Saláty s klobásou - recepty
Takové výživné a chutné masové saláty s klobásou jsou tak milo milované celou mužskou částí obyvatel! Zástupci silnějšího pohlaví jsou připraveni absorbovat je v tunách kdykoli v roce, v den a dokonce iv noci. Přestože saláty s klobásou mají větší pravděpodobnost, že budou přijímány recepty v zimní kuchyni, kdy se na vytápění zmrazeného organismu vynaloží další kalorie. A protože mrazy nejsou daleko, stojí za to předem připravit a plnohodnotně se setkat!
Palačinkový salátový recept s klobásou
Složení:
- klobása - 150 g;
- rýžové nudle - 150 g;
- cherry rajčata - 100 g;
- vejce - 2 ks;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- zelenina (kopr, petržel) - 1/2 hromada;
- Balzámový ocet - 1 polévková lžička. lžíce;
- sůl, mletý černý pepř - na chuť.
Příprava
Každé vejce nakrájejte odděleně štipkou soli a nalijte ho na vyhřívanou pánvi, předem naolejovanou. Smažte vaječné placky z obou stran. A když se ochladí, nakrájí se na proužky, jako klobása. Rajčata nakrájíme na malé kostičky. Jemně nakrájejte zeleninu.
Rýžové nudle se rozdělí na několik kusů a vaří podle pokynů na obalu. Opláchněte studenou vodou a odložte je do cedníku. Smíchejte nudle se všemi složkami salátu. Sůl, pepř podle chuti. Sezosejte lžící olivového oleje a posypeme octem balsamico.
Recept na salát "Stolichny" s hráškem a klobásou
Složení:
- klobása vařená - 400 g;
- brambory - 5 ks;
- mrkev - 1 ks;
- 3 nakládané okurky;
- cibule - 1/2 ks;
- jablka (zelená) - 2 ks;
- vejce - 3 ks;
- zelený hrášek (konzervy) - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- majonéza - 200 g;
- sůl, mletý černý pepř - na chuť.
Příprava
Vařte brambory a mrkev v uniformách ve slané vodě. Vyčistěte a nakrájíme na malé kostky. Také rozdrcené klobásy, okurky, jablka, cibule a vařené vejce. Vše promícháme a přidejte hrášek. Sezový salát s majonézou. Sůl, pepř podle chuti. Vyzdobíme salát "Stolichny" zelené a podávané ke stolu.
Berlínský salát s uzeným uzeninovým receptorem
Složení:
- uzená klobása - 500 g;
- černý chléb - 1/2 bochník;
- konzervované červené fazole - 1 b.;
- česnek - 2 hřebíčky;
- majonéza - 100 g;
- petržel - 1/2 hromada.
Příprava
S chlebem odstraňte kůru, nakrájíme na malé kostičky a usušíme v troubě. Klobásky nakrájejte na pásy. Jemně rozdrcené greeny. Stlačte česnek lisem a mixujte s majonézou. Fazole se skládají do cedníku, kombinují se s krekry, klobásou a zeleninou. Tankování česnekovou omáčkou a rozložit na misku lemovanou salátem.
Salát "Obzhorka" s rajčaty a klobásou
Složení:
- klobása vařená-uzená - 300 g;
- vejce - 3 ks.
- pšeničné krekry - 100 g;
- majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- rajčata - 2 ks;
- kudrnaté petrželky - 3 větve.
Příprava
Klobásu a rajčata nakrájíme na kostky. Tvrdá vařená vejce se třela na hrubé struhadlo. K dekoraci je ponechán jeden žloutek. V salátové misce položte vrstvy, z nichž každý pokrývá mřížku majonézy: klobása, rajčata a sušenky. Poslední vrstva je vejce, důkladně namočte s majonézou. Ze shora vyčistíme jemně strouhaný žloutek a zdobíme petrželkovými větvičkami.
Recept na salát "Bahor" s klobásou
Složení:
- klobása - 300 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- vejce - 3 ks;
- rajčata - 2 ks;
- čerstvé okurky - 3 ks;
- zelená cibule - 1 svazek;
- česnek - 1 hřebíček;
- kopr, petržel, koriandro - 1/2;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, mletý černý pepř - na chuť.
Příprava
Jméno tohoto srdečného uzbeckého masového salátu je přeloženo jako "jaro". Recept na "Bahora" s klobásou je jeho zjednodušená verze (obvykle salát je vyráběn na základě jehněčí nebo hovězího), což však neznamená, že je méně chutné. Takže udělejte vaření!
Dýňová klobása a vajíčka s tvrdou vajíčkou. Z rajčat, odstraňte semena a nakrájíme na proužky, jako jsou okurky. Jemně mletý česnek a byliny. Jemně nakrájejte cibuli. Chcete-li trochu odstranit hořkost, můžete ji posypat octem. Smíchejte všechny přísady, připravte si majonézu. Zdraví obhájci jídla mohou nahradit jogurt s nízkým obsahem tuku nebo jiný obvaz. Sůl, pepř a podávat.