Jednoduché a levné saláty
V současné době si každý nemůže dovolit připravit lahůdky a každý miluje lahodně. Ale tam jsou recepty, které vám umožní připravit levné, ale velmi chutné saláty pro každou příležitost. Tyto recepty, které nyní sdílíme s vámi.
Recept na nejjednodušší a nejlevnější salát na stolku na dovolenou
Složení:
- srdce (vepřové, hovězí) - 0,5 kg;
- Korejská mrkev - 150 g;
- houby - 300 g;
- vařené vejce - 3 kusy;
- nakládané okurky - 2 ks;
- konzervovaný hrách - 200 g;
- majonéza, sůl, pepř.
Příprava
Moje srdce je moje, může být nakrájeno na několik kusů, pokud je velké. Naplňte vodou, položte sporák. Když voda vaří, vylijeme a nalijeme ji novou, sůl, přidáme koření a vaříme nejméně 2,5 hodiny. Je lepší vařit srdce dopředu, aby bylo dobře chlazeno. Nechceme vývar, je vhodný pro výrobu kharcho polévky. Čistíme srdce pruhované uvnitř a nakrájíme na malé proužky. Houby nakrájené na kostky a smažte, ale ne k hnízdě. Měly by zůstat šťavnaté. Vejce jsou mletá. Okurka třikrát strouhaná nebo nakrájená na malé kousky. Korejská mrkev, pokud je šťavnatá, lehce stlačte. Dává tomuto salátu pikantní chuť díky kořením a česneku. Houby lze vzít a nakládat, ale nakonec je třeba uvařit čerstvé, ne osolené.
Takže všechno mícháme, šaty s majonézou, pepřem a necháme naplnit. Srdce je suchý produkt, měl by být namočen s majonézou a všechny ostatní produkty by měly dát svůj vkus.
Jednoduchý levný šalát ve spěchu
Tento salát je ideální volbou pro pozdní večeři nebo nečekané hosty.
Složení:
- zelí - 1000 g;
- jablečné sladké a kyselé - 3 ks;
- citron - 1 ks;
- zázvor - 15 g;
- jakákoli šunka nebo klobása, která byla nalezena v chladničce - 300 g;
- sůl, majonéza, pepř.
Příprava
Zelí nakrájené na tenké dlouhé proužky. Složte ho do hluboké talíře, lehce posypeme solí, cukrem a pamatujte si, že zelí je měkké a nechte džus.
Vystřihněte jablka ze semen a nakrájejte je na proužky a nezapomeňte posypat citrónovou šťávou tak, aby neoxidovaly a nezkazovaly vzhled salátu. Šunku nakrájíme na malé drobky. Zázvor odlupujte a trochejte na malém struhadle. Při tření vláken zůstanou, neměly by být vkládány do salátu a je lepší, že je prostě odhodí. Nyní kombinujte všechny produkty, mixujte a sezonujte s majonézou.
Jednoduchý a chutný salát levných produktů s kuřecím masem
Složení:
- Korejská mrkev - 150 g;
- zelí - 150 g;
- kuřecí filé - 2 ks;
- Průměrná řepa - 1 ks;
- brambory - 4 ks;
- salátová cibule - 1 velká hlava;
- konzervovaný hrách - 250 g;
- kečup a majonéza - 150 g každý;
- ocet - 60 g;
- sůl, pepř - každá jedna špetka;
- cukr - 25 g
Příprava
Vařte filé ve vodě s vašimi oblíbenými kořeními a bylinkami, po vaření je třeba nechat trochu víc ve vodě - a tak zůstane šťavnatá.
Oloupané brambory nakrájíme na tenké proužky, rozložíme na ručník a vysušíme. Smažte ve velmi horkém slunečnicově rafinovaném oleji, který kůží v malých porcích. Vezměme připravenou slámu a položíme ji na papír, aby se přebytečný olej skleněný a přidal.
Cibule nakrájíme na poloviční kroužky, co nejtmavší, marinujte ve sklenici horké vody octem, cukrem, solí a 
pepř. Vaříme cukrovou řepu, dokud nezkusíme a neotočíme nebo nevysekáme na dlouhé proužky. Nakletíme zelí do tenkých proužků a rozdělíme kuřecí filetu na vlákna.
Když jsou všechny přísady připraveny, budete potřebovat velkou kulatou talíř nebo talíř, který servíruje salát. Všechny přísady jsou rozloženy v kruhu a v centru vyléváme kečup a majonézu.
Nejen, že toto hřiště vypadá velkolepě, účastníci svátku mají také příležitost sníst s přísadami a omáčkami a každý bude plný a spokojený.