Bramborové pečivo s mletým masem v troubě - nejchutnější recepty jednoduché vydatné pokrmy

Vařený bramborový kastrol s mletým masem v troubě bude ideálním řešením pro výživu velké rodiny s chutným obědem. Chcete-li tento nápad realizovat, potřebujete minimální množství ingrediencí a touhu překvapit své příbuzné s neobvyklou, ale velmi chutnou léčbou.

Jak vyrobit hrnec brambor a mletého masa?

Pečené bramborové kastroly s mletým masem v troubě - recepty obvykle nejsou obtížné. Existuje několik způsobů, jak vařit a všichni ocení jeho obdivovatele.

1. Nejčastějším receptem je bramborový kastrol s mletým masem a sýrem. Poslední složka je povinná, "pečuje" přísady pokrmu a je to šťavnaté.
2. Základ brambor může být vyroben různými způsoby: ve formě bramborové kaše, nastrouhaný na struhadle nebo ze zeleninových plátků, ve formě francouzské gratinace.
3. Masové pánve se brambory a mletým masem jsou vyrobeny z vepřového, hovězího, kuřecího nebo krůtího masa, můžete kombinovat různé druhy masa. Přidejte mleté ​​maso surové, lehce opečené, masovou vrstvu nebo ve formě kuliček.

Kuřecí mleté ​​maso a bramborový hrnec

Kastról s mletým masem a brambory v troubě je jednoduchý pokrm, který vaří každý kuchař. Všechny ingredience jsou smíchány do jedné hmoty, pečené a vše! Rychlé, cenově dostupné a velmi rozpočtové jídlo bude připraveno za půl hodiny, to stačí pro čtyři hladoví jedlíci. Můžete přidat nějaký salát nebo čerstvou zeleninu.

Složení:

• mleté ​​filety - 500 g;
• bundové brambory - 4 ks;
• vejce - 1 ks;
• jogurt - ½ položky;
• mrkev - 1sh.;
• zelená cibule - 20 g;
• česnek - 2 hřebíčky;
• sýr - 200 g;
• sůl, pepř, tymián.

Vaření

1. Oloupejte brambory, hrubě rošt.
2. Smíchejte mleté ​​maso strouhanou mrkví, brambory.
3. Bít ve vejci, vstoupit do jogurtu a všech koření, sůl a smíchat.
4. Vložte do olejové formy, posypeme sýrem.
5. Pečená bramborová kaše s mletým kuřetem v troubě po dobu 40 minut při 190 ° C.

Strouhaný bramborový kastrol s mletým masem

Tato hrnce je vyrobena z strouhaných brambor a mletého masa, takže všechny přísady budou rovnoměrně pečené, nasycené vzájemnými vůněmi. Kromě toho můžete použít mrkev, marinované v octě cibule a rajčata, budou přidat šťavnatost k léčbě. S přihlédnutím k přípravě složek bude nádobí vařeno za hodinu.

Složení:

• brambory - 5 ks;
• mleté ​​vepřové a hovězí maso - 600 g;
• marinovaná cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 kus;
• rajčata - 3 ks;
• sýr - 150 g;
• vejce - 1 ks;
• majonéza - 2 polévkové lžíce. l;
• česnek - 1 zub;
• sůl, oregano.

Vaření

1. Rozetřete brambory velké.
2. Smažte mleté ​​maso do pánve až do odpařování kapaliny.
3. Smíchejte vejce, majonézu, drcený česnek a oregano.
4. V olejové formě se rozloží ve vrstvách, každý oblékání s omáčkou a solení: brambory, mleté ​​maso, stríhaná mrkev, cibulové prsteny, rajčata.
5. Nalijte zbytek omáčky, posypeme sýrem.
6. Vařený bramborový hrnec s mletým masem v troubě po dobu 40 minut při 190 ° C.

