Sendviče s klobásou
Jistě každý ví, jak vyrobit salámové sendviče, ale ne všichni si uvědomují, že z tohoto jednoduchého občerstvení můžete vyrobit celé kulinářské dílo, což bude vždycky na stolku na dovolenou, stejně jako při sledování filmu s velkou společností. Navíc horké sendviče s klobásou budou vynikající a vydatné snídaně, obědy nebo večeře. Snadná příprava, malé množství ingrediencí a popularita nádobí určitě nezanechávají lhostejnou žádnou hostesku.
Recept na výrobu sendvičů s klobásou a sýrem v troubě
Složení:
- majonéza - 1 balení;
- 10-plátkový uzeninový bochník;
- klobása dle Vašeho výběru - 300 g;
- rajčata - 1 ks;
- rostlinný olej - 2 lžíce. l;
- tvrdý sýr - 300 g
Příprava
Odřízněte asi 10 kusů bochníku, důkladně je namočte majonézou. Klobásky nakrájíme na plátky střední tloušťky, položené nahoře. Mé rajče, nakrájené na kruhy, naložené na klobásy. Dokončujeme formování sendviček s plátky sýra. Na naolejovaném plechu položíme naši občerstvení a pošleme list do trouby po dobu 10 minut. Teplota je 150 stupňů. Pokud máte rádi smažený chlebíček, vytáhněte plech opečení o 5 minut později. Sendviče se sýrem a klobása připravena! Podávejte je přednostně horké.
Sendviče s klobásou a vejcem na snídani
Složení:
- klobása - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- Kuřecí vejce - 2 ks;
- dlouhý bochník - 8 kusů;
- rostlinný olej - 2 lžíce. l.
Příprava
Třepeme klobásu na středním strništi, oloupeme cibulí a nakrájíme jemně. Smíchejte mleté maso s vejci, důkladně promíchejte. Zůstává šířit hmotu na krájený bochník. Kusy by neměly být příliš tenké, jinak by se bochník při vaření mohl rozpadnout. Smažte v rostlinném oleji, používejte střední teplo. Udržujte salámové sendviče dolů. Když ucítíte smaženou cibuli, víte, že první dávka horké snídaně je připravena.
Následující recept pro milovníky horkých sendviček s uzenou klobásou.
Sendviče s klobásou a bramborami
Složení:
- brambory - 3 ks;
- uzená klobása - 200 g;
- vejce - 2 kusy;
- chléb - 10 kusů;
- sůl, pepř - na chuť;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.
Příprava
Brambory umyjte, oloupejte a otřete je společně s klobásou. Přidejte vejce, koření, sůl a cukr. Vše opatrně promícháme. Výsledná hmota se nanáší na plátky chleba pomocí lžíce. Ohřejeme rostlinný olej v pánvi a pokračujeme k smažení. Nejprve položte sendvič a vyměňte ho. Smažte, až se chléb stává rudý a chrumkavý.
Užitečné sendviče s klobásou a rajčaty
Složení:
- chléb - 6 kusů;
- klobása - 150 g;
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l;
- cibule - 1 ks;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- čerstvá okurka - 1 ks;
- nakládaná okurka -2 ks;
- rostlinný olej - 2 lžíce. l;
- sýr tvrdých odrůd - 6 plátků.
Příprava
Předehřejte troubu na 200 stupňů, na list natřený rostlinným olejem, položte plátky chleba, namažte je zakysanou smetanou, 
ze shora uvedeme klobásu. Cibule jsou oloupané, nasekané na kroužky. Okurky obou typů jsou nakrájeny do tenkých kruhů a umístěny na chleba na plechu. Bulharská paprika se umyje, čistí se semeny, nakrájí se na kruhy a položí sendviče. Doplňujeme svačinu plátky sýra a pošlete je na pečení v troubě po dobu 15 minut.
Je důležité znát nejen to, jak udělat chutné sendviče s klobásou, ale také jak je zdobit. Olivy, čerstvé okurky, čerstvé zeleniny, listy hlávkového salátu a česnekovou omáčkou .