Jak vařit džem v troubě?
Je to skvělé, když mezi domácími polotovary je několik džbánů voňavého džemu. Mohou jen jíst s čajem, nebo si můžete dát koláč. Jak vařit koláč v troubě, přečtěte si níže.
Jak pečeme v troubě dort s džemem?
Složení:
- prosetá mouka - 550 g;
- velké kuřecí vejce - 2 ks;
- prášek do pečiva - 10 g;
- vanilín - špetka;
- cukrový písek - 180 g;
- margarín na pečení - 190 g;
- silné uvíznutí - 1 sklo.
Vaření
Margarín se roztaví. Pak se hmota ochladí. Přikládáme troubu, aby se zahřála. Nalijte cukr do misky, nalijte roztavený margarín, poraďte vajíčka, vložte vanilin a dobře promíchejte. Prášek do pečiva se nalije do mouky a vstřikuje se do dříve získané hmoty. Formujeme těsto a dělíme na 2 části - jedno o něco víc, druhé, resp. Menší. Menší část je posílána do mrazáku po dobu jedné hodiny. Druhou část rozdělíme rovnoměrně na plech, položíme na něj vršek džemu a pečlivě jej vyrovnáme. Potom vezměme druhou část z mrazáku a naplníme ji zaseknutím pomocí struhadla. Do pece s mírně vyhřívaným ohřevem jsme vložili 25 minut.
Kousek pečiva s marmeládou v troubě
Složení:
- kefír - 250 ml;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- jakékoli džemy - 350 g;
- vysoce kvalitní mouka - 400 g;
- cukrový písek - 130 g;
- soda - 5 g
Vaření
Vložte sódu do džemu a dobře promíchejte a nechte stát 3 minuty. Pak vylijte kefír, vařte je, smícháme s cukrem a nalijte mouku. Je dobré míchat všechno - bude tekuté těsto. Pošleme ji do formy a pečeme ji asi hodinu v mírně vyhřívané troubě.
Dort s malinovým džemem v troubě
Složení:
- mouka vysoká - 550 g;
- margarín nebo máslo - 180 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- granulovaný cukr - 180 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- malinový džem - 350 g
Vaření
V roztaveném másle nalijte cukr a řídíte vajíčka. To jsme dobře porazili. Poté přidejte předem prosetou mouku a prášek do pečiva. Přibližně 1/3 hotového těsta je zabaleno do filmu a hodinu mrazničky. Zbytek těsta je také pokryt, aby nedošlo k vysušení a dal do lednice po dobu půl hodiny. Pečeme plech s máslem, roztíráme těsto a omočíme ho vrstvou malinového džemu. Pak si vezmeme zmrazené těsto a tři z nich pro džem. Pečeme na rudý vrchol při mírné teplotě.
Vaření koláče s džemem v troubě
Složení:
- prosetá mouka - 650 g;
- Žloutek - 3 ks;
- máslo nebo margarín - 200 g;
- cukr - 130 g;
- sůl - špetka;
- sóda na pečení - 5 g;
- jam husté švestky - 500 ml.
Vaření
Rozštěpte žloutky a postupně přidávejte cukr. Proces pokračuje, dokud není bílá barva. Přidejte roztavený margarín, hasenou sódu, sůl a promíchejte. Postupně přidejte mouku, promíchejte. Přibližně 1/4 hotového těsta se vloží do mrazničky. Zbývající rozdělení na polovinu. Formu namažte olejem nebo jiným tukem a propláchněte moukou. Rozložili jsme polovinu těsta a vytvořili jsme strany. Druhou polovinu vyrazíme. Na první vrstvě položíme polovinu džemu. Pokryjeme zalomené těsto, opět tvoříme nárazníky. Vložte zbytek zaseknutého papíru. A zavřete ho na těsto z mrazáku, nastrouhneme na strouhátku. Po 40 minutách bude takový koláč připraven.
Jednoduchý koláč s džemem v troubě
Složení:
- prosetá mouka - 300 g;
- granulovaný cukr - 130 g;
- kuřecí vejce - 3 ks;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- přírodní olej - 100 g;
- kravské mléko - 90 ml;
- jakékoliv silné zaseknutí.
Vaření
Nalijte cukr do ochlazeného roztaveného másla a dejte to dobře. Jednou jsme porazili vejce a stále je porazili. Bez zastavení tohoto procesu přidejte mouku, přidejte prášek do pečiva a nalijte mléko. V natírané formě vylijte těsto a pečte koláč, dokud nebude připraven. A konečný produkt je rozdělen na 2 nebo 3 koláče a bohatě namazán s džemem.