Lasagna z lavash - nejchutnější a nejjednodušší recepty slavného italského jídla

Lasagna z lavashu je příležitost vyrovnat se s oblíbeným italským talířovým místem za pouhých půl hodiny. Mnoho hospodyňek ocenilo rychlost jeho přípravy a radostně nahradilo klasický bechamel se smetanou a jogurtem, upřednostňoval tradiční masovou nádivku plněné zeleninou, kuřecím masem, tvarohem a houbami.

Jak vařit lasagna lasagna?

Lazy Lasagna z pita chleba se připravuje prostě: musíte snížit pita chleba podle velikosti pečení, namazat je omáčkou smetanou a zakysanou smetanou nebo šlehaným vejcem s jogurtem a posunout každou vrstvu s nádivkou. Může se jednat o mleté ​​maso, zeleninu nebo tvaroh. Shromážděná lasagna je posypána sýrem a pečená v troubě po dobu 15 minut.

1. Aby lasagna z lavash rychle učinila šťavnaté a měkké, je nutné impregnovat pita chleba s jakoukoliv omáčkou: rajčaty, bechamel nebo jinou smetanovou omáčkou.
2. To, že výrobek není spálen, je pokryt fólií. Jako forma pro pečení je nejlepší použít keramickou nádobu nebo misku vyrobenou z tepelně odolného skla.

Lasagna z pita chleba s mletým masem - recept

Lasagna z pita chleba s mletým masem je jednou z populárních variant slavného jídla. Není divné: produkt odpovídá klasickému receptu a obsahuje potřebné ingredience - rajčatovou omáčku a smetanovou omáčkou bechamel, mleté ​​maso, sýr a koření. Všechny ingredience perfektně pronikají do tenkých listů arménského lavaše, což je podobá tradičnímu testu.

Složení:

• lavash - 2 kusy;
• mleté ​​maso - 550 g;
• rajčatová pasta - 70 g;
• voda - 200 ml;
• sýr - 100 g;
• mléko - 250 ml;
• mouka - 40 g;
• olej - 50 g.

Příprava

1. Smažte maso.
2. Smíchejte rajčatovou pastu s vodou.
3. Zahřejte mouku, přidejte máslo, mléko.
4. Omažte pita chléb s rajčatovou omáčkou, položte mletí, nalijte bešamelovou omáčku a posypeme sýrem. Opakujte vrstvy.
5. Lasagna od Arménská lavaše pečeme 20 minut při 180 stupních.

Lasagna z pita chleba s kuřecím masem - recept

Lasagna z pita chleba s kuřetem je místem pro ty, kteří dávají přednost lahodnému a vyváženému jídlu. To je zásluha kuřecího filé, který v kombinaci s čerstvou zkouškou a rajčatovou omáčkou nepřenáší kalorie, ale zanechává pocit sytosti. Navíc je rychle připravena, a proto se můžete vyhnout masové mletí, poté, co jste filé nakrájeli kusy do pánve.

Složení:

• rajská omáčka - 550 ml;
• mozzarella - 350 g;
• lavash - 2 kusy;
• filety - 650 g;
• cibule - 2 ks.

Příprava

1. Plátky filé spolu s cibulí.
2. Nasypeme list lavash s rajčatovou omáčkou, filé a mozzarellou.
3. Vytvořte několik vrstev.
4. Nalijte lasagní omáčku.
5. Lasagna z pita chleba se pečou 30 minut na 180 stupňů.

Lasagna z pita chleba s houbami

Lasagna z pita chleba s mletým masem a houbami je jedním z interpretací populárního jídla. Na rozdíl od jiných možností to eliminuje vaření tradičních omáček. To je způsobeno skutečností, že houby jsou dokonale kombinovány se smetanou a zakysanou smetanou, což je dost k tomu, aby jim pikantní kyselost, a vepřové maso - ještě více šťavnatost.

Složení:

• mleté ​​vepřové maso - 350 g;
• žampióny - 250 g;
• lavash - 3 kusy;
• cibule - 2 kusy;
• sýr - 50 g;
• mozzarella - 250 g;
• zakysaná smetana - 120 g;
• krém - 120 g.

