Jak vyrobit těsto kuřecích prsíček?

Těsto je homogenní tekuté těsto, kterým může být jakýkoli produkt podáván šťavnatost a originálnost. Může být vyroben z mléka, z piva, ze zakysané smetany atd. Dnes vám řekneme, jak vyrobit těsto kuřecích prsíček.

Křehké kuřecí těstíčko

Složení:

bramborový škrob - 4 polévkové lžíce. lžíce;
mouka - 2 lžíce. lžíce;
vaječná bílá - 1 ks;
kuřecí prsa - 1 ks;
koření .

Vaření

Mouku protřete do misky, přidejte bramborový škrob a promíchejte. Pak hodit kořením a nakrájet kuřecí kousky do suché směsi. Vaječná bílá je ochlazena a bičována do mixéru s bílým vzduchem. Nalijte směs do kuře, rychle promíchejte a smažte maso ze všech stran na středním ohni. Podáváme u stolu s oblíbenou omáčkou.

Pivní pivo pro kuřecí maso

Nádobí vařená v těstíčku na pivo mají křupavou, chutnou kůru. Ukazuje se neuvěřitelně jemné a nádherné a výrobky získají novou, originální chuť.

Složení:

mouka - 500 g;
vejce - 2 ks;
lehké pivo - 1 polévková lžička;
rostlinný olej - 50 ml;
koření

Vaření

Vezmeme malou mísu, vejce a jemně oddělíme bílé od žloutků. Pak přelijeme žloutek do misky a porazíme směšovačem. Poté nalijte do piva a míchat do homogenní směsi. Pomocí síta vysekávejte mouku a v budoucím těstíčku postupně narušujte. Důkladně promíchejte vše, nalijte trochu rostlinného oleje, přidejte trochu soli na chuť. Samostatně porazíme vaječné bílé a jemně je položíme do těsta. Konzistence by měla být trochu tlustší než těsto s palačinkami.

Sýrový těsto na kuřecí kotlety

Složení:

vejce - 2 ks;
majonéza - 2 lžíce. lžíce;
mouka - 2 lžíce. lžíce;
sýr - 100 g;
koření

Vaření

Pšeničné vejce s majonézou, postupně přidáváme mouku. Pak přidejte sýr stríhaný na jemné struhadlo a směs porazíte v mixéru. Hodí se ochutnat koření a pokračovat v vaření kuřecích kotletků.

Dort na kuře s majonézou

Složení:

mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;

vejce - 3 ks;
koření;
majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce.

Vaření

Sůl se dobře míchá s vejci pomocí mixéru. Pak přidejte majonézu a nechte všechny ochucení. Potom postupně nalijte prosetou mouku a hněteme těsto, dokud se nezískají homogenní tekutý stav. Po jeho přípravě namočte do něj kousky kuřecího filé a smažte je až do zlatohnědého růžového oleje.