Kuřecí nudlová polévka s bramborami - nejkrásnější jednoduché domácí recepty

Dokonce i takové triviální pokrmy jako kuřecí polévka s těstovinami a bramborami mají spoustu výkladů, z nichž každý získal uznání mezi fanoušky domácí kuchyně. Jak začínající hostesky, tak i zkušení kuchaři by měli znát základní pravidla vaření a tajemství vynikající chuti.

Jak vařit kuřecí polévku s těstovinami?

Vaření kuřecí polévky s hřebíčkem a bramborami nebude těžké ani pro ty, kteří se považují za amatérské v kulinářské činnosti, pokud máte k dispozici doporučení ohledně vaření a poměrů správných ingrediencí.

1. Předvařené kuře.
2. Brambory jsou před přidáním do varné bujóny vyčištěny a nakrájeny na kostky.
3. Pro bohatou chuť je mísa doplněna opečenými nakrájenými cibulkami a mrkví. Je-li to žádoucí, je kompozice doplněna petržítkem, celerem, parsnip.
4. Pikantní a aroma horké dávají listy vavřínu, hrášek sladkého pepře a jemně nasekané zeleniny.

Kuřecí nudle a bramborová polévka

Nejchutnější a domácí chutná polévka je kuřecí maso s kuřecím masem, pokud používáte domácí těstoviny jako těstoviny. Za tímto účelem míchat vejce se slanou a moukou, dokud nezískáte tuhé těsto, po kterém bude vytaženo co nejtenčí a nakrájeno na tenké proužky.

Složení:

• kuře 400 g;
• voda - 2,5 litru;
• nudle - 2 hrstky;
• cibule a mrkev - 100 g;
• brambory - 3-4 ks;
• olej - 2 lžíce. lžíce;
• sůl, pepř, vavřín, kopr.

Příprava

1. Maso nalít vodou, přivést k varu, odstranit pěnu.
2. Omezte teplo a vaření vývaru, dokud není připraveno maso.
3. Přidejte brambory, vavřince, pepř, sůl, vařte 10 minut.
4. Přikládat nudle, vařené více než 10 minut, podávané s koprem.

Kuřecí polévka s houbami a vermicelli

Bohatost chuti houbů se účinně používá přidáním produktu do nejrůznějších prvních jídel a kuřecí polévka s těstovinami a bramborami není výjimkou. Komponenta je v čerstvé formě nebo, pro bohatší chuť, předpečená s přídavkem voňavých sušených bylin.

Složení:

• kuře 400 g;
• žampiony - 300 g;
• vermicelli - 2-3 lžíce. lžíce;
• brambory - 2 ks;
• voda - 2,5 litru;
• česnek - 3 stroužky;
• cibule a mrkev - 100 g;
• olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
• sůl, pepř, vavřín, zelenina.

Příprava

1. Maso se vaří až do měkkosti.
2. Položte nakrájené houby a po 10 minutách přidejte brambory a cibuli posypané máslem s mrkví a česnekem.
3. Seznajte pokrm, přidejte kousky zeleniny.
4. Kuřecí polévka s žampiony a nudlemi se ohřívá další 3 minuty, podává se zeleninou.

Polévka s kuřecími kuličkami a nudlemi

Kuřecí polévka s nudlemi, jejíž recept bude prezentován dále, je připraven s masovými kuličkami, díky nimž získává potřebnou bohatost a charakteristickou chuť. Vaření nevyžaduje předvařící vývar a pokud uděláte základ s mletým masem předem, bude trvat nejméně času.

Složení:

• mleté ​​kuře - 300 g;
• strouhanka - 30 g;
• vermicelli - 2-3 lžíce. lžíce;
• brambory - 2 ks;
• voda - 2 l;
• cibule a mrkev - 100 g;
• rostlinný olej - 1,5 lžíce. lžíce;
• sůl, pepř, vavřín, zelenina.

Příprava

1. Mleté maso smíchané s strouhankou, polozenou cibulkou, sůl, pepř.
2. Brambory se vloží do vroucí vody a přidávají se masové kuličky z mletého masa.
3. Polévku poléváme 15 minut, přidejte všechny koření, těstoviny, zahřejte ještě několik minut, podáváme zeleně.

