Rajčata v korejštině - nejchutnější recepty původního slaného svačinu
Rajčata v korejském stylu - pikantní sladké a kyselé občerstvení, tradičně připravené v letní sezoně. V tomto období roku, s množstvím čerstvé zeleniny, pokrm je obzvláště chutný, voňavý a finančně dostupný, což ocení řada hospodyňek. Existuje mnoho receptů na vaření, některé z nich najdete níže.
Jak vařit rajčata v korejštině?
Rajčata v korejštině - nejchutnější recept, díky němuž můžete rychle a snadno podávat pikantní občerstvení na stůl. Pro zavedení požadovaných rajčat, bylin, koření a sladké a kyselé marinády z octa, cukru a rostlinného oleje. Zvláštní barva dává mrkev, která je tradičním doplňkem asijských salátů.
Složení:
- rajčata - 900 g;
- mrkev - 1 ks;
- pepř - 1 ks;
- stroužek česneku - 5 ks;
- banda petrželky;
- ocot - 80 ml;
- cukr - 40 g;
- olej - 60 ml;
- hořčice - 10 g
Příprava
- Pepř, česnek, ocot, cukr, máslo a hořčice v mixéru.
- Přidejte petržel.
- Skartujte mrkev.
- Rajčata řezali a leželi na papíře.
- Položte marinády a mrkev.
- Zavřete víko a položte ho do chladničky.
- Lahodné korejské rajčata jsou vařené po dobu 8 hodin.
Rychlá rajčata v korejském stylu - recept
Rajčata v korejském rychlém vaření ulehnou z dlouhodobého pobytu v kuchyni v létě. Dřez marinovaný po 6 hodinách. Měl by být naplněn voňavými plátky rajčat a posílat na studenou po určitou dobu. Recept je vhodný, protože zelenina nemusí být umístěna ve vrstvách, což šetří čas.
Složení:
- rajčata - 800 g;
- koriandr - 50 g;
- česneková hlava - 1 ks;
- pepř - 1 ks;
- olej - 50 g;
- ocot - 40 ml;
- cukr - 25 g;
- sůl - 5 g;
- paprika - 5 g
Příprava
- Rajčata řezané na plátky.
- Zbývající komponenty se rozetřete v mixéru.
- Přidejte koriandro.
- Naplňte rajčata obvazem.
- Rychlá rajčata Korejské chlazení 6 hodin.
Červené rajčata v korejštině
Rajčata v korejštině - recept, který umožňuje použití různých odrůd rajčat. Červené rajčata mají hustou pokožku a šťavnaté maso, a proto jsou ideální pro občerstvení. Když vaříte, nevytvářejte hodně marinády. Hlavním úkolem je udržet poměry a nepřehánět je kořením, aby se zachovala přirozená chuť a vůně zeleniny.
Složení:
- rajčata - 900 g;
- sladký pepř - 1 ks;
- česneková hlava - 1 ks;
- ocot - 45 ml;
- olej - 40 ml;
- cukr - 45 g
Příprava
- Rajčata, papriky a česnek.
- Nakrájeme máslo s octem a cukrem.
- Přidejte marinády na zeleninu.
- Paradajky ochlaďte v korejštině po dobu 8 hodin.
Korejské zelené rajčata - nejoblíbenější recept
Korejské rajčata mohou být oceněni i náročnými labužníky. Rajčata mají hustou strukturu, chutnou kyselou, než dokonalou pro kořeněné pokrmy. Dluží svou barvu na kyselinu šťavelovou, což je pro tělo velmi užitečné. S podobnými vlastnostmi se rajčata stávají jednoduchým snackem do užitečného produktu.
Složení:
- zelené rajčata - 900 g;
- mrkev - 1 ks;
- pepř - 1 ks;
- česnek - 2 ks;
- Chili pepř - 1/2 ks;
- cukr - 50 g;
- ocot - 40 ml;
- sůl - 10 g;
- olej - 120 ml.
