Znalec pečení vařených sýrů bude nepopsatelným potěšením dortu připraveného podle libovolného z navrhovaných receptů. Pro vás, jednoduché variace výrobků s jablky, banány a hrušky.
Složení:
Příprava
Chcete-li připravit dort pro tento recept, důkladně utřete tvaroh v misce s polovinou cukru a zakysané smetany. Odděleně trochu porazíme se zbývajícími vaječnými vejci a mícháme s tvarohovou hmotou. Mýt si mouku do misky, nalijte prášek do pečiva a vanilkový cukr a hněte se dobře.
V olejové pekáčce položte na polovinu vařené těsto. Jablka jsou opláchnutá, osušená, zbavená jádra, nakrájena na tenké plátky a roztažena přes těsto. Na vrcholech plátků jablka rozdělte zbývající těsto a poslete formulář s koláčem do pece ohřáté na 195 stupňů. Za zhruba čtyřicet minut bude produkt opečen a zapečený. Zbývá jen počkat na ochlazení lahůdky a můžete to zkusit a rozřezat na porce.
Složení:
Příprava
Nějaký čas před zamýšleným přípravkem získáme z chladničky krémové sedlářské máslo a necháme ho na stole za pokojových podmínek, aby se změkčilo. Pak ho smíchejte s cukrem, jemně jej protřepejte, zaveďte jedno vejce a znovu promíchejte. Nalijte prosetou mouku a prášek na pečení na olejovou směs, rychle promíchejte měkké těsto a rozdělte ji v olejové formě o průměru 22 centimetrů a vytvořte malé strany.
Pro plnění kombinujte tvaroh, dvě vejce a vanilkový cukr v misce a promícháme s mixérem až do lehkosti a jednotnosti. My banány čistíme, nakrájíme na kruhy a mírně promícháme do tvarohové hmoty. Pokud neslažené banány v náplni, můžete přidat trochu cukru.
Vložíme těsto na těsto, naplníme ho a pošleme k pečení, předehříváme troubu na teplotu 205 stupňů. Po třiceti minutách bude připravena lahodná a aromatická banánová dort, ale doporučujeme ji vyzkoušet až po úplném ochlazení.
Složení:
Pro pískové těsto:
Pro plnění:
Příprava
Pro krátké těsto chlazené máslo brousíme na strouhátku na prosetou mouku, přidáme cukr a dobře promícháme. Jedeme ve vejcích na drobky, rychle vyváříme těsto, shromáždíme všechny ingredience do koule a dáváme ji do lednice asi hodinu.
Pro náplň jemně protřete měkký tvaroh žloutků a práškového cukru nejprve a poté promíchejte škrob, skořici a šlehanou bílou až do vrcholků a všeho bičte znovu. Odstraňujeme hrušky z stonků a semen, nakrájíme na plátky, vložíme do misky a posypeme citrónovou šťávou.
Vytvoříme koláč, rozložíme těstovinové těsto v olejové formě, vytváříme boky, rozložíme tvarohovou hmotu na vrchol a potom rozložíme plátky hrušky s kůží nahoru. Pečte tento koláč doporučujeme při teplotě 185 stupňů po dobu čtyřiceti minut.