Polévka s kuřecím srdcem a nudlemi

Kuřecí polévka s nudlemi a bramborami - recept, který lze provést s kuřecími srdcimi, které harmonicky zapadají do obecné palety chuti a poskytují vývaru požadovanou bohatost. Pro dietní verzi horké, můžete vynechat fázi pražení zeleniny, přidáním je s bramborami.

Složení:

• kuřecí srdce - 500 g;
• vermicelli - 2-3 lžíce. lžíce;
• brambory - 4 ks;
• voda - 2 l;
• cibule a mrkev - 100 g;
• olej - 1,5 lžíce. lžíce;
• sůl, pepř, vavřín, kopr a petržel.

Příprava

1. Připravte si srdce odříznutím nádob a tuku, nalijte do vody a vařte.
2. Přidejte brambory, vařte obsah nádoby po opětovném vaření po dobu 10 minut.
3. Sezóna je horká, lekníme, koření, smažte z cibule s mrkví, vařte po dobu 2-4 minut.
4. Podáváme kuřecí polévku s těstovinami a bramborami s čerstvou zeleninou.

Kuřecí nudlová polévka se sýrem - recept

Po vaření polévky s kuřecím masem a těstovinami a bramborami s přídavkem roztaveného sýra si můžete vychutnat úplně novou chuť tradičního jídla, která se díky chuťovým nápojům stává jemnější nebo výraznější. Ideální doplněk krémové palety bazalky, tymiánu, oregano.

Složení:

• kuřecí filet - 200 g;
• vermicelli - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• brambory - 2-3 ks;
• voda - 2 l;
• cibule a mrkev - 100 g;
• petržel kořen - 50 g;
• roztavený sýr - 200 g;

• sůl, pepř, vavřín, byliny.

Příprava

1. Cibule a kořeny se vloží do vody, vaří se po dobu 30 minut, vyjme z vývaru.
2. Přidáme jemně nakrájené brambory a kuřecí filetu, vaříme 20 minut.
3. Seznámte pokrm, položte mletý sýr a míchání.
4. Po 2 minutách se hnijete.
5. Zahřátou kuřecí polévku s roztaveným sýrem a vermicelli na další 2 minuty.

Kuřecí polévka s praženými vermicelli

Klasické vlastnosti pokrmu je možné doplnit o nové aromatické poznámky, pokud vaříte kuřecí polévku s těstovinami a bramborami s těstovinami smaženými v suché pánvi nebo s máslem. Komponenta získává nejen neobvyklou chuť, ale i originální barvu.

Složení:

• kuřecí filet - 350 g;
• vermicelli - 2/3 šálku;
• brambory - 3 ks;
• voda - 2,5 litru;
• cibule a mrkev - 100 g;
• kurkuma - 0,5 lžíce;
• olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
• sůl, pepř, vavřín, zelenina.

Příprava

1. Samostatně smažte cibuli s mrkví a masem.
2. Složte ingredience do hrnce, nalijte do vody, přidejte brambory a vařte 10 minut.
3. V pánvi na smažení s máslem smažte zeleninu na krémovou barvu, položte ji horkou a sezonujte ji.
4. Zahřátou kuřecí polévku s restovanými nudlemi po dobu 2-3 minut, podávané se zeleninou.

Kuřecí polévka s rajčaty a bramborami

Příjemnou kyselou příchuť a další příchuť získává vařená kuřecí polévka s těstovinami a rajčaty. Před použitím jsou rajčata mírně zkříženy a odříznuty od kůže, střídavě se ovoce ponechá střídavě po dobu jedné minuty ve vroucí vodě a pak v ledové vodě. Čerstvá zelenina může být nahrazena v konzervě v džusu.

Složení:

• kuře - 0,5 kg;
• vermicelli - 0,5 šálků;
• brambory - 2-3 ks;
• voda - 2 l;
• cibule, mrkev, papriky - 1 ks každý;
• rajčata - 2 ks;
• olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
• sůl, pepř, vavřín, zelenina.

Příprava

1. Vařte až do hotového kuřete.
2. Přidejte brambory, vaříme 10 minut.
3. Na mýdlo, mrkev a papriky, rajčata a po 5 minutách se nacházejí moučky.
4. Kuřecí polévka s vermicelli, rajčaty a bramborami se vaří dalších 2 minut, ochucená zeleninou, nechte vařit.