Kastrol s lilek, mletým masem a bramborami

Tento recept na bramborovou kastrolku s mletým masem připomene znalcům řecké kuchyně národní pokrm - moussaka. Bechamel dává pokrmu zvláštní chuť, všechny složky jsou harmonicky kombinovány a samotné ošetření je velmi šťavnaté a bohaté. Pro zvláštní chuť kulinární experti doporučují oddělit zeleninu zvlášť.

Složení:

• mleté ​​maso - 400 g;
• cibule - 1 ks;
• brambory - 4 ks;
• rajčata - 2 ks;
• lilky - 2 ks;
• sýr - 150 g;
• Bechamel - 200 ml;
• sůl, pepř.

Vaření

1. Lahvičky řezané podél ovoce, smažte až zlatavě hnědé.
2. Hrnek brambory smažte v oleji, přidejte.
3. Nejprve položte brambory ve tvaru a poté lilek.
4. Smažte mleté ​​maso cibulí, sůl a pepř, naložíme na zeleninu.
5. Další vrstvou jsou kruhy rajčat.
6. Nalijte bechamel, posypeme sýrem.
7. Pečeme 30 minut při teplotě 200 stupňů.

Kastrol s mletým masem, brambory a houbami

Hezká kastrolka z brambory s mletým masem , doplněný houbami je velmi soběstačný, nepotřebuje se příloha k jídlu, dostatek a zeleninový salát. Všechny ingredience mohou být ve formě vyváženy, kromě hub, musí být předem nasazeny na pánvi tak, aby maximalizovaly vůni.

Složení:

• brambory - 400 g;
• mleté ​​maso - 500 g;
• žampiony - 500 g;
• sýr - 150 g;
• vejce - 2 ks;
• smetanová omáčka - 3-4 polévkových lžiček. l;
• sůl, tymián.

Vaření

1. Houby nakrájené velké, vložte do horké pánve, smažte máslem.
2. Vložte plátky brambor ve tvaru, rozdělte mleté ​​maso, houby, sůl vše.
3. Nalejte směs vajec a smetanové omáčky.
4. Posypeme sýrem, pečeme 40 minut při 190 ° C.

Kastrol s mletými rybami a brambory

Lahodný bramborový kastrol s mletým rybí filé z červené ryby podmaní všechny milovníky neobvyklých lahůdek. Miska je připravena rychle, jednoduše je důležité připravit samoobsluhu v předstihu, je lepší udělat to sami. Pro příznivce horkých lahůdek se přidávají nakrájené chilli, ale tato přísada není povinná, ačkoli má zvláštní chuť na kastról.

Složení:

• brambory - 600 g;
• mletý losos - 500 g;
• sýr - 200 g;
• Jogurt - 4 polévkové lžíce. l;
• rozmarýn - 1 lžička;
• citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l;
• olivový olej - 2 lžíce. l;
• chili - 1 pod;
• sůl

Vaření

1. Rozdrněte rozmarýn s nakrájenou paprikou, promíchejte s olivovým olejem a citronovou šťávou.
2. Brambory nakrájíme na kruhy, polovina z nich rozmístí první vrstvu, sůl a vodu.
3. Pak rozdrobíme mleté ​​maso, přidáme sůl a tuky se směsí másla a citronové šťávy.
4. Obalte druhou polovinu brambor. Sůl, mastnoty s jogurtem.
5. Posypeme sýrem.
6. Brambory jsou vařené kastrol s mletými rybami v troubě po dobu 30 minut při teplotě 200 ° C.

Kastrol s mletým masem, brambory a rajčaty

Hrnce mletého masa, brambory, rajčata a sýr, vařené podle tohoto receptu, překvapí i ty nejzkušenější gurmány. Jídlo vychází šťavnatě, nasycené a zcela soběstačné, takže nemá smysl vynalézt něco jiného, ​​co by bylo zdrojem hladové rodiny. Jasný a lahodný kastrol, stejně jako děti.

Složení:

• brambory - 500 g;
• majonéza - 3 polévkové lžíce. l;
• mleté ​​maso - 300 g;
• vejce - 2 ks;
• Cherry - 10 ks;
• sýr - 200 g;
• sůl, koření.

