Vepřové maso s fazolemi
Každý ví, že fazole - užitečný produkt, a měl by být nejeden co nejčastěji. V naší zemi není bez něj žádný červený borsch, ale v jiných pokrmech jsou fazole extrémně vzácné. A jelikož málo lidí každý den jíst boršč, ukazuje se, že se zbavíme celého těla živinami.
Ale nikdy není pozdě, abyste situaci vyřešili a začali jíst fazole častěji. Kromě toho je s ním mnoho receptů, které jsou nejen chutné, ale také jednoduché. Jedním z velkých pokrmů je vepřové pečivo s fazolemi. Získáte nádherný druhý kurz s jemným masem, který chcete vařit znovu a znovu.
Vepřové maso s fazolemi v pomalém sporáku
Pokud máte takové zařízení jako pomalý sporák, pak je snadné vařit vepřové maso s konzervovanými fazolemi.
Složení:
- vepřové maso - 300-400 g;
- fazole v rajčatové omáčce - 1 plechovku;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- pepř, sůl.
Příprava
Maso umyté a nakrájené na kusy. Oloupeme cibuli a nakrájíme je na poloviční kroužky, pepřem na prkéncích a mrkevem na rožni. Nastavte režim "Smažení" v multicookeru a smažte cibuli, mrkev a maso po dobu 15 minut.
Poté zapněte režim "Stew / Stew", vložíte pepř a fazole do misky, ochucte sůl a pepř, vše promíchejte, zakryjte a vařte 40-45 minut. Pokud je to požadováno, pokrm může být ochucen kořením na maso a posypané čerstvými bylinkami při podávání.
Vepřové maso se zelenými fazolemi
Pokud nemáte speciální techniku, můžete vařit skvělou večeři vepřového masa se zelenými fazolemi.
Složení:
- vepřové kotlety - 4 ks;
- zelené fazole - 1 kg;
- zakysaná smetana - 250 g;
- česnek - 5 hřebíček;
- tvrdý sýr - 150-200 g;
- zeleniny (petržel, kopr) - banda;
- rostlinný olej;
- sůl, pepř.
Příprava
Z obou stran odstraňte vepřové kotlety, sůl a pepř. Umístěte do hluboké misky, přidejte trochu vody. 
a nakrájejte guláš, až se voda odpaří a maso je měkké.
Fazole opláchněte, nakrájíme na kousky a vaříme ve slané vodě. Když jsou fazole hotové, sklopte je do šrotu a nechte se vypustit. Nyní namažte tvar s máslem, vložte do něj polovinu fazolí, pak maso (může být předem nakrájeno na kusy) a druhou část fazole nahoře.
Mícháme kyselou smetanu s vylisovaným česnekem a nakrájenou zeleninou a s touto směsí nalijeme fazole s masem. Vařte v troubě po dobu 30 minut. Když je nádoba připravená, posypeme strouhaným sýrem.