Potraviny Výborné články

Kukuřice plněné masem

Nabízíme vám originální recept na vaření. cuketa s masem . Jídlo je nejen vydatné, ale také neuvěřitelně chutné a výživné.

Cuketa plněná masem a pečená v troubě

Složení:

  • cuketa - 3 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • maso - 500 g;
  • rýže - 150 g;
  • mrkev - 1 kus;
  • rajčata - 2 ks;
  • čerstvé zeleniny podle chuti;
  • koření;
  • sýr - 150 g.

Vaření

Takže nejdříve připravte zeleninu, promyjte ji a vyprázdněte. Poté znovu odlupujte a opláchněte.

Dále se cuketa nakrájí na několik kusů a opatrně extrahuje jádro. Současně s tím vaříme ve slané vodě s dlouhými zrny rýže a vychladnout. Dále jej smíchejte s bylinkami a domácím mletým masem. Nyní přidáme nějaké náplně, ochutíme a vložíme do cukety se zákuskem.

Bez ztráty času nakrájejte cibuli a mrkev, nalijte zeleninu do pánve rostlinným olejem a nechte je protlačit. Na samém konci položíme rozemleté ​​rajčata a nalijeme do vody. Nalijte do ticho a nalijte misku asi půl hodiny při teplotě 160 stupňů. 5 minut před koncem času, posypeme cuketou plněné masem a rýží s nastroušeným sýrem a přineseme připravenost.

Squash plněný masem v těstíčku

Složení:

  • cuketa - 1 ks;
  • vejce - 2 ks;
  • mleté ​​maso - 400 g;
  • jarní cibule;
  • mouka - 2 lžíce. lžíce;
  • koření;
  • mléko - 3 polévkové lžíce. lžíce.

Vaření

Umyjte squash, osušte a nakrájejte na malé kruhy o rozměrech 2 cm. Poté pečlivě vyjměte kůži a jádro. Ve vhodné misce rozmělte vejce šlehačkou, nalijte mléko a vejděte do soli. Mouku protřepete na samostatné nádobí. Přidejte mleté ​​maso na sůl a sezona s pepřem podle chuti, a pak házet nakrájenou cibuli.

Farshiruem zucchini obdržel plnění, opatrně nejprve v mouku, a pak v těstíčku. Pan na pánvi se zahřívá na vysokém ohni, naleje do něj rostlinný olej a pečlivě roztírá cukrové kroužky. Smažte je ze dvou stran, až do vzhledu krásné zlaté kůry.

Plněné cukety s masem v pomalém sporáku

Složení:

  • cuketa - 1 ks;
  • mleté ​​maso - 300 g;
  • rýže - 0,5 lžíce;
  • cibule - 1 ks;
  • zakysaná smetana - 150 ml;
    • plněná cuketa s masem v pomalém sporáku
  • koření

Vaření

Zpracováváme squash, odřízneme kůru, nakrájíme zeleninu na kusy a děláme malou depresi uprostřed každého. Smíchejte mleté ​​maso nakrájenou cibulí, vařenou rýží a kořením podle chuti. Naše obrobky vyplňujeme plnkou a rozšiřujeme do misky multivarky pokryté olejem. Zakysaná smetana zředěná sklenicí filtrované vody a přidáním některé soli na chuť. Nalijte kyselou smetanovou omáčku na cukr a vařte v režimu "Multipovar" po dobu 30 minut při teplotě 100 stupňů.