Vaření

1. Smažte velké brambory, mícháme s vejcem, strouhaným sýrem, majonézou. Sůl, sezóna s kořením.
2. Mleté maso smíchejte s vejcem, sůlmi. Sezona s pepřem, tvořte malé kuličky.
3. Vložte bramborovou pastu do formy, rozetřete ji nahoře a přidejte masové kuličky a poloviny třešně.
4. Připravte bramborovou kastrolku s mletým masem v troubě po dobu 50 minut při teplotě 190 ° C.

Strouhaný bramborový kastrol s mletým masem

Kastrolka vařených brambor s mletým masem je dobrým způsobem, jak se zbavit kaše z slavnostního jídla. Absolutně minimalistické ošetření, které nevyžaduje speciální přísady nebo koření. Je-li to žádoucí, může být kompozice rozšířena přidáním marinované cibule nebo houbového smažení. Je důležité používat dobrý sýr s příjemnou krémovou chutí.

Složení:

• bramborová kaše - 600 g;
• mleté ​​maso - 500 g;
• sůl, pepř;
• vejce - 1 ks;
• sýr - 300 g

Vaření

1. Smažte mleté ​​maso ve pánvi, přidejte sůl a kořením.
2. Smažte polovinu sýra, mícháme s bramborovou kaší a vajíčkem.
3. Ve formě vložte polovinu bramborové směsi, rozdělíme vrstvu mletého masa a následuje zbývající pyré.
4. Posypeme zbývajícím sýrem hrubě nastrouhaným.
5. Pečte po dobu 35 minut při teplotě 200 ° C.

Květák, mleté ​​maso a bramborový kastrol

Příprava bramborové pánve netrvá dlouho s mletým masem, zvláště pokud jsou připravovány potřebné suroviny: zelí a brambory jsou vařené až do poloviny varené a masové kuličky jsou vyrobeny z mletého kuřete. Nádobí vychází neuvěřitelně chutné, nemá čas na ochlazení, protože se jedí.

Složení:

• brambory - 300 g;
• karfiol - ½ vidlice;
• 8 kuřecí masové kuličky;
• sýr - 200 g;
• vejce - 1 ks;
• zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l;
• sůl, černý pepř, špetka tymiánu;
• česnek - 1 zub.

Vaření

1. Vařte brambory a květák nejvýše 10 minut.
2. V olejové podobě přidejte vařenou zeleninu, masové kuličky, sůl, sezónu s pepřem.
3. Smíchejte vejce, zakysanou smetanu, nakrájený česnek, tymián.
4. Nalijte ingredience omáčky, posypeme sýrem.
5. Pečeme 30 minut při teplotě 200 ° C.

Hovězí bramborové pečivo a mleté ​​maso

Nejvíce jednoduchá kastrolka s mletým masem a brambory vyrobené z produktů, které jsou v ledničce. Zucchini má neutrální chuť, takže můžete s důvěrou experimentovat s kořením. Jako další zelenina, rajčata a mrkev budou zapotřebí, nakládaná cibule přidá pikantnost.

Složení:

• cuketa - 1 kus;
• brambory - 3 ks;
• mleté ​​maso - 300 g;
• rajčata - 2 ks;
• sýr - 150 g;
• nakládaná cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 kus;
• smetanová česneková omáčka - 4 polévkové lžíce. l;
• sůl, oregano a špetku rozmarýnu.

Vaření

1. Dejte cukrářské desky do olejované formy, sůl a rozdělte hrnky mrkve.
2. Další vrstva je mletá, nakládaná cibule, sůl a omáčka.
3. Rozdělte hrnkové brambory, sůl a sezónu s kořením, rozemletou s omáčkou.
4. Vložte vrstvu rajčat, posypeme sýrem.
5. Pečte 45 minut při 190 ° C.

• ← Bramborové hrnce s mletým masem a rajčaty
• Bramborový hrnec s houbami →