Chléb polévka

Odborníci na výživu doporučují uspořádat půst dní pouze dvakrát týdně, ale je velmi obtížné dělat bez jídla nebo pít celý den pouze kefír. Polévky jsou pro tyto období velkou kalorickou, výživnou a chutnou alternativou. Nemusíte se trápit hladu, ale vlákno obsažené v takových polévkách, vitamíny a voda pomůže zhubnout, urychlí odstraňování toxinů z těla, obnoví rovnováhu vody a soli v těle.

Obzvláště užitečné pro hubnutí polévek, bramborové kaše, protože drcené složky jsou lépe absorbovány tělem. Také vegetariánská polévka je vhodnější než maso, protože zvířecí bílkovina je těžší strávit a včasné čištění je velmi důležité pro účinnou ztrátu hmotnosti. Pokud si absolutně nemůžete udělat bez masa nebo živočišných bílkovin, které potřebujete, pak se snažte jíst rybí polévku častěji, obsahuje potřebné množství bílkovin, ale je mnohem užitečnější pro snížení hmotnosti než masové polévky.

Houbová polévka pro hubnutí

Houby jsou výbornou náhražkou masa, zabraňují ukládání tuku, snižují hladinu cholesterolu v krvi , jsou nabité energií a vitamínem D. Také houby zlepšují práci gastrointestinálního traktu, ale zároveň musíte přestat jíst maso v době hubové stravy. Je lepší vybrat houby, které nevyžadují dlouhodobé vaření, jako jsou houby, portobello, ústřicové houby.

Houbová polévka

Složení:

voda - 1,5 litru;
houby - 0,5 kg;
brokolice - 200-300 gramů;
mrkev - 1 ks;
celer -3-4 stonka nebo 1 kořen;
cibule - 1 ks;
česnek - 1-2 hřebíček;
olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
sůl, pepř, kopr a petržel - podle chuti.

Příprava

Všechny přísady jsou jemně nasekané. Vložte hrnci vody do ohně. Zatímco se voda vaří, smažte cibuli v pánvi, přidejte mrkev, pak houby. Dusíme 10 minut. Používáte-li strouhaný celer, opeřte ho houbami. Jemně nakrájený celer kořen je lepší dát do vroucí vody a vařit po dobu 5-10 minut, pak přidejte vařenou zeleninu na to. Nakonec přidejte brokolici, česnek a koření. Polévku ochlaďte na nízké teplotě po dobu dalších 10-15 minut. Přidejte jemně nakrájený kopr a petržel a vypněte ho. Polévka je připravená.

Špenátová polévka pro hubnutí

Špenátové listy obsahují vitamíny, minerální soli bohaté na rostlinné bílkoviny a především selen. Odstraňuje přebytečnou vodu z těla a stimuluje metabolismus.

Špenátová polévka

Složení:

voda -1,5 litru;
čerstvý špenát - 500 gramů;
cibule - 1 ks;
česnek - 1-2 hřebíček;
nízkotučný jogurt - 250 ml;
sůl, pepř, petržel a kopr - podle chuti.

Příprava

Vypláchněte listy špenátu, nakrájejte cibuli na malé kousky. Položte zeleninu do hrnce, přidejte vodu a přivedete k varu, poté snížíte teplotu na nízkou teplotu. Stlačte česnek do hrnce a přidejte koření, jogurt a byliny. Vaříme 5 minut. Lepší je, aby se smetanová polévka s mixérem. Při podávání můžete dokončit vařené kuřecí vejce.

Podobně připravte a sušenou polévku na snížení hmotnosti.

Chřestová hubička

Chřest je bohatý na vitamíny B, kyselinu listovou, čistí játra a ledviny, odstraňuje toxiny z těla. Je to produkt s negativním obsahem kalorií.

Chřestová krémová polévka

Složení:

voda -1,5 litru;
chřest - 1 kg;
cibule - 1 ks;
mouka - 2 lžíce. lžíce;
olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
Jogurt bez tuku - 250 ml;
sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Vodní chřest a vaříme asi 10 minut, dokud ne. V samostatné misce mouku zředíte malým množstvím výsledného vývaru a pak jej nalijte zpět do pánve. Mouka bude vaši polévku silnější. Nakrájejte cibuli jemně a smažte, dokud nezmáčknete olivový olej. Přidejte smažené cibule, jogurt, koření na chřest. Polévku ochlaďte na nízké teplotě po dobu 5 minut. Mírně ochlaďte a projděte míchačkou. Polévka je připravená.

Stejně tak je brokolicová polévka připravena na hubnutí.

Namísto vody v navrhovaných receptech můžete vzít kuřecí vývar. Kuřecí polévka je užitečná při hubnutí, poskytuje tělu základní živočišné bílkoviny a snadno stravitelné tuky, zatímco má nízkou hodnotu kalorií.

Chcete-li zlepšit chuť a dát jemnost struktury polévky, můžete přidat tavený sýr. Obvykle se nedoporučuje sýrová polévka pro snížení tělesné hmotnosti, protože kasein obsažený ve sýru zpomaluje metabolismus, ale zpracované sýry jsou zbaveny této nevýhody. Kromě toho jsou jednoduše zpracované sýry komerčně dostupné, bez přísad a s nízkým obsahem kalorií.