Jak vyrobit cookies - jednoduché a originální recepty na domácí čaj zachází
Pokud stále nevíte, jak vytvořit cookies, seznámit se s níže uvedeným materiálem a udělat chutné jídlo pro čaj pijete s vlastními rukama. Po vyzkoušení několika receptů pochopíte, že proces vytváření domácího ošetření ve skutečnosti netrvá déle než ve skutečnosti jít do obchodu a jeho výhody jsou zřejmé.
Jak vytvořit cookie?
Vzhledem k tomu, že jste si domluvili domácí cookies, můžete si uvědomit jednoduché recepty, a to i bez dovedností práce s těstami, jsou tak přístupné a snadné. Hlavní věc, kterou si pamatujeme, jsou následující pravidla:
- Cesto by nemělo být tekuté a plavat, pokud recept nestanoví jinak. Vzhledem k vlastnostem mouky může být potřeba trochu více mouky, než je uvedeno.
- Tvar produktů se dá nejvíce lišit, rozřezávejte je šablonami, odřízněte těsto nůžem nebo jen rukama vytrhněte.
- Plech na pečení je s výhodou pokryt pergamenem bez použití oleje, který uvolní produkt z přebytečného tuku a sníží obsah kalorií v dezertu.
Minuty cookies
Minulé sušenky mohou být stručně uspořádány, nakrájíme těsto na čtverce, hrnky, plechovky a pokropíme pečené zboží v pohotovosti. Je mnohem chutnější doplnit výrobky s džemem, džemem, kondenzovaným mlékem, oslazeným tvarohem. Jméno receptu hovoří samo za sebe - pochoutka se připravuje rychle a snadno.
Složení:
- pšeničná mouka - 320 g;
- máslo - 150 g;
- zakysaná smetana - 250 g;
- sůl a prášek do pečiva;
- silná jamka - 150 g;
- práškový cukr.
Vaření
- Z másla, zakysané smetany a volných přísad se těsto připravuje, vloží se do chladničky po dobu půl hodiny, pak se rozloží a rozřezá na malé čtverce.
- Do středu vložte jam, přitiskněte protilehlé hrany, položte předkolony na plech, hnědý na 200 stupňů po dobu dvaceti minut.
- Po ochlazení práškového cukru hotový produkt posypeme.
Kokosové sušenky
Dále se naučíte, jak vytvořit cookies s kokosovými čipy. Dezert může být originálnější a neobvyklý tím, že uvnitř každého polotovaru se uloží pražená ořechová nebo čokoládová řez, stejně jako po ochlazení čokoládou nebo cukrovou polevou.
Složení:
- pšeničná mouka - 120 g;
- vejce - 1 ks;
- máslo, cukrový prášek a kokosové lupínky - každý po 75 g;
- soda, uhasená octem - 1/3 lžičky.
Vaření
- Maso roztřepete práškovým cukrem, nastříkejte některé z nich, kokosové lupínky, promícháme a necháme dvacet minut.
- Mícháme směs mouky s hasenou sodou a z výsledné hmoty připravíme malé koláče.
- Rychlé sušenky se pečou pečou po dobu pěti minut při 200 stupních a dalších patnácti minutách, což snižuje teplo na 170 stupňů.
Banánové soubory cookie
Následující recept je o tom, jak udělat zdravé ovesné vločky a banány cookies. Tato možnost pečení je bohatstvím pro dieters, pódium nebo vegetariány. Výrobky jsou nízkokalorické, velmi užitečné a jsou připraveny ze dvou složek, ale jejich základna může být doplněna ořechy, rozinky, čokoládové kusy.
Složení:
- zralé banány střední velikosti - 2 ks;
- ovesné vločky - 2 polévkové lžíce.
Vaření
- Dělejte v mixéru do stavu mouky a míchat je s vidličkou banán, zasahovat, pokud je to žádoucí a přísady.
- Vydejte sušenky z Hercules pomocí dvou mokrých čajových lžiček, roztírejte na pergamen a pečte deset až dvanáct minut na 180 stupňů.
Biscuit Cookies
Další informace o tom, jak vařit bez másla cookies nebo margarínu z jednoduchých ingrediencí. Produkty mohou být posypány práškem a slouží právě tak, nebo je namazat kondenzovaným mlékem nebo jinou smetanou a lepidlem ve dvojicích. Se slabým zbarvením se vytvoří jemné cookies. Ale pokud přidáte trochu více cukru do těsta a pečeme to těžší, pochoutka bude křupavá.
Složení:
- pšeničná mouka - 80 g;
- vejce - 2 ks;
- granulovaný cukr - ½ st.;
- vanilka, práškového cukru.
Vaření
- Beat s míchačkou, dokud se vaječná hmota neobsahuje s cukrem, promíchejte mouku s vanilkou a uložíte sušenky na pergamen s lžící nebo sáček.
- Pečte v předehřáté 180 stupni do požadované míry připravenosti a po ochlazení je posypán moučkovým cukrem.
Cookies "Kurabie"
Z následujících doporučení se dozvíte, jak vyrobit cookies Oriental Kurabie. Delikátnost se provádí ve formě květiny a zdobí džemem. Předpokládá se, že pikantní složení těsta, chutnější dezert je možné. V tomto případě je vanilka používána jako ochucovadlo, ale může být přidáno kardamom, skořice a další přísady.
