Fitness Správná výživa

Sumalak - výhody a škody

21. března muslimové shromažďují rodiny a oslavují starobylé svátky Navruz a tradiční pokrm, který je připraven pro toto datum, je sumalak. Proces vaření tohoto jídla je poměrně dlouhý, protože hlavní složkou jsou pšeničné klíčky, takže začátek přípravy sumalaku je považován za okamžik zahájení klíčení zrn. Navzdory skutečnosti, že sumalak je připraven v muslimských rodinách a jen jednou za rok, mnozí lidé chtějí vyzkoušet tento výživný a sladký pokrm, zejména proto, že věda prokázala, že sumalak přináší tělu obrovské výhody a nemá prakticky žádné kontraindikace.

Výhody a škody sumalaku

Není pochyb o tom, zda je sumalak užitečný, protože z větší části je tato mísa vyrobena z pšeničných klíčků, jejichž výhody pravděpodobně všichni slyší. Vědci zjistili, že pouze jedna lžička sumalaku může nahradit dva kilogramy ovoce, pokud jde o obsah vitamínů a minerálů, a podle užitečných vlastností může být sumalak srovnáván s kořen ženšenu . Takže se podívejme blíže na to, proč je sumalak tak užitečný:

  1. Vyživuje tělo vitálními látkami nezbytnými pro normální fungování všech vnitřních orgánů a proto pomáhá s beriberi.
  2. Má příznivý účinek na nervový systém, pomáhá vyrovnávat se se stresem, posiluje nervy a zlepšuje spánek.
  3. Osvobozuje tělo od nejrůznějších produktů rozpadu.
  4. Zlepšuje střevní mikroflóru, stimuluje trávení a chrání před chronickou zácpou.
  5. Normalizuje krevní oběh.
  6. Zvyšuje ochranné funkce těla a schopnost odolávat různým infekcím.
  7. Pomáhá v boji proti obezitě, protože zpomaluje vstřebávání lipidů a uhlohydrát .
  8. Chrání játra a stimuluje její práci.
  9. Upozorňuje na "ženská" onemocnění, která pozitivně ovlivňuje stav dělohy.
  10. Zabraňuje růstu a vývoj škodlivých bakterií v těle.
    11. sumalak dobrý
  11. Má příznivý účinek na plíce, zejména rozpouští sediment v nich, který se objevuje při inhalování kyselých plynů.
  12. Vyživuje tělo více než 19 aminokyselinami.
  13. Osvědčený pozitivní účinek na lymfatický systém.

Když hovoříme o nebezpečích sumalaku, tak prakticky neexistuje. Může dojít k alergické reakci na jednu ze složek misky, a pokud používáte sumalak v neomezeném množství (což lze říci o jakémkoli produktu), pak to nebude nejlepší účinek na obrázku.