Smažená cuketa - zajímavé nápady pro přípravu lahodného letního jídla
Smažená cuketa - jídlo vyrobené z drcení zeleniny ve vlastní šťávě, často s přidáním dalších zeleninových, masných nebo houbových přísad. Každá kombinace komponent má právo existovat a nejběžnější možnosti naleznete v níže uvedeném výběru.
Jak si vařit cukr z cukety?
Příprava zucchini sauté je snadná a jednoduchá, zvláště pokud máte k dispozici dostupné a správné recepty a zobecňování doprovázející každou technologii, doporučení a jemnost jejího provedení.
- Zelenina na mísu se obvykle dělí na kostky.
- Podle receptury jsou všechny ingredience nebo pouze cibule s mrkví předem smaženy v oleji.
- Můžete si vařit lahodnou saute z cukety bez přídavku vody: přísady by měly být dusené na klidném oheň ve vlastní šťávě.
- Nesměšujte zeleninu v procesu kalení, je povoleno pouze mírné otřesy obsahu hrnce.
Zeleninová šťávy s lilkem a cuketou
Jemný eggplant sauté a cukety mohou být připraveny na večeři bez obav z poškození postavy. Nádoba spravuje nejen voňavé a chutné, ale stále lehké a neuvěřitelně užitečné. Dokonalá harmonická kombinace zeleninových komponent dává příjemný výsledek, který dokáže uspokojit nejpřísnější požadavky.
Složení:
- cuketa a lilek - 2 ks;
- 3-4 rajčata;
- mrkev - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- česnek - 5 hřebíček;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sůl, koření, zelenina.
Příprava
- Smažte cibuli s mrkví v másle.
- Jsou položeny cukety a lilky, 5 minut zahaleny, přidány rajčata, koření a koření, sníženo se teplo a přísady pod víkem jsou vypuštěny po dobu 20 minut.
- Cesnak, zelenina jsou hodena do kontejneru, zahřívá se sutina z cukety, lilek a rajčat dalších 5 minut, nechá se vařit.
Smažte cuketa a rajčata
Smažená cuketa, jejíž recept se naučíte dále, je vyroben z působivé části čerstvých rajčat, která ovlivňuje nejen chuťové vlastnosti výsledné nádoby, ale i její strukturu. Řídí více tekutiny, takže nádobí je ideální jako doplněk k těstovinám, pohanky nebo rýži.
Složení:
- cuketa - 0,5 kg;
- rajčata - 0,5 kg;
- mrkev a cibule - 1 ks;
- česnek - 3 zuby;
- rostlinný olej - 50 ml;
- vavřínu a kořenu - chuť;
- sůl, pepř, zelenina.
Příprava
- Nakrájené nebo nakrájené rajčata v mixéru se přidávají do smažené cibule s mrkví.
- Vypusťte omáčku po dobu 5 minut, přidáním vavřínu, pepře, soli.
- Položte cuketa, česnek a bylinky, pokryjte kapacitu víkem, snižte teplo.
- Tommy sauté cuketa 20 minut.
Smažte cuketa a květák
Zeleninový salát s cukety a květákem získat nejvíce užitečné a stravu. Takové jídlo by bylo velmi vhodné pro podávání v létě v létě, protože po ochlazení se stává ještě chutnějším a aromatickým. Případně mohou být poměry rostlinných složek upraveny podle jejich preferencí.
Složení:
- cuketa a karfiol - 0,5 kg;
- sladké papriky a rajčata - 300 g;
- mrkev a cibule - 1 ks;
- česnek - 3 zuby;
- rostlinný olej - 50 ml;
- Italské byliny - 1 čajová lžička;
- sůl, pepř, koření, zelenina.
Příprava
- Přejeďte cibulkou s mrkví v oleji.
- Položte květenství zelí, cukety, papriky, rajčata.
- Složte obsah nádoby a vařte 20 minut pod víkem.
- Česnek, zelenina, vařené soté z kapusty a cukety dalších 5-10 minut.
Smažte cukety se bramborami - recept
Výživnější a výživnější bude vařit cuketa a brambory. Je důležité přidat rajčata, když jsou bramborové plátky měkké a dušené součásti pro výměnu příchutí dalších 5-10 minut. Složení misky může být rozšířeno přidáním plátků lilku a kapusty z pepřového cukru spolu s cuketami.
Složení:
- cukety a brambory - 0,5 kg;
- Bulharský pepř, mrkev a cibule - 1 ks;
- rajčata - 4-5 kusů;
- česnek - 3 zuby;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sůl, pepř, koření, byliny.
Příprava
- Smažte cibuli a mrkev v másle.
- Položte oloupané a nakrájené brambory, hnědé spolu se zeleninou, dokud měkké.
- Přidejte bulharskou papriku, cukety, rajčata, sezamujte maso a dušené maso pod víkem po dobu 20 minut.
- Přidejte saute brambor a cukety s česnekem a bylinkami, zahřejte 2 minuty.
