Salát s rajčaty
Kombinace rajčat s mořskými plody zajímavě a elegantně zdůrazňuje chuť jídla. Podívejme se na recepty na chobotnice s rajčaty s vámi dnes. Klasickým oblékáním takového jídla je samozřejmě majonéza.
Salátový salát s krevetami a rajčaty
Složení:
- chobotnice - 250 g;
- kreveta - 250 g;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- rajčata - 2 ks;
- ředkev - 5 ks;
- kopr;
- majonéza - 100 ml.
Příprava
Okoupejte okurky a nakrájejte je na kostky. Rajčata skrývají velké segmenty. Rozemlejte očištěné a vařené olihně s tenkou slámou. Krevety také vaří a čistí. Listy salátu jsou dobře umyté, otřásly a roztrhaly ruce na malé kousky. Nyní přemístíme vše do samostatného kontejneru, nalijte majonézu, přidejte ředkvičku a promícháme. Originální a chutné salát s krevetami, rajčaty a chobotnice připravena!
Salát s rajčaty a sýrem
Složení:
- loupané kalmáre - 2 ks;
- rajčata - 2 ks;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- čerstvé zeleniny - 50 g;
- sýr - 150 g;
- majonéza - 200 ml.
Příprava
Takže čistíme těla kalamářů, ponoříme je do vroucí vody a označíme přesně 1 minutu. Pak je pečlivě odstraňte, ochlaďte a nakrájíme na pásy. Čistíme rajčata z tekutého prostředku a řezáme maso na malé kostičky. Vejce se předem vaří, čistí se ze skořápky, stříhne nebo třísek. Všechny ingredience vložíme do salátové mísy, posypeme strouhaným sýrem, šaty s majonézou, přidáme nakrájené zeleniny a promícháme.
Salát z chobotnice s rajčaty, sýrem a česnekem
Složení:
- kalamář - 4 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- cherry rajčata - 7 ks;
- cibule - 1 ks;
- citronová kůra - 0,5 lžičky.
Pro omáčku:
- mletá paprika - 1 lžička;
- petržel - 1 čajová lžička;
- sůl - špetka;
- olivový olej - 5 lžící. lžíce.
Příprava
Nejprve si uvaříme omáčku. Chcete-li to provést, jednoduše promíchejte přísady do malé mísy. Oloupané maso měkkýšů se dobře omyje, suší a nakrájí se na tenké plátky. Panva je ohřívána a opéká 
až do zlatohnědé 2 minuty, přidáme trochu vařené marinády. Stlačte česnek lisem, promícháme pikantní kořeněná omáčka a nalijte tuto směs chobotnice. Nechte je stát v lednici asi 30 minut.
Mezitím udělejte nějakou zeleninu: na spodku misky salátu položíme salát. Cherry rajčata nakrájíme na polovinu a položíme nahoře, posypeme trochou soli a pepře. Žárovka zamotá polkruhy a pokryje rajčata. Nyní přemístěte ochucenou chobotnici, posypeme mísu s citrónovou kůrou a naplníme zbývající omáčkou.