Salát z mořských řas by měl být u každého stolu vítaným jednáním, vzhledem k stupni užitku, který se používá při přípravě nízkokalorických řas. Tento produkt obsahuje celý seznam důležitých pro karosérie, jód, fosfor, všechny druhy vitamínů a stopových prvků.
Jak ochutnat salát z mořských kapů?
Jakýkoli připravený salát s přidáním mořských řas má vysokou nutriční hodnotu. Při správném přístupu bude možné zachovat cenné vlastnosti výrobku a kvalitativně zdůraznit všechny jeho výhody.
- Často se používá pro přidávání salátů do konzervovaného mořského kala, který se umyje pod tekoucí studenou vodou a dává dobrý odtok kapaliny.
- Sušené mořské řasy mohou být také použity k přípravě občerstvení, namočení ve vodě po dobu 15 minut předem, a pak důkladně opláchnout, umýt možné zrna písku.
- Pokud jsou v briketě k dispozici zmrazené řasy, pak se při jejich přípravě nalije část produktu bez rozmrazení vroucí vodou, zahřeje se na vaření přidáním soli a v případě potřeby kořením a pak se nechá pod víkem až do vychladnutí.
- Mořský kel dobře funguje se zeleninou, vejci, mořskými plody, fazolemi a dokonce i masem.
- Majonéza, zakysaná smetana nebo více originálních směsí na bázi sójové omáčky nebo olivového oleje s přídavkem citronové šťávy nebo balsamicového octa se používají jako dresink.
Konzervovaný salát z mořských řas
Výživný a nejkvalitnější salát s mořskou kelou připravenou podle následujícího receptu bude kvalitativně diverzifikovat každodenní stravu, učinit ji užitečnější a vyváženější. Místo česnekové sójové omáčky můžete použít klasiku a současně přidávat do kompozice drcený česnek česnek.
Složení:
- mořská kala - 200 g;
- žampiony - 350 g;
- cibule - 1 ks;
- tvrdý sýr - 150 g;
- sójová česneková omáčka - 2 lžíce. lžíce;
- majonéza, rostlinný olej, zelenina.
Příprava
- Smažte houby v oleji.
- Přidejte kostky cibule, smažte až do měkkosti.
- Po ochlazení pudinkem smícháme s kapustou a mletým sýrem.
- Ochutnejte salát s marinovanou sójovou omáčkou z mořských řas a majonézou, promíchejte.
Salát sušeného mořského zelí
Nejsnadnější salát z mořského kala, ale neméně lahodné mohou být připraveny podle následující receptury. V tomto případě se k přípravě slaných svačinek používají vysušené řasy, ale pokud je to žádoucí, mohou být nahrazeny konzervami, přičemž se upraví počet příchutí.
Složení:
- sušené zelí - 100 g;
- mrkev - 200 g;
- česnek - 1-2 hřebíček;
- sůl a ocot - každá 0,5 lžíce. lžíce;
- cukr a rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- mletý černý pepř - 0,5 lžíce.
Příprava
- Namočte sušené zelí ve vodě po dobu 15 minut, pak pečlivě umyjte a nechte je vypouštět.
- Mletou mrkev, přidejte do připraveného zelí.
- Strouhaný česnek a další komponenty ze seznamu jsou smíchány.
- Nechte suchý salát z mořských řas na několik hodin namočit a podávat.
Salát "mořské dno" s mořskou vlnou
Salát z mořského kalaše, jehož recept bude dále prezentován, může být připraven nejen k dennímu porodu. V slavnostním menu si předkrm nepředstaví poslední místo a budou vnímány znalci rybích pokrmů se zvláštním potěšením. Můžete si zdobit misku s krabovými tyčinkami a čerstvými zelenými barvami.
Složení:
- mořská kala - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- Jablečný ocet - 1 polévková lžíce. lžíce;
- krabové tyčinky - 150 g;
- solené filety z lososa - 150 g;
- vejce - 3 ks;
- majonéza, sůl.
Příprava
- Cibuli nakrájejte, na chvíli vylijte vroucí vodu, poté vypustíme vodu, přidáme octový jablečný oct a necháme 15 minut.
- Marinované cibule polkruhů se skládají na síto.
