Dušené cukety s rýží

Nabízíme Vám připravit velmi uspokojivé a chutné jídlo, které navíc nebude mít vliv na vaši postavu. Džusy dušené s rýží jsou ideální pro rychlý nebo vykládací stůl.

Recept na bramborovou squash s rýží

Složení:

cuketa - 1 kg;
rýže - 1.5 Art.
rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
cibule - 1 ks;
zakysaná smetana - 0,5 lžíce;
voda;
koření;
greeny - 1 svazek.

Příprava

Omyjte squash, oloupejte, pečlivě řezte jádro semena a nakrájejte zeleninu na kostky. Cibulový proces, opláchněte a skartujte poloviční kroužky. Nyní si vezmeme hlubokou pánví, do ní nasypeme rostlinný olej, hodíme cibuli a projdeme to až do zlaté. Pak přidáme cuketa, mícháme a smažeme asi 10 minut. Současně položíme pánvi s vodou na oheň, přidáme umytou rýži, přidáme sůl a vaříme ji až do připravenosti. Opláchněte a nakrájejte jemně nůž. Dále položte vrstvu rýže na dno vařičky, zakryjte ji cuketou s cibulí a posypeme zeleninou. Nalijte trochu vody, přidejte zakysanou smetanu, zakryjte víkem a vařte, dokud se veškerá kapalina neodpaří. Podáváme jídla na stole jako studený předkrm nebo jako doplněk k rybím a masovým pokrmům.

Kukuřice dušená mletým masem a rýží

Složení:

mleté maso - 600 g;
rýže - 1 polévková lžíce;
mrkev - 1 ks;
cuketa - 2 ks;
cibule - 2 ks;
rostlinný olej;
rajčata - 2 ks;
koření

Příprava

Vařte rýži ve slané vodě a nechte vychladnout. Čistíme mrkev a cibuli, nakrájíme je na kostky a předáme je na rostlinný olej v pánvi. Umyjte cuketa, nakrájejte hrubě a přidáme zeleninu. Smažte vše, dokud měkké, a pak rozložte mleté maso a nakrájené rajčata. Nalijte trochu vody, zakryjte víkem a varte 10 minut. Poté přidáme hotovou rýži, promícháme a ponecháme na nízkém ohni po dobu 5 minut. Podáváme horké, zdobené zelení.

Džusy dušené rýží a zeleninou

Složení:

cuketa - 3 ks;
rýže - 1 polévková lžíce;
mrkev - 200 g;
cibule - 1 ks;
Tomato - 2 ks;
Bulharský pepř - 1 ks;
koření;
bílá kapusta - 200 g;
čerstvé zeleniny.

Příprava

Takže squash myje, odlupujte a nakrájíme na kostky. Mrkev se zpracovává, třepe se na hrubé struhadle a krouží cibule. Přidejte vařičku na sporák, zahřejte do ní olej a cibuli se mrkejte 5 minut. Zmrzte zelí, nakrájejte na proužky a položte cukety na zeleninu. Nalijte trochu vody, mícháme a vaříme 15 minut při nízkém ohni. Tentokrát vyřešte rýži, umyjte ji, nalijte ji do hrnce a důkladně promíchejte. Pepřový proces, odstraňte semena a jemně nakrájejte. Umyjte rajčata, oloupejte, jemte na jemné struhadlo a přidejte trochu soli. Nyní přidejte rajčatovou kaši a papriku do hrnce, promícháme, zakryjeme víkem a 15 minut mícháme, dokud není hotová. Podáváme dýňové cukety s rajčaty a rýží v porcích, zdobené čerstvými bylinkami.

Dušená cuketa s rýží v pomalém sporáku

Složení:

cuketa - 1 kg;
cibule - 3 ks;
česnek - 3 stroužky;
rajčata - 4 ks;
čerstvý kopr - 15 g;
rýže - 100 g;
olivový olej - 100 ml;

cukr - 1 polévková lžíce. lžíce.

Příprava

Cibuli vyčistěte, nakrájíme na kostky a česnek nakrájíme lisem. Položte zeleninu do mísy s multicooker a lehce hnědé v olivovém oleji, aniž byste zavírali víko. Pak přidejte nakrájené cukety a rajčata. Zapněte program "Quenching", zavřete víko a vaříme 1 hodinu. Po 30 minutách vylijte umyté rýže, nechte na ochutnání sůl a cukr. Důkladně promíchejte a po pípnutí posypte misku jemně nasekaným koprem a podávejte jej ke stolu.