Potraviny Výborné články

Kuřecí těsto

Kuřecí filet je vynikající a uspokojující pokrm, který se velmi snadno připravuje. Je dobré sloužit Vařené těstoviny , rýže a brambory. A před podáváním můžete zdobit pokrm z nakrájených jemně čerstvých zelených. Takže s námi zjistíme, jak vyrobit kuřecí omáčku.

Kuřecí omáčka v pomalém sporáku

Složení:

  • kuře - 1 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • mrkev - 2 ks;
  • mouka - 2 lžíce. lžíce;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • voda - 2 položky;
  • čerstvé zeleniny - 30 g;
  • koření

Příprava

Umyjte kuře, nakrájíme na kusy a vložíme do hrnce. Cibuli vyčistěte z lusku, umyjte, nakrájejte na tenké polokruhy a přesuňte maso. Teď je to zase mrkev: vyčistěte ji, omyjte a rozetřete na velkou terče. Uložte mrkev do vícedávkové mísy se zbytkem ingrediencí.

Zde posíláme drcené česneku, sůl na chuť a naplňte vodou. Množství kapaliny může být sníženo nebo zvýšeno v závislosti na tom, kolik potřebujete. Poté postupně nalijte mouku a promíchejte, aby se nevytvořily hrudky. Nyní zavřete víko přístroje, na displeji nastavte režim "Chladnutí" a počkejte asi 1 hodinu. Po čase nalijte připravovanou oblohu nějakou oblohou a ozdobte misku čerstvými naseknutými bylinkami.

Kuřecí česnek recept

Složení:

  • kuřecí filé - 1 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • koření;
  • zakysaná smetana;
  • česnek - 3 stroužky;
  • čerstvé zeleniny.

Příprava

Kuřecí filet umyjte, osušte a nakrájejte na tenké proužky. Pak přelijeme máslo do pánve, zahřejeme a hodíme připravené maso. Rychle smažte, dokud nehnědá. Cibuli očistěte, nakrájíme jemně a přidáme kuře. Tam jsme také dát mrkev nastrouhaný na velký strouhák, sůl a pepř na chuť.

Mícháme omáčku, oheň menší a pokryjeme pánví víkem a přidáme trochu vody nebo kuřecí vývar. Po 20 minutách přidejte kyselou smetanu, liste oloupaný česnek lisem, mícháme a vaříme další 5 minut. Pak posypeme všechny nakrájené zeleniny a podáváme kuřecí omáčku a zakysanou smetanou na stůl.

Jak vyrobit omáčku s kuřecím masem a zeleninou?

Složení:

  • kuřecí filé - 2 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • Tomato - 2 ks;
  • zakysaná smetana;
  • koření;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • zelené

Příprava

Nakrájejte kuřecí plátky na úzké pruhy nebo čtverečky a smažte olivovým olejem. Pak přidejte nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev, papriku a dvě rajčata, odkapané z masa. 30 minut se vaříme na nízkém ohni a pak vložíme do rajčatové omáčky, kysané smetany a mícháme. 5 minut před připraveností liste česnek lisem a ještě trochu vířte. Před podáváním ozdobte omáčku čerstvými bylinkami a čerstvou zeleninou.

Chowder s kuřecím masem a houbami

Složení:

  • kuřecí filé - 1 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • čerstvé žampiony - 300 g;
  • zakysaná smetana;
  • koření

Příprava

kuřecí recept

Nakrájeme kuřecí filé na tenké proužky, smažíme olivovým olejem a přidáme cibuli, naplněnou kroužky. Po 25 minutách nakrájejte nakrájené houby na plátky, mícháme, sůl a pepř podle chuti. Případně nalijte nějakou vařenou vodu, promíchejte, zakryjte pánvi víkem, snižte teplotu na minimum a vaříme dalších 10 minut. Pak položíme pár lžiček zakysané smetany a po 5 minutách vyjměte omáčku z ohně a podáme stůl. Chcete-li získat hustší omáčku, můžete po vypečení cibule nalít nějakou mouku do pánve.