- Rozdrcené ryby, krabové tyčinky, odděleně odděleně bílkoviny a žloutenky.
- Umístěné ve vrstvě salátu ve vrstvách, ochucené každý s majonézou, mořskou kůlou, cibulí, krabovými tyčinkami, veverkami a pak ryby a žloutenkami.
- Po pár hodinách je nádivý salát z mořských řas zdoben chutí a podává se ke stolu.
Salát s mořskou kelou a vejcem - recept
Současně lze připravit výživný a lehký salát z mořského kala podle následující receptury, přidáním vařených vajec a cibule ke zdravým řasám. Namísto majonézy je dovoleno použít kyselou smetanu nebo přírodní jogurt, ve kterém si můžete vychutnat trochu pikantní nebo jemnější hořčice.
Složení:
- mořská kala - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 4 ks;
- majonéza, sůl.
Příprava
- Vařte vajíčka, čisté, nakrájíme na kostky, plátky nebo rošt přísadu na strouhaní.
- Cibule jsou drcené polotovary a, pokud je to žádoucí, ponořené na chvíli ve vroucí vodě, aby se zbavila nadměrné ostrosti.
- Smíchejte připravené přísady, sezátový salát z mořského kalaše a vejce s majonézou. Míchání a podávání, zdobení volitelně zelenými barvami.
Salát s mořskou kelou a krabovými tyčinkami
Harmonický chuť může řídit salát z mořských řas s kukuřičnými a krabovými tyčinkami. Úspěšně doplní paletu chutí vařených vajec, jemně nasekané petrželové greeny obnoví pokrm, zvýší chuť a cibule přidá chybějící kořenitost a pikantnost. Je vhodnější používat domácí majonézu nebo jej nahradit směsí zakysané smetany a hořčice.
Složení:
- mořská kala - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- krabové tyčinky - 100 g;
- vejce - 2 ks;
- petržel - 1 svazek;
- majonéza, sůl.
Příprava
- Vařte, oloupeme a nakrájíme na kostky nebo na tenké plátky vajec.
- Nakrájené krabí tyčinky a cibule, nakrájená petrželka.
- Smíchejte komponenty do misky na salát, sezoní s majonézou, přidáme trochu soli, promícháme.
- Podáváme s salátem z mořských řas, zdobený petrželovými větvičkami.
Salát "Dálný východ" mořské řasy
Salát z mořských řas s přídavkem krabového masa nezanechává lhostejný žádný vybíravý a rozmarný gurmán. V tomto případě se jako doprovod ke základním komponentům používají zelené olivy a marinovaná cibule. Rafinované designové předkrmy lze zjednodušit jednoduchým mísením ingrediencí v misce a vkládáním misky na salát.
Složení:
- mořská kala - 150 g;
- nakládaná cibule - 100 g;
- krabové maso - 200 g;
- vejce - 3 ks;
- olivy bez jamek - 10 ks;
- majonéza, zelená, sůl.
Příprava
- Krabové maso se mísí s nakrájenými vejci a majonézou, umístěnými uprostřed misky.
- Podél okrajů je ochuceno ochutnat směs řas a nakládané cibule.
- Vyzdobte lahodný salát s řepkovými olivami, zelenými olivami a podáváme.
Salát z mořských řas s kalmáží
Můžete si vařit jednoduchý salát z mořských kaprů s kalmáni, který bude dělat výživnější pokrm a přemění chuťové vlastnosti k lepšímu. Existují verze nádobí s přidáním vařených vajec a bez nich - každý si zaslouží nejvyšší ocenění a bude s nadšením přijímat jedlíci.
Složení:
- mořská kala - 150 g;
- cibule - 1 ks;
- chobotnice - 0,5 kg;
- vejce (volitelné) - 3-4 kusy;
- majonéza, rostlinný olej, sůl.
Příprava
- Kalmary se nalije 5 minut vroucí vodou a po odstranění fólie se odstraní akord.
- Vyčistěte jatečně upravená tělíčka a nakrájíme na kroužky a smažte je na oleji a mícháme často.
- Po ochlazení míchat mořské plody s mořskou kelou, polokrouhy z cibule, přidáním vařených a nakrájených kuřecích vajec podle potřeby.