Příprava

1. Namočte pita chleba se směsí zakysané smetany a smetany a nechte 15 minut.
2. Smažte houby s mletým masem a cibulí.
3. Položte na pita chleba plněné mletým masem, houbami a mozzarellou.
4. Pečte na 180 stupňů po dobu 25 minut.

Lasagna s lavashovou a bešamelovou omáčkou

Vzhledem k tomu, že lasagna z tenké lavash je rychle připravena, mnoho žen v domácnosti dává přednost čas béchamelová omáčka . Navíc dělá jakoukoli výplň expresivní, dává jí jemnou strukturu a obklopuje krémovou chuť a pro její vytvoření vyžaduje minimální obchod s potravinami - mouka, máslo, mléko a koření.

Složení:

• lavash - 3 kusy;
• kuřecí maso - 650 g;
• rozmarýnová větev - 2 kusy;
• Ricotta - 200 g;
• Parmazán - 80 g;
• mléko - 400 ml;
• olej - 150 g;
• mouka - 60 g.

Příprava

1. Kuřecí mleté ​​namočené.
2. Do oleje přidejte mouku, mléko a mléko.
3. Dejte na lavash kusy ricotty a kuřecího masa.
4. Nalejte bešamelovou omáčku a posypeme rozmarýnem.
5. Opakujte vrstvy.
6. Horní omáčka s omáčkou, parmazánem, rozmarýnem.
7. Lasagna z pita chleba se pečou 30 minut při 200 stupních.

Pita chlebová lasagna s klobásou a sýrem

Lasagna z pita chleba v troubě je příležitostí dát obvyklou klobásu a sýr novou chuť a barevný vzhled. Současně Evropané sami nepopírají takové pokusy a lasagna nejen s uzenou klobásou, ale také s klobásami, protože vědí, že taková kombinace v procesu pečení obohatí nádobu o šťavu a kouřovou chuť.

Složení:

• lavash - 3 kusy;
• klobása - 160 g;
• klobásy - 250 g;
• sýr - 180 g;
• mléko - 300 ml;
• olej - 100 g;
• mouka - 50 g;
• rajčatová omáčka - 250 g.

Příprava

1. Smíchejte máslo s moukou a mlékem a vaříme 7 minut.
2. Plátek klobásy a klobásy.
3. Naložte lavash omáčku, šalvěj, klobásy, sýry a rajčatovou pastu.
4. Pečeme 20 minut při 180 stupních.

Pita chlebová lasagna s mletým masem a rajčaty

Informovaní lidé v potravinách se shodnou, že nejchutnější lasagna lasagne se získává z mletého masa a rajčat. Tato kombinace je uznávaná jako klasická, protože mleté ​​maso dusené s rajčaty - nic než omáčka Bolognese, bez níž nemůžete dělat. Pro něj dokonale hodí pití rajčata v jejich vlastní šťávě nebo čerstvé nakrájené ovoce.

Složení:

• lavash - 3 kusy;
• rajčata - 7 ks;
• cibule - 1 kus;
• mleté ​​maso - 550 g;
• sýr - 80 g;
• mozzarella - 250 g.

Příprava

1. Smažte tuku s cibulí.
2. Rajčata nakrájíme jemně, přidáme k nádivce a necháme 5 minut.
3. Namočte pita chléb omáčkou z bolognese, posypeme parmazánem.
4. Opakujte vrstvy střídajícími sýry.
5. Pečte lasagne na 180 stupňů po dobu 30 minut.

Lasagna z lavash s tvarohem a zeleninou

Lasagne z pita chleba s tvarohem je jednoduché, chutné a užitečné. Každý ví, co je neocenitelné vlastnosti tvarohu , ale v tomto jídle ještě více odhalil jeho všestrannost a nahradil další součásti. Faktem je, že při tepelném ošetření tvaroh má formu roztaveného sýra, což umožňuje zbavit se přítomnosti druhého.

Složení:

• lavash - 3 kusy;
• tvaroh - 350 g;
• vejce - 2 kusy;
• kefír - 250 ml;
• zmrazený špenát - 80 g;
• banda kukuřice - 1 ks.

