Večeře je rychlá a chutná
Každá žena v domácnosti se vracející se z práce neúnavně odráží na tom, co se vaří na večeři, takže je chutné a doba vaření je minimální. Nabízíme několik jednoduchých nápadů na rychlou a chutnou večeři, pokud má lednice určitou jednoduchou sadu produktů.
Večeře z cukety, zeleniny a kuře - rychle a chutně
Složení:
- kuřecí prsa - 480 g;
- cuketa - 960 g;
- mrkev - 160 g;
- Bulharská sladká paprika - 220 g;
- žárovky - 160 g;
- čerstvé rajčata - 240 g;
- česneku - 2 ks;
- kopr, petržel, bazalka (zelené) - na chuť;
- sůl, jodizovaná a čerstvě mletá pepřová směs - podle chuti;
- slunečnicový olej, bez zápachu - 70 ml.
Příprava
Pokud máte k dostání několik cukety, kuřecího masa a některé další zeleniny, doporučujeme připravit rychlou zeleninu, která bude na večeři velmi vítána. Zeleninová sada se může měnit podle chuti nebo přítomnosti přísad. V každém případě bude chutné, a co je nejdůležitější, rychle.
Kuřecí maso nakrájíme na kostky a rozšiřujeme v hluboké pánvi nebo hrnci s horkým slunečnicovým olejem. Dejte maso na vysokou teplotu. Současně na jiné pánvi smažte kostky cibule a mletou mrkvu, pak položíme pečené kuřecí maso, přidáme nakrájené cukety a sladké papriky. Sezávejte guláš se slanou, pepřenou a pokrytou víkem, vařte, dokud nebude vařená veškerá zelenina. V průměru to nebude trvat déle než dvacet minut.
Mleté maso a těstoviny večeře rychle a chutně
Složení:
- těstoviny - 490 g;
- mleté maso - 490 g;
- cibule - 80 g;
- rajčatová pasta - 85 g;
- slunečnicový olej - 45 ml;
- tvrdý pikantní sýr - 195 g;
- mléko s obsahem tuku - 390 ml;
- krémové máslo - 55 g;
- mouka - 65 g;
- muškátový oříšek - 2 špetky;
- sůl, jodovou a čerstvě mletou pepřovou směs - podle chuti.
Příprava
K vaření těstovin s mletým masem rychle a chutně na večeři, není nutné je vařit speciálně pro tento pokrm. Zbývající položky můžete použít z včerejší večeře.
Fry mleté maso spolu s nakrájenou cibulí v pánvi s horkým slunečnicovým olejem. Po změně barvy masa přidejte rajčatovou pastu, přidejte sůl a pepř na hmotu, nechte ji sedět po dobu pěti minut s častým mícháním a vyjměte ze sporáku.
Zatímco se pečeme v pánvi s roztaveným máslem, přeneseme mouku, nalijeme do mléka, mícháme nepřetržitě, ochucujeme sůl, pepřem a mletou maticí, zahříváme a zhášíme ze sporáku.
Do pekáče položte vrstvy těstovin, mletého sýra, mletého masa a namočte je omáčkou. Složení dokončíme se sýrem a pečicí formu zašleme do pece vyhřívané na 210 stupňů po dobu dvaceti minut.
Večeře salát je rychlý a chutný
Složení:
- uzená klobása nebo šunka - 420 g;
- Pekingové zelí - 380 g;
- česneku - 2 ks;
- kopr, petržel, bazalka (zelené) - na chuť;
- sůl, jodizovaná a čerstvě mletá pepřová směs - podle chuti;
- majonéza - 95 g nebo chuť.
Příprava
U salátu v tomto receptu potřebujete minimální množství ingrediencí a chuť jídla je prostě vynikající. Pekingové zelí lze nahradit obyčejným bílým zelím a místo uzené klobásy můžete použít jakoukoli šunku, klobásu nebo vařenou klobásu.
Klobásky nakrájíme na pásy. Stejným způsobem mlejte a pekingské zelí. Pokud používáte bílé zelí, je nutné je otřít rukama se solí, dokud nebude měkké.
Smíchejte klobásu a zelí v misce, přidejte zuby strouhaného česneku a nakrájené čerstvé zeleniny, ochucte ingredience majonézou, přidejte sůl na chuť a promíchejte.