Smažte cuketa s houbami
Squash Saute - recept, který lze provést s přidáním hub. Vhodné jako vždy dostupné houby a lesní obyvatelé, které mohou být čerstvé nebo zmrazené a předvařené ve slané vodě. Čerstvé rajčata mohou být nahrazeny hotovou rajčatovou omáčkou nebo džusem.
Složení:
- cuketa a rajčata - 0,5 kg;
- Bulharský pepř, mrkev a cibule - 1 ks;
- houby - 300 g;
- česnek - 4-5 hřebíček;
- bazalka - 2 lžičky nebo chuť;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sůl, pepř, zelenina.
Příprava
- Smažte cibuli a mrkev na másle, přidejte houby, cukety a všechny koření.
- Polévkujeme na 15 minut, vložíme strouhaná rajčata, česnek, zelenina.
- Ohříváme cukr z cukety a žampionů dalších 5-10 minut.
Smažte cuketa s kuřecím masem
Při přípravě cukru z cukety s masem můžete dávat celou rodinu s lahodným, nezávislým výživným jídlem. V tomto případě bude mužské publikum nadále spokojeno a bezpochyby spokojeno s vynikajícími charakteristikami výsledného kulinářského složení.
Složení:
- cuketa - 700 g;
- kuřecí filet - 500 g;
- Bulharská pepř, mrkev a cibule - 2 ks;
- rajčata - 300 g;
- česnek - 4-5 hřebíček;
- Provensálské byliny - 2 špetky;
- sušený česnek - 2 špetky;
- rostlinný olej - 50 ml;
- sůl, pepř, koření, byliny.
Příprava
- Kuřecí řez, kořeněný kořením, sušený česnek a nechte 30 minut.
- Smažte maso v másle, přidejte cibule a mrkev, hnědé dohromady.
- Dávají pepř, cuketa, rajčata, ochutnají pokrm ochutnat kořením a bylinkami, pokrývají nádobu víkem a posbírají posedlosti po dobu 30 minut.
- Česnek, zelenina jsou přidány, míchat saute, nechat vařit.
V troubě uschovejte cukety
Úžasně nasycené a voňavé je lilek a cukety v troubě . V navrhovaném receptu jsou složky předem smaženy v pánvi v pánvi, což má pozitivní vliv na chuť misky, ale k získání jídelníčku, může být tato fáze vynechána zvýšením doby pečení o 10 minut.
Složení:
- cuketa - 700 g;
- Bulharská paprika, mrkev a cibule rajčata - 2 ks;
- česnek - 3-4 zuby;
- cukr a jablečný ocet - 1 polévková lžíce. lžíce;
- zelená - 1 svazek;
- rostlinný olej - 100 ml;
- sůl, pepř, koření.
Příprava
- Smažte máslo střídavě cuketou, bulharským pepřem, cibulí s mrkví.
- Smíchejte zeleninu do misky, přidejte sůl, směs cukru a octa, česnek, promíchejte.
- Rozšiřte hmotu ve formě, nahoře mít kusy rajčat, posypeme všechny zeleniny a pečeme na 180 stupňů po dobu 40-50 minut.
Smažte cuketa v pomalém sporáku - recept
Zvláště výhodné je vařit cukr z cukety v pomalém sporáku. Přístroj vytváří ideální teplotní podmínky pro rovnoměrné zahřívání a přetrvávání komponentů při zachování integrity zeleninových plátků. Dokonce i bez jejich předchozího smažení bude konečná chuť dokončeného jídla v nejlepším stavu.
Složení:
- cuketa - 700 g;
- Bulharská pepř, mrkev a cibule - 2 ks;
- česnek - 3-4 zuby;
- rajčata - 4-5 kusů;
- zelená - 1 svazek;
- rostlinný olej - 30 ml;
- sůl, pepř, cukr, koření.
Příprava
- Nalijte olej do misky, položte vrstvy rajčat, cukety, mrkve, cibule, sladké papriky a pokropte je zeleninou a česnekem.
- Dokončí design s vrstvou rajčat, aniž by zapomněli ochutnat pokrm podle chuti.
- V závislosti na napájecím zařízení zahrnout "kalení" po dobu 40-50 minut.
Smažte cuketa na zimu
Chcete-li zachovat chuť letních jídel po dlouhou dobu, můžete se připravit bez velkého potíží. sute z cukety na zimu bez sterilizace pomocí následujícího receptu. Pokud je to požadováno, můžete přidávat do kompozice nakrájený česnek a sezamovat nádobu s hřebíčkem, jinými kořeními dle výběru nebo nakrájenou zeleninou.
Složení:
- cuketa a rajčata - 3 kg;
- Bulharský pepř, mrkev a cibule - 1 kg;
- rostlinný olej - 200 ml;
- vavřín - 6 ks;
- pepř černý pepř - 15-20;
- sůl
Příprava
- Opečené porce nakrájené cibule s mrkví a cuketou.
- Složte ingredience do hrnce nebo hrnce, přidejte nastrouhaná rajčata a hodně hodně na 40 minut.
- Ochutnejte slanou chuť, doplňte všechny požadované koření a přísady, mosaz na dalších 10 minut.
- Balená vlídná pochoutka na sterilních nádobách, utěsněná víky a otočená pod pokrývkou, aby se ochladila.