Kuřecí játrová polévka s bramborami

Chutná a bohatá bude kuřecí játrová polévka s nudlemi a bramborami. Všechny složky pro horké, můžete přidat čerstvé nebo smažit a zeleninu, a vedlejší produkt s malým množstvím zeleniny nebo másla na červenat. Plátky jater předtím, než se vložíme do mouky.

Složení:

• kuřecí játra - 400 g;
• vermicelli - 0,5 šálků;
• brambory - 3 ks;
• voda - 2 l;
• cibule, mrkev - 1 ks;
• olej - 2 lžíce. lžíce;
• mouka - 2 lžíce. lžíce;
• Italské bylinky - špetka;
• sůl, pepř, vavřín, zelenina.

Příprava

1. Položte brambory ve vroucí vodě, vařte 10 minut.
2. Játra se umyjí, namočí do mouky a smažou se do oleje.
3. Samostatně paste cibule a mrkev.
4. Přidejte játra a zeleninu na brambory, sezoně horké, vařte 10 minut
5. Vermicelli se nalije a po 2 minutách vaření vypálí oheň.

Kuřecí nudlová polévka se zeleninou

Nic tak neplní tělo potřebnou energií a vitamíny, jak se jíst na večeři kuřecí polévka s květákem a nudle. Neexistuje příliš velká složení pokrmu, a to cuketa nebo lilek, stonky nebo celer, jiné zeleniny, které jsou k dispozici. Pro kořenitost můžete přidat nakrájenou chilli papričku.

Složení:

• kuře - 400 g;
• vermicelli - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• brambory - 2 ks;
• cuketa a karfiol - 150 g;
• stonka celeru - 1-2 kusy;
• voda - 2 l;
• cibule, mrkev, bulharské a horké papriky - 1 ks;
• olej - 2 lžíce. lžíce;
• česnek - 1 zub;
• sůl, pepř, vavřín, zelenina.

Příprava

1. Vařte až do vařené kuře.
2. Položte brambory a po 5 minutách vaření a zbytku zeleniny je předem opečte v pánvi s máslem.
3. Ochutnejte pokrm podle chuti, přidejte česnek se zeleninou a nudlemi.
4. Po 3 minutách vyjměte kuře polévka se zeleninou , nudle a brambory ze sporáku.

Kuřecí polévka s vejcem a hřibu

Pokud je ve vařené polévce s vermicelli na kuřecí vývar přidávejte v závěrečném kroku vaření mírně zbité surové kuřecí vejce, mise získá další chuť a nutriční hodnotu. Laconická zeleninová směs může být opravena přidáním bulharského pepře nebo jiné zeleniny, z čeho vybírat.

Složení:

• kuřecí maso - 500 g;
• vermicelli - 0,5 šálků;
• brambory - 3 ks;
• voda - 2 l;
• cibule, mrkev - 1 ks;
• olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
• vejce - 1 ks;
• sůl, pepř, vavřín, zelenina.

Příprava

1. Vařte ve vodě až do vařeného kuřete.
2. Položte brambory, vaříme 10 minut.
3. Přidejte dresink zeleniny, koření.
4. Nalijte zbité vejce do tenkého proudu, mícháme obsah hrnce lžící, přidejte vermicelli, zelenina, zahřejte na 2 minuty.

Kuřecí polévka s těstovinami v pomalém sporáku

Základní příprava vermicelli kuřecí polévka v pomalém sporáku . Chcete-li dostat dietu verzi nádobí, zelenina není smažena, ale jsou okamžitě nalita s masem s vodou, pokračovat připravit pokrmy stejným způsobem. Zelení jsou okamžitě umístěni do misky nebo po signálu v misce a ponechá nádobu dalších 10 minut na "teplém" místě.

Složení:

• kuřecí filet - 500 g;
• vermicelli - 0,5 šálků;
• brambory - 3 ks;
• voda - 2 l;
• cibule, mrkev - 1 ks;
• olej - 2 lžíce. lžíce;
• sůl, koření, vavřín, zelenina.

Příprava

1. Nalijte olej do misky, položte cibuli, mrkev a brambory, smažte v pečení po dobu 15 minut.
2. Přidejte kuře, smažte dalších 10 minut.
3. Nalijte do vody, program "Polévka" po dobu 40 minut.
4. 10 minut před signálem přidejte vermicelli.

• ← Kuřecí polévka se sýrem
• Recept na kuřecí nudle →