Dušená cuketa s rajčaty a česnekem

Podzimu prodej opět existují mladí cuketa - zdrojem vlákniny, draslíku a vitamínů pro tělo. Rychle se připravují, takže po náročném dni můžete strávit poměrně trochu času a vychutnat si lahodnou jídlo. Existuje několik způsobů, jak chtěl uspat cuketu s rajčaty a česnekem.

Kaviár squash

Tento kaviár je připraven odpustit, a to zejména v případě, že multivarka. Můžete jej předloží zvlášť - s krutony, pita chlebem, nebo jako ozdoba na maso nebo s rýží nebo těstovinami.

Složení:

velká cibule - 1 ks;
mladá squash - 3 ks. o hmotnosti přibližně 800 g;
rostlinný olej, který nemá žádný zvláštní zápach - 30 ml;
mrkev - 1 ks;
zralé rajčata - 4-5 kusů;
sůl - 1 čajová lžička;
česnek - 2 plátky;
čerstvě mletého nového koření a černá - na špičku nože;
petržel - 1 malá parta.

Příprava

Vyčistěte cibuli a mrkev, moje rajčata a cukety. Shinkuem menší cibule, mrkve a cukety drcení nebo pomocí kuchyňský robot nebo tři na struhadle. V multivarku nalít olej, dejte cibuli a mrkev a dusíme, uvedení na časový spínač po dobu 15 minut. Přidáme cukety a pokračujeme v vaření ve stejném režimu po dobu půl hodiny nebo o něco déle - záleží na modelu. Rajčata mince, česneku grind pomocí lisu. Přidejte rajčata, sůl, pepř, dal česnek a najemno nasekanou petrželku. Dusíme dalších 15 minut.

Jak můžete vidět, guláš s lilek cuketou a rajčaty v multivarka velmi jednoduché. V kotli přípravě k potěru trochu rychleji, ale nebude to odvrátí od desky - musíte dostat do cesty občas, aby se zabránilo spálené.

Dušená cuketa s lilkem

Můžete vařit jídlo bohaté na chuť - to je také výborně v kombinaci s těstovinami, cereálie A stejně snadné zeleninový pokrm každý bude líbit. Připravte cuketu, dušené lilek s česnekem a rajčaty.

Složení:

mladá squash - 2 ks;
Lilek - 2 ks. (Nejlepší je zvolit bílý);
velká cibule - 2 ks;
mrkev - 2 ks;
petržel - 1 malý svazek;
rajčata husté - 0,4 kg;
jodidová sůl - 1 lžička;
koření mix ovoce - podle chuti.

Příprava

Cibuli a mrkev čistí, cukety, rajčata a lilky můj, všechny chop: luk - čtvrtý prsten, jako cuketou dušené s rajčaty mrkve - malé kostky, cuketa, lilek a rajčata - plátky stejné velikosti. Ohřátá olejové vany začne uhasit cibuli a mrkev, lilek a mezitím namočenou ve studené vodě. Po 7 minutách lilek vynechat pánev, míchá se a kryt víkem. Po 3 minuty přidejte cuketu, opakujte postup. Po 10 minutách přidejte rajčata a jemně nasekané zeleniny, sůl a kořeněné. Potrápí naše jídlo více minut 5. Jak můžete vidět, guláš cuketu a lilek na pánvi s rajčaty rychle a snadno. Takže, i když jste unavení nebo ve spěchu, můžete vybičovat jídlo jako na obrázku.