Potraviny Výborné články

Ryby v pita chleba

Občerstvení s lavash je vždy originální, krásné a chutné. Zajímavé rybí recepty v pita chleba vás čekají níže.

Lavash s červenou rybou - recept

ryby v pita chleba

Složení:

  • lavash arménský tenký - 2 kusy;
  • měkký tavený sýr - 200 g;
  • kopřivové greeny - 40 g;
  • filé z červené ryby - 300 g.

Příprava

  1. Losujeme losos tenkými talíři.
  2. Lavash list je rozmazaný s měkkým roztaveným sýrem. Umístíme kusy ryb z výšky a prach se všemi nakrájenými bylinkami.
  3. Vytvoříme válec, necháme strávit nejméně hodinu v chladu a pak pita chléb s červenou rybou a roztaveným sýrem nakrájeným na plátky.

Ryby v pita chleba v troubě

ryby v pita chleba

Složení:

  • filé štikozubce obecného nebo pollack - 700 g;
  • zakysaná smetana 20% - 150 g;
  • cibule - 300 g;
  • tenká arménská lavaš - 3 listy;
  • majonéza - 100 g;
  • rajčata hustých odrůd - 1 kus;
  • rostlinný olej - 70 g;
  • sůl.

Příprava

  1. Cibule řezané na kroužky a různé kroužky.
  2. Smažte rajčata hrnky.
  3. Smíchejte v misce majonézy se zakysanou smetanou.
  4. Každý list pita chleba je nakrájen na polovinu.
  5. Rybí filé jsou nakrájeny po částech, skočíme a lze je ochucit kořením.
  6. Pro každé listy lavash nejprve položte cibulové kroužky, pak ryby a maziva maize se zakysanou smetanou. Z výše uvedeného místa pár kruhů rajčat, které mohou být také mírně podsolité.
  7. Vypínáme pita chleba s jeho obsahem.
  8. Roztřiďte obrobky do mastného podavače se švem dolů. Horní potah s máslem a zbytkem zakysané smetany s majonézou.
  9. Pečeme v troubě asi půl hodiny při 180 stupních.

Pita chléb s konzervou ryby

lavash s konzervou ryby

Složení:

  • listy tenké lavasy - 3 kusy;
  • konzervované ryby (sardinky, saury) - 1 kus;
  • kuřecí vejce - 3 kusy;
  • majonéza 67% - 300 g;
  • kopřivové greeny - 40 g;
  • tvrdý sýr - 200 g.

Příprava

  1. Konzervovanou rybu položíme na talíř, vypustíme přebytečnou tekutinu a rozdrtíme ryby z konzervovaného jídla vidličkou až do uniformy.
  2. Pevně ​​vařené vejce se čistí a nasekne jakýmkoliv vhodným způsobem.
  3. Sýr tři na velkém strouhaní.
  4. Melenko rozkrájel kopr a propojil ho s majonézou.
  5. Na lavashovém listu položíme vrstvu majonézy s bylinkami a rozdělíme ryby nahoře. Nahoře položíme druhou vrstvu lavashu, taky tukujeme majonézou s bylinkami a rozetíme ji drcenými vejci.
  6. Položíme třetí list lavash, který je také rozmazaný s majonézou a zapečeným strouhaným sýrem.
  7. Formujeme rolku a strávíme 3 až 4 hodiny v chladu a pak nakrájíme lavash s rybami a sýrem na kusy.

Užijte si chuť k jídlu!