Složení:
- pšeničná mouka - 180 g;
- vaječná bílá - 1 ks;
- máslo - 100 g;
- práškový cukr - 120 g;
- vanilín, džem
Vaření
- Měkké máslo se šlehá s práškovým cukrem, vaječný bílý se vstříkne a bič znovu.
- Míchat mouku a vanilín, posunout základnu do cukrářského pytle a umístit na pergamen čisté, středně velké květy.
- V centru je umístěna kapka džemu a drobné sušenky se pečou po dobu dvaceti minut při 200 stupních.
Citronové sušenky
Nevědět, jak rychle a snadno vařit cookie, zaneprázdněná žena v domácnosti těžko potěší svou rodinu. Ale pokud máte na skladě doporučení ohledně designu citronové pochoutky, můžete problém vyřešit za pár minut. Citrusová poznámka dává pochoutku originality a osvěžuje chuťové vlastnosti.
Složení:
- pšeničná mouka - 300 g;
- máslo - 200 g;
- střední citron - 1 ks;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- granulovaný cukr - 200 g
Vaření
- Jednoduchý recept cookie je elementárně implementován se směšovačem.
- Bít máslo s cukrem a střídavě přidávat vejce.
- Na konci procesu hodí citrónovou kůru, nalijte dvě lžíce citrónové šťávy, nalijte mouku z mouky a promíchejte ji na maximální možnou jednotnost.
- Lžíce rozložila základnu produktů na plech s pergamenem a pečlivě ochladila na 185 stupňů dvacet minut.
Vídeňské sušenky - recept
Koberec cookies s jam , zdobené navrhovanými doporučeními, připomíná klasický strouhaný dort. Hlavní věcí je, že si vezmete tlustou ne-rozšiřující se džem, džem nebo marmeládou, a pak bude vypadat lahodnost a chuť bude vynikající.
Složení:
- pšeničná mouka - 400 g;
- máslo - 200 g;
- selektivní vejce - 1 ks;
- granulovaný cukr - 100 g;
- husté džemy, džem, džem - 200 g;
- soda pečení - ½ lžičky;
- práškový cukr.
Vaření
- Soda, roztavené máslo se přidává k zbité vejce s cukrem a smíchá se.
- Vylijte prosetou mouku a připravte směs měkkého a umělého těsta.
- Rozdělte com na dvě nerovné části.
- Většina z nich je distribuována v rovnoměrné vrstvě na pergamenu ve formě a menší část je umístěna v mrazáku po dobu půl hodiny.
- Pokryjte vrstvu s džemem a rozemleteme mleté těsto na zem.
- Talíř na pečení s polotovary se posílá do pece vyhřívané na 180 stupňů a pečeme půl hodiny.
Cheesecake
Informace o tom, jak pečené koláčky z netradičních ingrediencí, budou popsány v následujícím receptu. Jako základ pro pečení můžete mít jakýkoli pevný vysoce kvalitní sýr. Vzhledem k nedostatku cukru ve výrobcích jsou v dokonalém souladu se sladkým čajem nebo kávou.
Složení:
- mouka - 170-220 g;
- vybrané vejce - 2 ks;
- tvrdý sýr - 150 g;
- sůl a mletá paprika - 1 lžička;
- sušené byliny a prášek do pečiva - 2 lžičky.
Vaření
- Recepty na lahodné syrové sušenky jsou jednoduché. Maso vaječné slané má bílé máslo, přidáme strouhaný jemný sýr, byliny, prášek do pečiva a mouku.
- Proveďte dávku, přeneste těsto do vrstvy pěti až sedmi milimetrů, vystřihněte sušenky a pečte produkty na 180 stupňů po dobu 25 minut.
Čokoládové čipové cookies
Čokoládové sušenky, jejichž recept je popsán níže, je tvořen elementární, ale ukázalo se, že je velmi chutné. Zvláště ocení pečení čokoládových fanoušků. Kakaové těsto můžete dodatečně přidat - získáte ještě víc čokoládové pochoutky. Při vkládání polotovarů do trouby je velmi důležité udržovat dostatečnou vzdálenost, protože kuličky se během procesu zpracování mosazi změní na koláče a mohou se jednoduše spojit.
Složení:
- pšeničná mouka - 300 g;
- potravinová soda - ½ lžičky;
- prášek do pečiva - 2/3 lžičky.
- máslo - 150 g;
- Kuřecí vejce - 1 ks;
- hladký a vanilkový cukr - 230 a 20 g;
- tmavá čokoláda - 200-250 g;
- sůl - ¼ čajových lžiček.
Vaření
- Měkké máslo po tři minuty s pravidelným cukrem a vanilkou.
- Kladivo ve vejci, pracujte na další minutu se zařízením.
- Míchat prosívanou pšeničnou mouku, sůl, sódu, prášek do pečiva.
- Čokoláda se jemně naseká, smíchá se do základny produktů, které se natahují do koule, zabalené ve filmu a umístěné na polici chladničky po dobu dvou hodin.
- V průběhu času se trochu škrtí z hrudníku, míří kuličky do pečícího zásobníku o velikosti mandarinky a rozloží ho na pergamen na plech.
- Pečte v troubě ohřívaný na 180 stupňů po dobu dvaceti minut.