Potraviny Výborné články

Lodě s lososem

Lodě s lososem - originální, slavnostní svačinu, která zdobí jakýkoli stůl. Řekneme vám dnes několik způsobů, jak připravit toto lahodné jídlo, a vyzvednete vhodnější a překvapení hosty.

Brambory s lososem

Složení:

  • čerstvý losos - 200 g;
  • sypaný sýr - 200 g;
  • brambory - 3 ks;
  • sýr - 100 g;
  • koření.

Příprava

Popelíme brambory důkladně, vaříme prakticky až do připravenosti v uniformě, ochladíme trochu a oloupeme. Nyní nakrájejte hlízy na poloviny a vezměte malou lžičku s malou lžící, aby se lodě ukázaly. Dále si vezmeme losos, nakrájíme na kostky, sůl a pepř. Poté ho smažeme do pánvi do rostlinného oleje a pak ho smícháme roztavený sýr a naplňte bramborové koše připravenou hmotou. Tvrdý sýr se na roštu brousí a pokropí nádobí nahoře. Pošleme vše ve vyhřáté troubě a pečeme 15 minut.

Puffové pečivo s lososem

Složení:

  • bavlněné těsto - 250 g;
  • losos mírně slaný - 100 g;
  • smetanový sýr - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • citron - 3 plátky;
  • mák - 1 čajová lžička;
  • vejce - 1 ks.

Příprava

Puffové pečivo válcované do tenké vrstvy a nakrájené na malé čtverce. Pak opatrně přilepíme konce, tvoříme lodě a položíme obrobky na plech s pergamenem. Namažte je rozbitým vejcem, posypeme mákem a pečeme v předehřáté troubě po dobu 10 minut a pak v každé lodi položíme malou část měkkého smetanového sýra, obloha se salátovými zeleninami, plátky citronu, plátky lososa a kobylky. My jsme si položili na misku a servírujeme rafinované občerstvení na slavnostní stůl.

Avokádové a lososové čluny

Složení:

  • avokádo - 1 kus;
  • losos - 80 g;
  • olivy bez jamek - 8 ks;
  • Bulharská červená paprika - 1 ks;
  • sýr - 70 g;
  • majonéza;
    • avokádo s lososem
  • koření;
  • čerstvé zeleniny.

Příprava

Olivy nakrájené v kruzích, pečené kostičky a nakrájíme sýr na malé plátky. Maso lososa je odříznuto od kůže a rozdrceno čtverci. Avokádo se umyje, suší, nakrájí se na poloviny, odstraní se kámen a pečlivě se odstraní buničina, kterou mletím. Aby nebylo tmavé, posypte ji citrónovou šťávou a mixujte všechny ingredience v misce na salát. Vše naplňte majonézou, rozmíchněte a naplňte zelené poloviny šalátem. Vyzdobíme misku listovou zeleninou a podáváme stůl s lososem.