String fazole, jejichž recepty jsou zde uvedeny, jsou velmi chutné a zdravé produkty. Z něho můžete vařit polévku, připravit chutné guláš nebo lobio, jde dobře s masem, vejcem a jinou zeleninou.

Jak vařit zelené fazole?

String fazole, recepty, které mnoho rád, vaří rychle a snadno. Ale aby se zelené fazole učinily chutné a vypadají krásně na stole, musíte vědět nějaké tajemství o tom, jak správně vařit tento výrobek. Hlavní jsou uvedeny níže:

  1. Je lepší používat mladé fazole, přezrálý produkt bude mít těžkou chuť.
  2. Při vaření by měl být výrobek namočený ve vroucí vodě a vařený na dobu delší než 6 minut.
  3. Pokud chcete zachovat jasně zelenou barvu, opláchněte vařené fazole studenou vodou.

Zelená fazolová polévka

Zelená fazolová polévka

Zelená fazolová polévka vypadá velmi chutně a snadno. Je-li to žádoucí, může být vařeno v kuřecím vývaru. Při podávání přidejte na každý talíř nasekané zeleniny. Ze stanoveného počtu produktů získáte 6 porcí lehké polévky, což nebude trvat déle než půl hodiny k vaření.

Složení:

  • brambory - 300 g;
  • cibule - 100 g;
  • žampiony - 200 g;
  • mrkev - 100 g;
  • zelené fazole - 200 g;
  • voda - 2 litry;
  • sůl

Příprava

  1. Brambory jsou řezány a naplněny vodou.
  2. Houby se smažou v pánvi s cibulí a vlijí do hrnce.
  3. Na stejném místě jsou mrkev smaženy a posílány na polévku.
  4. Nakonec rozemlete fazole, zakryjte a vaříme 15 minut na nízké teplotě.

Zelený fazolový salát s vejcem

Zelený fazolový salát s vejcem

Recepty na zelené fazole s vejci byly milovány mnoha pro jednoduchost při přípravě a jemnou chuť originální jídlo. Fazole perfektně snáší zmrazení, takže tento produkt může potěšit rodinu nejen v létě. Salát zmrazených zelených fazolí s vejci může být naplněn nejen majonézou, ale také se zakysanou smetanou.

Složení:

  • zmrazené zelené fazole - 400 g;
  • vejce - 4 ks;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • olej - 20 g;
  • majonéza.

Příprava

  1. Voda se přivede do varu, osoleme, přidáme fazole a vaříme 10 minut.
  2. Pak ho hodíme do cedníku a smažeme.
  3. Smažené zelené fazole se skládají s drcenými vejci a česnekem.
  4. Ochutnat pokrm je slaná, ochucená majonézou a míchána.

Gruzínské luskoviny - recept

Gruzínské luskoviny - recept

String fazole, recepty na vaření, které lze nalézt v kuchařských publikacích a na internetu, jsou široce používány v kuchyních mnoha zemí po celém světě. Následující je gruzínská jídlo - zelená fazole lobio . Jídlo vychází pikantně kvůli velkému množství zeleně.

Složení:

  • zelené fazole - 1 kg;
  • cibule - 2 ks;
  • rajčata - 3 ks;
  • matice - 100 g;
  • česnek - 3 stroužky;
  • horká paprika - 1 ks;
  • sůl;
  • olej;
  • koriandr, petržel, bazalka - každá 50 g;
  • listy máty - 5 ks.

Příprava

  1. Matice jsou mleté ​​v mixéru.
  2. Hot pepř je oloupán a jemně nakrájen.
  3. Cibule nasekaná na kostky.
  4. Nakrájené fazole zapečené 5 minut.
  5. Rajčata vařte nad vařící vodou, odstraňte kůži, nakrájíme na kostky.
  6. Zahřejte olej v pánvi, položte cibuli a usaďte až do průhlednosti.
  7. Přidejte rajčata a vařte na další pár minut.
  8. Rozemlete zeleninu, česnek a pepř, promícháme.
  9. Umístěte fazole, sůl, podložte kořením a nakrájejte na 5 minut.
  10. Nakonec přidejte matice, promíchejte a nechte 5 minut vařit pod víkem.

Kuře se zelenými fazolemi

Kuře se zelenými fazolemi

Zelené fazole jsou skvělé s mnoha produkty, s masem také. Obzvlášť dobrý je duet s jemným kuřecím masem. Smažená fazole s kuřecím prstem, špenátem a rajčaty - velmi lehká, ne vysoce kalorická, ale zároveň bohatá. Je připravena jednoduše - 25 minut a nádobí je připraveno!

Složení:

  • filé - 300 g;
  • Cherry rajčata - 8 ks;
  • špenát - 150 g;
  • fazolové vlákno - 150 g;
  • koření

Příprava

  1. Kuře je nakrájeno na plátky, smaženo až na rudé, a pak se kořením a sůlmi.
  2. Přidejte vařené fazole a vaříme dalších 5 minut.
  3. Rozkrájíme nakrájené cherry rajčata a nakrájený špenát.
  4. Vařte pod víkem po dobu 5 minut.

