Kromě chuti a sytosti stojí za zmínku také vynikající kompatibilitu tvarohu s nejrůznějšími přísadami. Nejdůležitější plody sezóny - jablka - nejsou výjimkou, a prokázat to, že v troubě přijmeme několik chutných variet tvarohů a jablečných koláčů.
Nejjednodušší způsob, jak vařit jakýkoli druh pečiva, je použít hotové těsto, protože pokud váš vztah s těsto nevyjde, nebo potřebujete co nejdříve připravit něco pro stůl, tento recept bude vaším spasením.
Složení:
Příprava
Vyvlékněte točené těsto, nakrájejte kruh o průměru asi 27 cm, vydejte vejce s tvarohem a polovinou cukru, rozdělte náplň do středu kruhu a nedosáhnete hrany asi 5 cm. Na vrchol plněné tvarohu nasypte tenké plátky jablek a posypeme skořicí. Smíchejte zbytek cukru moukou a ovesné vločky a poté jej rozemleteme na strouhku s máslem. Ohneme okraje těsta tak, aby byly pár centimetrů pokryté plnkou jablek, a pak posypte veškeré ovesné vločky moukou. Ponechejte koláč v troubě po dobu 40 minut při 190 stupních.
Složení:
Příprava
Pšeničnou mouku, máslo a polovinu cukru na strouhnutí, shromážděte v místnosti a ochlaďte, pak vyveďte těsto a položte ho na základnu. Zbytky cukrového biča s tvarohem a vejci. Vložte tvarohovou výplň na vrchní část těsta. Nakrájeme jablkové plátky citrónovou šťávou a zdobíme povrch dortu s nimi. Nechte misku v troubě po dobu 40 minut na 180 stupňů.
Složení:
Příprava
Smíchejte sušenky s roztaveným máslem a utáhněte na dno formy, pokrývejte i její stěny. Zmrazte základnu.
Nakrájeme tvaroh s vejci a cukrem, přidáme skořici, plátky jablek a rozložíme tvarohem přes zmrazenou základní kůru. Pokrčte dort s drcenou moukou a cukrovým práškem na dortu. Pečte koláč při 160 stupních 40 minut.