- Mícháme majonézu, ochutnejte občerstvení
Korejský salát z mořských řas
Zelné zelí v korejštině je možné vařit se stručným složením typických orientálních koření a příchutí nebo v rafinovanější verzi s přídavkem praženého hovězího masa. Maso je velmi jemně řezané nebo zkroucené přes maso a pak smaženo v horké pánev s přidáním másla na červenat.
Složení:
- sušená mořská kala - 100 g;
- Hovězí maso - 100 g;
- olej - 100 ml;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 4 stroužky;
- balík cilantro - 1;
- sójová omáčka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- kyselina octová 70% a sůl - 1,5 tsp;
- mletá červená, černá pepř a koriandr - 0,5 lžíce;
- cukr - 2 lžičky.
Příprava
- Část hovězí drůbeže je zmražena a nakrájena na pásy nebo kostky co nejmenší a tenčí.
- Smažte maso a cibuli samostatně, ochlaďte.
- Namočte sušené mořské kale ve vodě, umyjte.
- Smíchejte přísady do misky, do seznamu přidejte drcený česnek, koriandr a další ingredience.
- Mícháno Korejský salát mořské řasy dát trochu vařit a sloužil ke stolu.
Salát s mořskou kávou a fazolemi
Harmonně kombinuje cenné řasy s konzervami ve vlastní šťávě nebo vaří až do měkkých červených fazolí a nakládaných okurky. Můžete si vařit podobný salát z mořských řas bez majonézy a nahradit produkt zakysanou smetanou. To je docela vhodné pro přidání na předkrm a nakládané okurky, pokud slané nebylo k dispozici.
Složení:
- mořské kale - 1 ks;
- červené fazole - 1 plechovka;
- vejce - 3 ks;
- nakládaná okurka - 1 ks;
- česnek - 1-2 hřebíček;
- majonéza.
Příprava
- Vařené vařené, vyčištěné a nakrájené vejce.
- Přidány jsou drcené nakládané okurky, opražené mořské kadeře a fazole bez solanky.
- Jemně nakrájejte nebo grilte česnek a spolu s majonézou promíchejte do složek salátu.
Salát s mořskou kelou a řepou
Připravte se na následující doporučení salát z řepy a mořské řasy jsou skvělým protějškem vegetariánského kožichu. Chcete-li sloužit svátku, můžete uspořádat občerstvení ve vrstvách a pro každodenní stravování jednoduše promíchejte přísady do misky na salát. V štíhlé verzi je zakysaná smetana z receptu vyloučena a klasická majonéza je nahrazena štíhlým.
Složení:
- mořská kala - 1 hrnec;
- řepa - 3 ks;
- brambory a mrkev - 2 ks;
- okurky nakládané - 2 ks;
- kysaná smetana a majonéza - 100 g;
- kopr, sůl.
Příprava
- Vařte, oloupeme, nakrájíme na proužky brambory, mrkev a řepu.
- Stejným způsobem nakrájejte okurky, jemně nakrájejte čerstvý kopr.
- Složte ingredience v misce na saláty, přidejte mořské připravené umyté zelí.
- Ochutnejte salát s majonézou, zakysanou smetanou a koprem, přidáním soli na chuť.
Salát s mořskou kelou a konzervou ryb
Současně bude uvedeno jednoduché a sofistikované občerstvení s přídavkem mořských řas. Miska je připravena s konzervami tuňáka, který mění chuť salátu a harmonicky doplňuje další složky. Zelené olivy dodávají jídlu příjemnou kyselost a cibulové polotóny ostré a pikantní.
Složení:
- mořská kala - 350 g;
- tuňák konzervovaný - 1 plechovku;
- vejce - 4 ks;
- zelené olivy - 100 g;
- cibule - 1 ks;
- sůl, koření, majonéza a petržel.
Příprava
- Kostičky vařených vajec a oloupaná cibule.
- Skočte s tuňákem, přidejte do misky spolu s připraveným zelím.
- Olivy jsou nakrájeny s prsteny, položeny na další přísady spolu s majonézou, nakrájenou petrželkou a kořením.
- Mix salát z mořských řas s tuňákem a okamžitě podávaný.