Křídla v troubě s bramborem

Kuřecí křídla se brambory je velmi jednoduchý, není drahý, ale báječně chutné jídlo. Pojďme si s vámi připravit nějaké recepty.

Kuřecí křídla s bramborami

Složení:

8 kuřecích křídel;
majonéza - 1 polévková lžíce. lžíce;
brambory - 600 g;
žárovka - 1 kus;
česnek - 10 hřebíček;
sójová omáčka - podle chuti;
čerstvý rozmarýn;
koření, koření - chuť;
olivový olej.

Příprava

Nyní řekněte, jak vařit křídla s bramborami. Křídové křídové křídla s vyčištěným česnekem: nakrájejte velké plátky na několik kusů a vložte do každého křídla. Maso hojně vypijte sójová omáčka , posypeme mletým černým pepřem, rozmarýnem, rozmícháme a necháme křídla marinovat několik hodin v chladničce. Pak seberte pánev bez rukojeti, namažte je olivovým olejem a nechte na ohni na ohřátí.

Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké talíře, mícháme s jemně nasekanými cibulkami, nalijeme do pánve a promícháme. Přidejte několik oloupaných česnekových hřebíček. Umístěte kuřecí křídla na vrchol brambor, nalijte zbytek marinády nahoře, namočte majonézou a vložte do trouby po dobu 40 minut.

Křídla pečená na brambory

Složení:

kuřecí křídla - 6 ks;
nové brambory - 5 ks;
med - 1 polévková lžíce. lžíce;
Thajská omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
česnek - 3 stroužky;
koření - chuť.

Příprava

Umyjte kuřecí křídla pod studenou vodou, jemně vysušte kuchyňskou utěrkou a položte na sekací desku. Nůž odstraňte přebytečný tuk, ořízněte film a položte jej na desku.

Dále umyjte brambory z písku, otřete je papírovými ubrousky a nakrájíme na několik kusů. Pak vyčistíme plevy česneku z plenek a nakrájíme je malými plátky. Poté vylijte rostlinný olej do hluboké talíře, dejte medu, nalít do thajské omáčky, zahoďte nakrájené česnekové hřebíčky, sůl a mletý černý pepř. Smíchejte všechny přísady s lžící a vložte kuřecí křídla a nakrájejte nové brambory do marinády. Důkladně promíchejte vše a vložte misku do lednice doslova 15 - 20 minut.

Poté troubu troubu rozsvítíme a ohřejeme až na 200 stupňů. Krycí plech zakryjte papírem na pečení a rozložte ochlazené kuřecí křídla tak, aby mezi nimi byla malá vzdálenost a vložte brambory do mezer. Pak vše vyjmete v horké troubě a vařeme náš pokrm asi 20 - 30 minut.

Po uplynutí času pečlivě vyndejte pečicí troubu z trouby a pomocí kuchyňské stěrky rozšiřujeme pečené křídla s bramborami na každou desku. Nalijte výslednou šťávu a podávame stůl s plátky rajčat nebo lehkého zeleninového salátu.

Křídla v rukávu s rukávem

Složení:

kuřecí křídla - 800 g;
nové brambory - 600 g;
rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
koření

Pro marinády:

sójová omáčka - 1,5 lžíce. lžíce;
med - 1 lžička;
omáčka z granátového jablka - 1,5 lžíce. lžíce;
paprika - 1 lžička;
koriandr - 1 lžička;
koření

Příprava

Křídla umyjte, osušte a odložte. Nyní připravujeme marinádu: promíchejte omáčku z granátového jablka se sójou, vkuste med, mletou papriku, pepř a sůl. Směs marinujte naše křídla a nechte je asi 1 hodinu. Čistíme mladé brambory z kůže, myjeme je, posypeme koriandrem, nasypeme rostlinným olejem a důkladně promícháme. Vázneme obal na jedné straně, nejprve položíme bramborovou vrstvu a nahoře nahoříme křídly. Nyní těsně spojte druhý konec rukávu a pečte nádobu po dobu 50-60 minut při teplotě 200 stupňů.