Dýňová kastrolka s jablky
Jako skutečná podzimní jídlo se jablková a dýňová kastrolka zahřeje a vyrovnává se s pocity hladu. O tom, jak vařit kastról s jablky dvěma různými způsoby, budeme popisovat níže.
Jak vařit dýňové kastroly?
Složení:
- dýňové pyré - 50 g;
- javorový sirup - 15 ml;
- jablka - 120 g;
- jahodové krupice (vařené) - 170 g;
- škorice, zázvor, muškátový oříšek - na špetku;
- matice.
Příprava
Během ohřevu trouby na 180 stupňů namazáme formulář a začneme připravovat zbývající přísady. Jemně rozkrojte jablka po jejím odstranění z kůže. Vytlačte přebytečnou vlhkost a vše spojte s dýňovým pyré a prosotem. Vybrali jsme javorový sirup jako sladidlo, ale lze ho nahradit cukrovým sirupem nebo medem v ekvivalentním množství. Konečným nádechem jsou koření, které můžete smíchat s přísadami a pak je položit ve formě. Posypeme naseknutými maticemi před podáním v troubě, dýňové kastroly. Vařte na 180 stupňů po dobu 45 minut.
Pokud připravujete dýňové kastroly pro dítě, můžete vyloučit koření z receptu.
Nádherná dýňová kastrolka v jablku
Složení:
- dýně - 550 g;
- muškátový oříšek, skořice - na špetku;
- med - 30 g;
- máslo - 15 g;
- cukr - 45 g;
- rostlinný olej - 25 ml;
- velké jablka - 6 ks;
- perníkové cookie ;
- skořice
Příprava
Nalijte nakrájenou dýňu s máslem a posypeme muškátovým oříškem, pak pečeme, dokud měkký na 170 stupňů (asi 30 minut). V pánvi roztáhneme máslo, vložíme skořici a cukr do ní. Ve výsledném sirupu zlikvidujte poloviny jablek jádrem a vložte do trouby po dobu 15 minut.
Čerstvou tekvicu, naplňte ji dutinami v jablkách, posypeme skořicovými a drobnými sušenkami a pak připravíme kávu z dýně po dobu dalších 12 minut.