Řepka s česnekem a majonézou
Řepa je velmi užitečný produkt, který v naší oblasti roste dostatečným množstvím. Takže užitečné vlastnosti jsou ukládány v plném rozsahu. Pravidelná konzumace této zeleniny pomáhá předcházet vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Kromě toho je řepa užitečná pro těhotné ženy, protože je přirozeným zdrojem kyseliny listové. Níže najdete zajímavé recepty s využitím tohoto užitečného produktu, jmenovitě receptů lahodného salátového cukru s česnekem a majonézou.
Řepa se sýrem, majonézou a česnekem
Složení:
- řepa (střední) - 2 ks;
- tvrdý sýr - 100 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- majonéza, sůl - na chuť.
Příprava
Řepy důkladně umyjte, obalte fólii a pečte v troubě asi 1 hodinu při 180 stupních. Hotová řepa dává chlad, čistí a tři na hrubé struhadle, dělají to stejné s tvrdým sýrem a česnek prochází lisem. V hluboké misce kombinujte všechny přísady, přidejte majonézu, promíchejte a v případě potřeby přidejte trochu soli.
Aby byl tento salát co nejužitečnější, majonéza může být nahrazena kyselou smetanou.
Salát s řepou, vejci a majonézou
Složení:
- řepa - 300 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- vejce - 2 ks;
- česnek - 2-3 stroužky;
- sůl, pepř, majonéza, zelenina - na chuť.
Příprava
Vařte řepu až do vařené nebo pečené fólie. Vařte vajíčka uvařená a nakrájíme na malé kostičky. Řepa a sýr tři na hrubé struhadlo. Vyčistěte česnek a projděte lisem. Zkombinujte všechny přísady, přidejte majonézu, promíchejte a přidejte sůl, pepř a nakrájené zeleniny podle chuti.
Řepa se sýrem, rozinkami a majonézou
Složení:
- řepa (střední) - 2 ks;
- hrozinky - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sýr - 150 g;
- majonéza - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- česnek - 1 hřebíček;
- zeleň pro výzdobu.
Příprava
Vařená řepa se ochladí a nakrájí se na malé kostky. Stejně tak nakrájíme sýr. Vyperte hrozičky a nalijte horkou vodu po dobu 10 minut, poté vysušte hrozienku a osušte je a přidejte do salátu. Česnek se jemně naseká nebo přeskočí lisem. Kombinujte všechny přísady, přidejte majonézu a promíchejte. Šalát rozložili do misky, ozdobili jsme zeleninou a rozinkami a sloužili ke stolu.
Řepa s grilovaným sýrem a majonézou
Složení:
- vařená řepa - 1 ks;
- Sýr Adyghe - 150 g;
- česnek - 1 hřebíček;
- majonéza - na chuť;
- olivový olej na smažení.
Příprava
Na středním strouhátku třejeme vařenou řepu. Sýr nakrájíme na plátky a smažíme je v rostlinném oleji, dokud nehne. Pak položte Syr Adyghe na papírovém ručníku, aby se absorbovala přebytečná ropa. Po ochlazení plátky nakrájené na kostky. Přidejte nakrájený česnek. Vše kombinujte, oblékáme majonézový salát a jemně promícháme.
Řepa s majonézou a ořechy
Složení:
- řepa - 2 ks;
- vlašské ořechy - 10 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- majonéza - 100 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Třepeme vařenou řepu na hrubé struhadle, vyčistíme vlašské ořechy a smažeme jádra a nakrájíme je. Smažte ořechy, česnek a řepu a přidejte majonézu. V případě potřeby zamíchejte a přidejte k vkusu.
Řepa se švestkami, rozinkami, ořechy a majonézou
Složení:
- střední řepa - 2 ks;
- vlašské ořechy - 50 g;
- hrozinky - 1 polévková lžíce. lžíce;
- slivky - 100 g;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Vařte cukrovou řepu asi hodinu, dokud není hotová. Řepky a rozinky samostatně nalít vroucí vodu. Rozinky dostatečné k vaření po dobu 10-15 minut. A je lepší držet slivky ve vodě po dobu 20-30 minut. Oloupeme řepu a roštíme je. Vlašské ořechy jsou nakrájeny ostrým nožem na malé kousky a sušeny švestky nakrájíme na kostky. V misce kombinujeme řepu, sušené hrozny, ořechy a švestky. K ochutnání přidejte majonézu a dobře promíchejte.