkokalorické a obsahují množství vláken, které mohou trvale blokovat pocit hladu. Jsou levné, jsou k dispozici v zimě a nevyžadují komplexní doplňky, perfektně kombinované s kapkou šťávy a rostlinného oleje.
Složení :
- mrkev - 1 ks;
- Apple - 2 ks;
- citronová šťáva - 40 ml;
- rostlinný olej - 60 ml.
Příprava
- Předtím, než uděláte jablečný salát, oloupeme ovoce a roste je na hrubém strouhaní.
- Stejně jako u mrkve.
- Nakrájené máslo s citrónovou šťávou a sezoní salát.
Kuřecí a jablečný salát
Jablečný salát s kuřecím prsíčkem je kombinací masa a ovoce, typické pro jídla ve stylu fúzní. Čerstvé a suché kuřecí filé, ve spolupráci se zelenými jablky, získává šťavnatost a výraznou chuť a jeho bohaté složení bílkovin činí snack výživnou možností pro menu sportovců a zdravých milovníků jídla.
Složení :
- Apple - 1 ks;
- kuřecí prsa - 250 g;
- čerstvý špenát - 150 g;
- citronová šťáva - 20 ml;
- jogurt - 50 ml;
- černý pepř - 5 g;
- vlašské ořechy - 60 g;
- olej - 40 ml.
Příprava
- Nakrájejte nakrájené plátky citronovou šťávou, pepřem a smažte na pánvi.
- Kombinujte se špenátem, nakrájenými ořechy a plátky jablek.
- Procházejte jogurtem, míchat a podávat jablečný salát ke stolu.
Salát s krabovými tyčinkami a jablkem
Krabový salát s jablkem působí naprosto jemně, jednoduchostí a minimem přísad. Pouze jedno šťavnaté a sladké a kyselé jablko může nahradit tradiční kukuřici a zdůraznit rybí chuť surimi. Vařené vejce, hrst čerstvé cibule a dresink z majonézy doplní kompozici a přenesou ji do kategorie nudných každodenních jídel.
Složení :
- krabí tyčinky - 7 ks;
- vejce - 2 ks;
- Apple - 1 ks;
- majonéza - 60 g;
- Zelená cibule - 40 g.
Příprava
- Krabí tyčinky a jablko rozřezané na tenké proužky.
- Směs s nakrájenými vařenými vejci.
- Ochutnejte salát s majonézou a zelenou cibulí.
Salát "Mimosa" s jablkem
Salát "Mimosa" s jablkem a sýrem - Jedna z variant oblíbeného obalu z období sovětské éry. Miska je pozoruhodná svou jemností, lehkostí a velkolepou prezentací: šťavnatá jablka položená na cibuli a rybí vrstvy dodávají strukturu a kyselost a "čepice" strouhaného sýra dává pikantní ostrost a slouží jako chutná výzdoba.
Složení:
- konzervovaná saury - 200 g;
- vejce - 2 ks;
- Apple - 1 ks;
- sýr - 70 g;
- citronová šťáva - 20 ml;
- salátová cibule - 1 ks;
- majonéza - 180 g;
- mrkev - 1 ks.
Příprava
- Vejce a mrkev se vaří a rošt.
- Jablka čistá, nakrájíme, posypeme citrónovou šťávou.
- Cibuli jemně nakrájejte a sýr rozetřete.
- Složte ingredience ve vrstvách: saury, cibule, jablka, mrkev, vejce, sýr. Rozemlete každou vrstvu majonézou.
- Salát "Mimosa" s jablkem naplněnou hodinou v ledničce a podávaný ke stolu.
Salát s kalicí a jablkem
Squid pomůže změnit salát s jablkem na sofistikované předkrm. Tito námořní obyvatelé jsou finančně dostupní, jsou vždy k dispozici ve zmrzlé podobě, mají pružné maso a nevýraznou chuť, což je u světlých ovocných salátů oceněno. V tomto receptu se nachází cephalopod se zeleným jablkem, sladkou cibulí a osvěžujícím pomerančovým džusem.
