Kuřecí polévka s těstovinami v pomalém sporáku
Polévka na kuře s přídavkem vermicelli - klasické jídlo pro špatné počasí, které je mimo jiné vybaveno schopností bojovat s běžnou zimou a co může být v chladnějším období relevantnější? Pokud se rozhodnete provést některé originální recepty kuřecí polévky , pak zkuste naše recepty v pomalém sporáku.
Kuřecí polévka s houbami a vermicelli
Složení:
- kuřecí filet - 540 g;
- sezamový olej - 10 ml;
- cibule - 45 g;
- žampiony - 90 g;
- sójová omáčka - 35 ml;
- třtinový cukr - 5 g;
- omáčka sriracha - 30 ml;
- mrkev - 70 g;
- kuřecí vývar - 1,1 l;
- voda - 380 ml;
- miso pasta - 1/2 lžíce;
- nudle - 160 g;
- mladé zelí - 45 g;
- hrst špenátu.
Příprava
Než vaříte kuřecí polévku s těstovinami, je třeba smažit slepice, po níž můžete vycházet z polévky. Pro přípravu druhého oleje zahřejte olej v misce a použijte ho na sauté cibule s houbami. Když zazharka začne hnědnout, míchat s mrkví a po jedné minutě naplnit směsí vody, vývaru a miso. Do polévky přidejte sójovou omáčku a cukr a poté jemně nakrájené mladé listy zelí. Přepněte na funkci "Chladnutí" a nastavte čas - 15 minut. Po pěti minutách přidejte nudle do polévky a před varovným signálem - hrst čerstvého špenátu. Během podávání položte kuřecí kousky na připravenou polévku s těstovinami vařenými v pomalém sporáku.
Recept na kuřecí polévku s nudlemi a bramborami
Složení:
- cibule - 45 g;
- česneku - 2 ks;
- olivový olej - 10 ml;
- kuřecí maso - 490 g;
- kuřecí vývar - 1,7 l;
- mrkev - 125 g;
- flóra brokolice - 90 g;
- brambor - 280 g;
- hrst špenátu.
Příprava
Zapnutím multicookeru v režimu "Pečení" zahřejte do misky trochu oleje a použijte ho k vytažení polních kroužků cibule. Když je cibule sotva ponořená, přidejte do ní cesnak a kousky kuřecího masa a jakmile pták uchopí, vylejte vývar do kotle a vložte kousky brambor a mrkve. Nastavte časovač na 15 minut a počkejte, až se zelenina změkne. Polévejte polévku a přidejte do ní brokolice. 
Jen pár minut a budete muset pouze přidat čerstvý špenát na misku, po které může být podávána u stolu.
Kuřecí polévka s vejcem a hřibu
Složení:
- kuřecí vývar - 1,4 l;
- nudle - 1 polévková lžíce;
- vejce - 3 kusy;
- citronová šťáva - 55 ml;
- vařené kuřecí filety - 280 g
Příprava
Počkejte, až se vývar vaří v misce a položí nudle do ní. Beat vejce šťávou z citronu a postupně, neustále se míchat, nalijte horký kuřecí vývar ke směsi. Nalijte vajíčka do misky, přidejte kuře a vařte polévku a míchat, dokud se neztuhne.