Slivky s vlašskými ořechy

Kombinace "slivků s vlašskými ořechy" se nachází v receptech poměrně často. Od koláčů až po hru, tyto dvě složky fungují krásně společně. Se vzájemně se doplňují tak dobře, že švestky s vlašskými ořechy mohou být použity jako samostatná jídlo - lehký přírodní dezert nebo kořeněné občerstvení. Jednoduché, rychlé, nemožné, chutné a velmi užitečné.

Slivky plněné vlašskými ořechy

Složení:

švestky - 150 g;
vlašské ořechy (oloupané) - 50 g;
zakysaná smetana - 200 g;
cukr - 1/2 šálku.

Příprava

Smažte dobře umyté a namočené po dobu 20 minut, pokud je velmi těžké - může to být delší. Namísto toho ležíme v sušených švestkách o polovinu nebo čtvrtinu (v závislosti na velikosti) jádra ořechů. Rozprostřené sušené ovoce v kremanki rozložíme na 5-8 kusů.

Na vrchol naplňte zakysanou smetanou, šlehanou s cukrem tak, aby se švestky úplně zakryly. Skrývajíme ledničku. Léčba by měla stát několik hodin a lépe celou noc.

Stejný recept lze opakovat se sušenými meruňkami. Ona je také "přátelská" s vlašskými ořechy, a pokud si ještě vezmeš mandle, je to jen kouzelné.

Recept na švestky s ořechy

Často je takový dezert připraven na Vánoce nebo Velikonoce.

Složení:

sušené švestky - 300 g;
vlašské ořechy (loupané) -1 šálek;
sladký sirup (libovolný) - 1/2 l;
voda - 1-2 lžíce. lžíce;
máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
cukr - podle chuti.

Příprava

Švestky se umyjí, plněné plátky (ořechy) z ořechů a uložené v hrnci. Naplňte sirup (slivka, meruňka nebo jahoda) tak, abyste úplně uzavřeli sušené ovoce. Nezapomeňte přidat pár lžiček vody. Místo sirupu můžete vzít jablečný džus nebo dokonce jen vodu s cukrem. Přiveďte slivky na vaření a nakrájejte na velmi nízkém ohni, dokud nejsou matky měkké. Připravené bobule vybírají, ochlazují a podávají se zakysanou smetanou nebo smetanou.

Slivky plněné tvarohem

Složení:

švestky - 300 g;
tvaroh - 200 g;
zakysaná smetana - 100 g;
vlašské ořechy (loupané) - 100 g;
cukr - 40 g;
krupice - 25 g;
máslo - 25 g;
žloutek - 2 ks.

Příprava

Smažte švestky, namočte je ve studené vodě a odstraňte kameny. Vlašské ořechy smažte a jemně nakrájejte (lze mleté).

Sýr se protřeje sítem, mísí se s krupicí, ořechy, cukrem a žloutky. Sušené švestky s touto hmotou. Sušené ovoce vložte do namazané omáčky, nalijte kyselou smetanu a pečte v troubě na nízké teplotě asi půl hodiny. Před podáním nalijte roztopené máslo.

Ale švestky s vlašskými ořechy jsou nejen sladkým nápojem na čaj. Mohou působit jako originální občerstvení.

Recept na kořeněné plněné švestky

Složení:

sladké a kyselé slivky - 12 ks;
tvrdý sýr - 80 g;
vlašské ořechy (oloupané) - 50 g;
česnek - 1 hřebíček;
zelenina (petržel, koriandr, bazalka) - 1 svazek;
listový salát - 3 kusy;
majonéza - 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava

Smažte švestky, namočte je ve studené vodě a opatrně odstraňte kosti. Třejeme sýrem na jemné struhadlo, přeskočíme maticemi přes maso, česnek lisem, sekanou zelenou. Vše kombinujte s majonézou a dobře promíchejte. Smažeme sušené švestky, rozložíme je na listy hlávkového salátu a pošleme je pol hodiny do ledničky.

Švestky plněné vlašskými ořechy a česnekem

Složení:

slivky (bez kamenů) - 200 g;
vlašské ořechy (loupané) - ½ šálku;
česnek - 2-3 stroužky;
citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
majonéza - 1 polévková lžíce.

Příprava

Nakrájejte ořechy a česnek v mixéru, přidejte citronovou šťávu, majonézu, promíchejte. Výsledná směs je naplněna promynými slivkami.

Před podáváním nechte vychladnout v chladničce. Pikantní svačina je připravena!