Složení:
- 1 jatečně upravená těla;
- zelené jablko - 1 ks;
- červená cibule - 1 ks;
- olivový olej - 60 ml;
- pomerančový džus - 40 ml;
- vločky chilli papričky - 2 g;
- cukr - 10 g
Příprava
- Vyčistěte kostřičku a vařte 3 minuty.
- Ochlaďte a nakrájíme na kroužky.
- Jablko a cibuli jemně nakrájíme.
- Připojte všechny součásti.
- Ochutnejte salát olivovým olejem, džusem, cukrem a chilli.
Dýňový salát s jablkem
Dýňový salát s jablkem a mrkví - ochotní příznivce zdravé výživy a syrové stravy. Faktem je, že dýně a mrkve nejsou vystaveny tepelnému ošetření, což pomáhá udržet maximální množství vitamínů a přírodní chuti. Chcete-li zdůraznit pokrm, můžete použít zálivku z citrónové šťávy a oleje, což je také marináda pro surovou zeleninu.
Složení:
- Apple - 2 ks;
- dýňová dužina - 80 g;
- mrkev - 1/2 ks;
- olej - 40 ml;
- citronová šťáva - 20 ml;
- med - 10 g;
- čerstvý kopr - 20 g.
Příprava
- Grate dýně, mrkev a jablko na korejské struhadlo.
- Seďte s máslem, džusem a medem.
- Ozdobte koprem.
Salát "Pod kožich" s jablkem
Sleďový salát s jablkem má různé možnosti, a slavný "kožíšek" je jedním z nich. Je pozoruhodné, že pokrm shromáždil všechny druhy přísad, které s přítomností jablka mají jen chuť. Díky ovoce se sleď stane šťavnatější, cibule ztrácí hořkost, brambory se stávají méně mírnými a celý salát se stává harmonickým a zajímavým.
Složení:
- řepa - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- brambory - 2 ks;
- sleď - 150 g;
- vejce - 2 ks;
- Apple - 1 ks;
- majonéza - 200 g.
Příprava
- Řepa, mrkev, brambory, vařte vajíčka a rošt.
- Cibule, sleď a jablko jemně nakrájíme.
- Pokládejte se ve vrstvách, rozetřete majonézou v následujícím pořadí: sleď, cibule, jablko, brambor, mrkev, vaječná bílá, řepa.
- Salát "Kůže" s jablkem zdobené strouhanými žloutky a chlazenou po dobu 2 hodin.
Salát s krevetami a jablky
Saláty s čerstvými jablky jsou plné rozmanitosti. Obzvláště dobré jsou kombinace ovoce s mořskými plody, z nichž nejoblíbenější jsou krevety. Prakticky nevyžadují vaření a jejich slané maso dokonale harmonizuje se sladkými jablky a jogurtovým dresinkem, tvořícím lehké občerstvení, které se podává před bohatým jídlem.
Složení:
- loupaná kreveta - 250 g;
- Apple - 1 ks;
- celer kořen - 80 g;
- jogurt - 100 ml;
- citronová šťáva - 40 ml.
Příprava
- Vařte krevety 5 minut a nakrájejte na polovinu.
- Jemně nakrájejte jablko a celer.
- Připojte všechny součásti.
- Smažte jogurt a citronovou šťávu.
Zelný salát s jablkem
Červený zelný salát s jablkem vyhrál srdce gurmánů. Není to jen jasná barva zelí, která je okouzlující na pozadí ovoce, ale také v lehké hořkosti, dokonale kontrastující s jejich sladkostí. Zůstává dodatečné nízké náklady, dostupnost v zimě, vysoké rezervy vitamínů, aby se shromáždily všechny důvody pro přidání salátu do vaší stravy.
Složení:
- zelí - 250 g;
- mrkev - 1/2 ks;
- celer stonka - 1 ks;
- Apple - 2 ks;
- tekvicové semena - 40 g;
- majonéza - 80 g;
- sladká hořčice - 20 g
Příprava
- Veškeré součásti jemně nasekněte.
- Zelí dobře pamatujte na ruce.
- Přidejte semena, sezonu s majonézou a hořčičnou omáčkou a promícháme.