Příprava
- Rajčata, mrkev a paprika.
- Přidejte sůl, cukr, ocot, máslo, česnek a chilli.
- Nechte Korejské zelené rajčata po dobu 8 hodin v ledničce.
Třešňové rajčata v korejštině
Třešňové rajčata v rukávu v korejštině patří do univerzální kategorie pokrmů. Vzhledem k miniaturnímu tvaru, rajčata nemusí být řezána, jsou rychle namočena s marinádou, uchovávají chutný vzhled a chuť. Vhodná metoda vaření v rukávu vám umožňuje nepoužívat nádobí, které je ideální pro pikniky na venkově nebo výlety.
Složení:
- cherry rajčata - 800 g;
- sójová omáčka - 40 ml;
- olej - 20 ml;
- vinný ocet - 50 ml;
- cukr - 40 g;
- banda petrželky.
Příprava
- Rajčata nakrájíme křížem a vložíme do rukávu.
- Přidejte greeny, ocet, olej, cukr a omáčku.
- Osušte rukáv a protřepte.
- Rajčata v korejském chladném 5 hodin.
Rajčata v korejštině v balení
Čerstvé rajčata v korejštině v balíčku - skvělá možnost občerstvení, od právě sklizené plodiny, což je v letní sezóně velmi důležité. Nádobí se velmi snadno připraví: čerstvé rajčata, česnek a zelenina se nakrájí přímo do tašky a přidávají se k němu cukr, ocot a máslo. Balíček je navázán, protřepáván a poslán na studenou 6 hodin.
Složení:
- rajčata - 5 ks;
- 3 stroužky česneku;
- horká paprika - 1/2 ks;
- kopr - hrstka;
- ocot - 20 ml;
- cukr - 10 g;
- olej - 40 ml.
Příprava
- Nakrájejte rajčata a vložte je do sáčku.
- Přidejte zbývající součásti.
- Balení vázat, protřepat a ochladit po dobu 6 hodin.
Korejské pikantní rajčata
Rajčata v korejštině - rychle, chutná a velmi pikantní - fanoušci asijských potravin čekají na takové vnímání ze svačinek. Recept na nádobí je velmi flexibilní, takže můžete bezpečně používat takové přísady jako česnek a hořký pepř. Posledně jmenovaná je vynikající koření a má řadu vitaminových vlastností, takže svačina je nejen horká, ale také užitečná.
Složení:
- rajčata - 500 g;
- mrkev - 1 ks;
- česnek z česneku - 6 ks;
- horká paprika - 1 ks;
- cilantro - hrstka;
- sójová omáčka - 40 ml;
- olej - 50 ml;
- ocot - 20 ml;
- cukr - 20 g
Příprava
- Rajčata nakrájíme na plátky, mrkev na tenké proužky.
- Umístěte ve vrstvách do nádoby.
- Mletí pepř, koriandr, česnek, omáčka, máslo, cukr a ocet v mixéru.
- Nalijte zeleninu marinádou a ochlaďte po dobu 8 hodin.
Recepty rajčata v korejštině pro zimu
Rajčata v korejštině na zimu - budou skvělou pomoc v chladné sezóně. Pikantní předkrm rozšiřuje tradiční přípravky a dodává letní svěžest a chuť. Receptura je velmi jednoduchá a liší se od obvyklého konzervování, protože je připravena na základě studené marinády. Hotová rajčata by měla být skladována v chladničce.
Složení:
- zelené rajčata - 800 g;
- pepř - 2 ks;
- voda 250 ml;
- olej - 120 ml;
- ocot - 100 ml;
- cukr - 100 g;
- stroužek česneku - 5 ks;
- sůl - 20 g
Příprava
- Umístěte vrstvy rajčat a papriky.
- Rozpusťte cukr a sůl ve vodě.
- Přidejte ocet a olej.
- Naplňte zeleninu studenou marinádou.
- Marinované rajčata v korejštině by měly být uloženy v chladničce.