Příprava

1. Zahřejte špenát v pánvi.
2. Přidejte vejce, špenát, kopr do tvarohu.
3. Nakrájejte jogurt s vejcem a olejem směs s lavash listy.
4. Položte na ně nádivku.
5. Tvarohové lasagne z lavashu se pečou 15 minut na 180 stupňů.

Vegan lasagna lasagna

Zeleninová lasagna z pita chleba má stovky verzí vaření. To je způsobeno rozmanitostí zeleniny, což umožňuje vytvořit jakoukoli kombinaci. Tradičně se zelenina používá se šťavnatou buničinou. To je dobré v případě, kdy lasagna vaří bez omáčky. V tomto receptu je čerstvost a suchost jednotlivých složek kompenzována béšamelovou omáčkou.

Složení:

• lavash - 3 kusy;
• žampióny - 250 g;
• cibule - 200 g;
• cuketa - 170 g;
• mrkev - 1 kus;
• brokolice 250 g;
• mléko - 550 ml;
• mouka - 80 g;
• olej - 150 g.

Příprava

1. Z mouky, másla a mléka připravte bešamelovou omáčku.
2. Nakrájejte zeleninu a smažte po dobu 10 minut.
3. Namočte pita chléb omáčkou a položte zeleninu.
4. Opakujte vrstvy.
5. Vegetariánská lasagna z pita chleba se pečou 20 minut při 180 stupních.

Lasagna z pita chleba v multivarce

Extrémně chutné a zalévání je lavash z lavash se sýrem, vařený v multivarquet. Na rozdíl od trouby, kde měl být povrch chráněn vrstvou fólie, tato moderní jednotka udržuje sýrovou kůrku křupavou a rudou a celé tělo je šťavnaté a pečené, zatímco pracuje v režimu pečení pouze 25 minut.

Složení:

• lavash - 300 g;
• silové maso - 750 g;
• kečup - 150 g;
• jogurt - 150 g;
• mozzarella - 200 g.

Příprava

1. Smažte pečivo v "Pečení" 15 minut.
2. Přeneste ji do samostatného kontejneru.
3. Položte chléb pita v multivark, vychutnávejte každý s kečupem a jogurtem, mletým masem, mozzarellou.
4. Vařte v "Pečení" po dobu 25 minut.

Pita chlebová lasagna s mletým masem na pánvi

Lasagne v pánvi vyrobené z lavashu musí "jít ke dvoru" těm, kteří nemají troubu. Tento způsob přípravy je racionální, protože pražení a vaření celé misky se provádí ve stejné pánvi. Pro přípravu části praženého mletého masa zůstává v pokrmech pokrytá chlebem pita, sbírá se ve vrstvách podle receptury a zapečená pod víkem.

Složení:

• lavash - 2 kusy;
• mleté ​​maso - 450 g;
• rajčatová omáčka a džus - každá 250 ml;
• mozzarella - 80 g;
• bazalka - 10 g.

Příprava

1. Fry mleté ​​maso po dobu 5 minut.
2. Oddělejte zbytek, pokryte zbytek lavash a sezonovou omáčkou.
3. Opakujte postup dvakrát.
4. Pokryjte horní vrstvu mozzarellou a bazalkou, nalijte džus a vařte v pánvi na 20 minut.

Lasagna v mikrovlnné troubě pita lava

Rychlá lasagna z lavash je možná pouze v mikrovlnné troubě. Nemyslete si, že toto moderní zařízení otřáslo klasickými kanovníky. Právě naopak lasagna je měkká, šťavnatá a miluje každý detail. Navíc mikrovlnné vlny pomáhají zachovat šťavnatost pokrmu, a proto můžete listy mastovat s nákupem rajčatové omáčky.

Složení:

• lavash - 2 kusy;
• síla - 550 g;
• česnek - 3 ks;
• rajská omáčka - 250 ml;
• sýr - 200 g.

Příprava

1. Smažte mleté ​​maso a česnek po dobu 5 minut v mikrovlnné troubě při 700 wattech.
2. Odeberte je z formuláře.
3. Umístěte pita chléb do něj, omočí ho omáčkou, upečte nádivku a strouhaný sýr.
4. Opakujte vrstvy.
5. Kuchněte 30 minut při 700 wattech.

• ← Lasagna - recept
• Lasagne s mletým masem v troubě - recept →