Potraviny Výborné články

Rajčata plněná sýrem

Rajčata plná různé výplně - skutečnou výzdobu pro libovolný sváteční stůl. Co mohou být nacpané? Ano, téměř každý! Dnes vám řekneme, jak vařit rajčata plněná sýrem!

Rajčata plněná sýrem, houbami a šunkou

Složení:

  • šunka - 50 g;
  • rajčata - 6 ks;
  • čerstvé žampiony - 1 položka;
  • konzervy kukuřice - 2 lžíce. lžíce;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • sýr - 100 g;
  • čerstvé zeleniny;
  • koření.

Pro omáčku:

  • olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
  • majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • hořčice - 1 čajová lžička.

Příprava

Při přípravě rajčat naplněných sýrem a houbami se houby zpracovávají, drtí plátky a na pár minut se smaží na rostlinný olej. Pepř se umyje, utírá se ručníkem, vyjme stonku, odstraní semena a nakrájí se na kostky. Petržel a zelená cibule příliš rozemletá. Šunku nakrájíme na šunku a sýr je tři na velké talíře. Umyté rajče pečlivě řezané nahoře, vyjměte lžíci s masem a nakrájejte na malé kousky. Připojujeme se šunkou, houbami, konzervou kukuřice, bulharským pepřem a zeleninou.

Připravit omáčku v samostatné hluboké misce olivového oleje, citronové šťávy, hořčice a majonézou, promícháme až do homogenity. Naplňte šalátový dresink a důkladně promíchejte. V každé rajčatě položíme několik listů salátu, pak - plníme a posypeme pokrmy strouhaným sýrem.

Rajčata plněná sýrem a kuřecím masem

Složení:

  • rajčata - 4 ks;
  • kuřecí prsa - 2 ks;
  • majonéza - na chuť;
  • sýr - 100 g;
  • koření;
  • rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce.

Příprava

Kuřecí prsa se umyje, suší a nakrájí se na malé kostičky. V pánvi vypékněte několik lžíček oleje, položte maso a pošlete ji na 15 minut do předehřáté trouby. Tentokrát si vezmeme rajčata, umyjeme je, sušíme, odřízneme a pečlivě odstraňujeme veškeré tělo.

Pak si do každého připravovaného rajčete trochu masa, napojeného na majonézu a posypané strouhaným sýrem. Paradajky vložíme do skleněné formy a přesměrujeme je do horké trouby přesně 15 minut. Pak pečlivě vyndáme rajčata, položíme je na talíře a podáváme jim ke stolu, zdobíme misku, čerstvé zeleniny.

Rajčata plněná sýrem a krevetami

Složení:

  • rajčata - 10 ks;
  • sýr - 500 g;
  • česnek - 6 denticles;
  • krevetka - 500 g;
  • hořčičná hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • koření;
  • vaječný žloutek - 1 ks.

Příprava

Sýr je třepán na grondge, zeleniny a česnek rozdrcený. Krevety vařte, dokud nejsou připravené a čisté. Smíchejte všechny připravené ingredience do misky, přidejte vaječný žloutek a hořčici. U rajčat čistěme čepice, vysušíme dužinu a naplníme rajčaty zeleninovým kamínkem.

Rajčata plněná sýrem a česnekem

Složení:

  • sýr - 100 g;
  • rajčata - 6 ks;
  • máslo - 100 g;
  • česnek - 2 hřebíčky;
    • plněná rajčata se sýrem a česnekem
  • petržel - v případě potřeby.

Příprava

Rajčata se umývají, odříznou se nahoře a pomocí lžíce pečlivě odstraňují veškeré tělo. Sýr a zmrzlé krémové máslo na třepení. Porrushka se opláchl, protřepal a jemně nakrájel. Nyní mícháme směs sýra a másla s nakrájenou petrželkou a plátky rajčat.

Vytlačte stejný česnek a vše promíchejte do homogenní hmoty. Poté naplňte rajčata se směsí, zakryjte "kloboukem", zabalte rajčata do potravinového filmu a pošlete ji do chladničky na několik hodin. Podáváme plněné rajčata s černým smaženým chlebem a čerstvými bylinkami.