Dýně s masem

Dýně s masem je mísa, která se velmi snadno připravuje: žádné neobvyklé přísady nebo originální koření jsou potřeba. Ale nakonec máme skvělé jídlo na večeři nebo skvělou večeři, vydatné a zdravé. Vezměme si s sebou několik receptů na vaření dýně s masem.

Dýně se brambory a masem

Složení:

maso - 300 g;
dýně - 400 g;
brambory - 5 ks;
zakysaná smetana - chutnat.

Příprava

Podívejme se jak vařit dýně v troubě s masem. Brambory a dýně čisté a nakrájíme na kostky. V tomto receptu můžete použít téměř jakékoli maso, ale nejdůležitější je jeho šťavnatost a něha. Mohou to být vepřové maso, drůbež nebo hovězí maso, pokud se maso roztaví v ústech a není suché. Nyní smažte každou část misky na chuť a lehce smažte v pánvi. Pak vložíme vše do hrnců, přidáme kyselou smetanu, zakryjeme víčky a přesměrujeme nádobu přesně na 1 hodinu do předehřáté trouby. Před podáním posypeme bylinkami.

Tekvica s masem v pomalém sporáku

Složení:

dýně - 500 g;
vepřové maso - 350 g;
brambory - 300 g;
rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
sůl, koření - chuť.

Příprava

Recepty na dýně s masem jsou poměrně jednoduché. Umyjte vepřové maso, dajte vodu dobrý odtok a nakrájejte na kusy. Brambory očistěte a nakrájejte na kostky. Dýně nakrájená na malé plátky. Nyní rozložte všechny ingredience v pomalém sporáku, přidejte koření, oleje a sůl podle chuti. Všechno mícháme s dřevěnou lžící. Vaříme v režimu "Normální" asi 1,5 hodiny a poté nastavíme program "Pie" a počkáme dalších 30 minut. Po uplynutí doby je připravena dušená dýně s masem!

Dýně plněné masem

Složení:

dýně - 1 ks;
vepřové maso - 400 g;
brambory - 300 g;
cibule - 1 ks;
zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. lžíce;
rostlinný olej;
sůl - podle chuti.

Příprava

V dýně nakrájejte hřbet, odstraňte semena, nakrájejte trochu buničiny a brouste ji. Maso umýt, nakrájíme na kostky. Cibule čistí a rozřezá polkruhy. Poté jej přeneste do pánve. Dále rozložte dýňovou kostku v smažení, maso a smažte na několik minut. Na konci nakrájejte nakrájené brambory a vaříme 5 minut. Přidejte kyselou smetanu, nalijte do pohárku vody, přidejte sůl, pokryjte víkem a dušte, až do poloviny vařených brambor a poté přesuňte na dýně. Trouba se zahřívá na 180 stupňů. Pokryjte dýňu "víkem", olejte ji rostlinným olejem a položte jej na plech s pokrytou fólií. V peci pečte dýňovou misku s masem asi 40-45 minut. To je všechno plněné dýně připraven!