Koreňové zelené fazole

Koreňové fazole

String fazole, recepty vaření, které jsou extrémně rozmanité, je používán dokonce i v kuchyní na východě. Nádobí z níže uvedeného receptu určitě osloví milovníky slaného jídla, protože bude hovořit o tom, jak vařit zelené fazole se sezamovými semínky v korejštině.

Složení:

  • zelené fazole - 250 g;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • mrkev - 1 ks;
  • sůl, cukr;
  • ocet - 1,5 lžíce;
  • olej - 20 ml;
  • koriandr, pepř - ½ lžičky;
  • sezam.

Příprava

  1. Fazole jsou vařené a pak se skládají do cedníku.
  2. Přidejte mrkev, přeskočte přes strouhák na saláty v korejštině a drcený česnekový lis.
  3. Nalijte olej, ocot, dajte koření, cukr na chuť a důkladně promíchejte.
  4. Vložte korejský salát do chladného, nakládané zelené fazole budou připraveny za pár hodin.
  5. Při podávání rozdrtí misku se sezamovými semínky.

Zelené fazole se žampiony - recept

Zelené fazole se žampiony - recept

Zelené fazole se žampiony a kuře - skvělá volba pro vydatný oběd nebo večeři. Místo hub, můžete použít jiné houby. Ze zadaného počtu produktů získáte 2 porce. Namísto kuřecího filé můžete použít jiné maso, ale může se prodloužit doba vaření.

Složení:

  • kuřecí filet - 150 g;
  • zelené fazole - 100 g;
  • žampiony - 100 g;
  • Shallot - 30 g;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • sůl, koření;
  • olivový olej.

Příprava

  1. Houby jsou nakrájeny na 4 díly, nakrájené na kostičky.
  2. Cibule a česnek jsou rozdrceny.
  3. Zahřejte olej v pánvi, vložte do něj kuře a houby.
  4. Po 5 minutách položte česnek, cibuli, přidáme koření a sůl.
  5. Smažte, dokud nebude kuře vařené, přidáme vařené fazole a promícháme.

Omeleta se zelenými fazolkami

Omeleta se zelenými fazolkami

Zelená fazole s vejcem - krásný tandem. V tomto případě to bude o tom, jak vařit omelet s přidáním těchto užitečných zelených lusků. Recept používá zmrazený produkt. No, jestli máte čerstvé fazole, tak se to hodí. Pouze tehdy by měla být miska olejována.

Složení:

  • vejce - 2 ks;
  • mléko - 20 ml;
  • zmrazené fazole - 50 g;
  • zelený hrášek - 50 g;
  • cherry rajčata - 3 ks;
  • koření, sůl.

Příprava

  1. V pánvi bez oleje nejprve rozemlete hrášek a fazole.
  2. Porazte vejce, nalijte mléko, naložte kořením a sůl.
  3. Když se zelenina trochu roztaví a voda se uvolní do pánve, nalévá se vajíčka.
  4. Vařte na nízké teplotě asi 3 minuty, pak položíme cherry rajčata, nakrájíme na talíře, pokryjeme víkem a připravíme na připravenost.

Zelené fazole v troubě

Zelené fazole v troubě

Fazole z chřestu z chřestu, jejichž recepty jsou široce prezentovány, se ukáží velmi chutné a voňavé, pokud se upečí se sýrem. Lemon-česneková směs, na kterou budou fazole před naléváním vylijí, dávají kořeněnou misku. Z koření v tomto případě jsou italské bylinky velmi vhodné.

Složení:

  • fazolové vlákno - 500 g;
  • citron - polovina;
  • olivový olej - 50 ml;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • sůl, pepř.

Příprava

  1. Nalijte máslo do pánve, rozetřete nakrájený česnek a smažte až do růžové.
  2. Fazole jsou předem vařeny po dobu 5 minut, voda je vypuštěna a vložte výrobek do tvaru.
  3. Vylijte na citronovou šťávu, česnekový olej, kořeněný kořením.
  4. U 200 stupňů pečte asi 15 minut.
  5. Posypeme strouhaným sýrem a vložíme do trouby.
  6. Po uplynutí 5 minut budou fazole pro dorty připraveny k podávání.

String fazole v pomalém sporáku

String fazole v pomalém sporáku

Zelené fazole, zajímavé recepty, pro které jsou velmi rozmanité, jsou připraveny původními způsoby. Je vařený, smažený, dušený a pečený. Pokrmy připravované v pomalém sporáku jsou velmi chutné a toto jídlo není výjimkou. Zelené fazole s masem v pomalém sporáku - je výživný a velmi chutný.

Složení:

  • mladé zelené fazole - 500 g;
  • rajčatové pyré - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • česnek - 3 stroužky;
  • cibule, mrkev - 1 ks;
  • olej;
  • sůl, koření.

Příprava

  1. Multicookery nalijte olej do misky a zahřejte ji v režimu "Frying".
  2. Cibuli jsem položil, rozsekal jsem na kroužky do nádoby a posypal kořením.
  3. Když je cibule změkčená, rozemlete rozkrájenou mrkvu.
  4. Přidáme nakrájený česnek a rozmícháme.
  5. Rozetřete rajský protlak, sůl a vložte fazole.
  6. Dobře promíchejte a vařte v režimu Quenching po dobu 40 minut.