Co vařit z cukety?
Pokud jste spokojeni s obyčejnými cukernatými palačinkami a nemyslíte si, že můžete stále vařit z cukety, zkuste připravit lahodné pokrmy podle následujících receptů.
Co vařit z mladé cukety?
Existuje mnoho receptů na lahodné pokrmy z mladé cukety, tady je jedna z nich - vaříme plněná cuketa.
Složení:
- cuketa - 2 ks;
- rajčata (velká) - 2 ks;
- mleté maso - 200 g;
- cibule - 2 kusy;
- houby - 200 g;
- sýr, zelenina, pepř, sůl, zakysaná smetana (smetana) - na chuť.
Příprava
Z cukety udělejte loď, nebo pokud jsou ovoce velké, rozsekněte je do širokých kroužků, vyjměte střed. Ve slané vodě vařte cuketa po dobu 5-10 minut. Namočte do pečícího listu máslo a dejte do něj cukety.
Mletí nebo mletí houby. Smažte je v másle. Přidejte nakrájenou cibuli a smažte, dokud nejsou průhledné. Dejte mleté maso, přidejte koření a lehce (tak trochu ztmavené) smažte.
Nakrájejte plátky rajčat na džbánku, poté plníme, lžíci smetany a uzavřete rajčaty. Přidejte na rajčata plátek másla a po dobu 20 minut se pečte v troubě. Pak se dáme cuketa, posypeme strouhaným sýrem a vložíme do trouby dalších 5-10 minut, aby se sýr roztavil.
Co vařit z cukety v troubě?
Recepty z cukety v troubě jsou poměrně pestré, v předchozím jsme je pečili a teď je připravíme v hrncích.
Složení:
- cuketa - 1 kus;
- zelí - 1 malá hlava;
- žárovka - 3 kusy;
- vařená rýže (mleté maso) - 1 šálek;
- mrkev - 2 kusy;
- majonéza - 1 banka;
- ghee - 50 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Smažte mrkev a cibuli v roztaveném másle, promíchejte s vařenou rýží nebo pečené maso (můžete si vzít oběma, půl šálku) a sůl. Zucchini čiré, nakrájíme na kroužky a vyjmeme střed. Uprostřed jsme dali nádivku. Řezněte zelí na listy a vyjměte z nich kruhy o průměru hrnce. Položte zelí list do hrnce, utřete vrchol s náplní a nalijte majonézu. Opakujte tuto objednávku, dokud není nádoba dokončena. Vložte hrnce do předehřáté trouby.
Jak vařit cukety v mikrovlnné troubě?
Pokud uvažujete o tom, jak vařit cukety rychle, pak byste se měli pokusit udělat v mikrovlnné troubě.
Složení:
- rajčata - 2 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- Bulharská paprika - 2 kusy;
- cuketa - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- sýr - podle chuti.
Příprava
Oloupete cuketa, nakrájejte na široké kroužky a vyjměte jádro. Přidáme trochu soli. Mrkev se rozetře na velkém strouhaní. Pepř nakrájený na malé čtverečky, rajčata rozřezaná do tenkých polních kroužků. Česnek prochází lisem. Rozkládáme na talíři cukety, na horních vrstvách rajčat, mrkve, papriky, česneku. Posypeme strouhaným sýrem. Dejte cukety do mikrovlnné trouby po dobu 20 minut. Víčko cukrovinky není nutné.
Co vařit z zmrazené cukety?
Pokud se najednou ocitnete v zmrazené cukety a nevíte, co s nimi dělat, zkuste připravit další pokrm.
Složení:
- rýže - 1 sklo;
- cibule - 1 kus;
- žampiony - 200 g;
- zmrazená cuketa - 200 g;
- Konzervovaná kukuřice - ½ plechovky;
- zelená cibule, koření, rostlinný olej - podle chuti.
Příprava
Vařte ve slané vodě rýži téměř naplno. Voda je vypuštěna, rýže se umyje. Rozložili jsme ho ve formě a vyrazili jsme. Cibuli, nakrájíme na proužky a lehce smažeme, přidejte nakrájené houby a zmrzlou cukinu, vařte 5 minut. Pepř a sůl na chuť.
Proveďte výkrmy v rýži a položte je do výplně. Mezery jsou naplněny kukuřicí. Umístěte misku do trouby předehřáté na 200 ° C a pečte 15 minut. Podáváme pečivo posypané nakrájenou zelenou cibulí.