Svatební dort bez tmelu
Svatební dort není jen dezert, je to ozdoba a prakticky středem pozornosti na svatebním stole. To je stejná důležitá část dovolené, jako šaty nebo závoj pro nevěstu. A proto existují pro ni relevantní požadavky:
- dort by neměl být jen chutný, ale také lehký, protože hosté už seděli celý den na výživném stolu a bylo těžké pro žaludek trávit velké množství výživného jídla;
- výzdoba a samotný dort musí trvat celý den poté, co stál v chladničce, ale možná v poměrně teplém místě, zvláště pokud se akce koná v létě;
- Samozřejmě - dort by měl být krásný a ještě lepší, nejen krásný, ale také odpovídá tématu nebo barvě svatby.
Svatební dort bez tmelu s plody a ovocem
Ideální výplň a dekorace pro svatební dort bude ovoce a bobule. Nejen, že jsou chutné a lehké, jak je vyžadováno pro toto ošetření, ale také se stanou nádherným výzdobou. Kvůli různorodým jasným barvám a různým formám výzdoby může být mnoho variant. Zde je jedna z nich:
V této variantě je tzv. Nahý koláč, krém na bázi smetanového sýra nebo šlehačkou , a koláče by měly být poměrně husté, aby se střední část neztratila pod druhou vrstvou.
Kousek ořechu rozložíme na vrstvu ovoce, nakrájíme na tenké talíře, můžete také použít banány, kiwi, mango ... Můžete přidat ovoce s čokoládovou polevou. Nejlepší je shromáždit dort ve speciálním kovovém kroužku, protože bude zachovat formu a pak bude méně práce na zarovnání. Pošleme další dort a opakujeme celý postup. Takže shromáždíme všechny koláče o stejném průměru do požadované výšky.
Horní vrstva se shromažďuje podle stejného schématu s použitím koláčů s menším průměrem. Na vrchní straně zakryjte tenkou vrstvou krému, odstraňte prstenec a vyrovnejte boky špachtlí, odstraňte přebytečnou smetanu. Položte do lednice, aby se nastavil. Poté sestavujeme dort ze dvou částí, pro další upevnění můžete propíchnout dřevěný špíz s dlouhým koláčem ve středu a zakrýt otvor krémem. To nedovolí, aby se koláč rozptýlil.
Poté opět vyrovnejte povrch a strany koláče a nalijte hrany roztavenou čokoládou nebo polevou. Zdobte vrchol ovoce a ovoce. Krásný, jemný a neobvyklý svatební dort je připraven!
Krásný svatební dort bez masticu to udělej sám
Na první pohled zdobení svatebního dortu s vlastními rukama vypadá neskutečně. Nicméně je to docela snadné dělat doma. Pokud jste šťastní majitel pekařské stříkačky nebo vaku s několika různými tryskami, můžete se s tímto úkolem snadno vyrovnat. V kurzu můžete jít do krému, malované různými barvami, čokoládovou glazurou, vícebarevnými korálky a dokonce i čerstvými květy.
Svatební dort s košíčky bez masticu
Vyberte svatební dort z velkého množství příchutí, tvarů a vzorů není snadný úkol. Tato rozmanitost je navíc neustále aktualizována novými myšlenkami a móda také nehybně stojí. Nyní svatební dort získává popularitu. cupcakes . V podstatě je to malý dort na vrcholu designu a mnoho malých dortů vytvořených ve stejném stylu. Počet takových koláčů se většinou rovná počtu hostů nebo o něco více.
To je velmi výhodné, protože není potřeba zničit krásu na konci večera tím, že se koláč rozřezá na kusy. A koláče a koláče mohou být vyrobeny s různým vkusem, na základě jejich osobních preferencí, stejně jako okolností každého hosta, stravy, alergií apod.
A design každého košíčku může být také jedinečný. Takže možnost svatebního dortu s košíčky je velmi dobrým řešením pro každou svatbu.
