Uzený salátový salát

Různé uzené sýry, které nabízejí maloobchodní řetězce, mají zajímavé pikantně chutné chutě, ačkoli samozřejmě takové produkty nelze přičíst bezpodmínečně užitečnému kouření, které není v zásadě užitečné. Nicméně, navzdory tomu někdy jeme uzené výrobky, protože chcete nechat hýčkat sebe, hosty a doma s něčím zvláště chutným, můžete například připravit salát s uzeným sýrem.

Zde jsou některé recepty na saláty s uzeným sýrem. Při výběru a nákupu sýrů musíte samozřejmě pečlivě přečíst složení na štítku a možná dokonce požadovat prokázání osvědčení o shodě.

Uzený salátový salát "Pigtail"

Složení:

Syrovátkový sýr - 100 g;
10-12 vykostěné olivy;
vařené brambory - 2 ks;
sladký pepř - 1 ks;
Konzervovaná kukuřice - poloviční standardní nádoba;
jogurt není sladký nebo rostlinný olej;
česnek - 1 hřebíček;
petržel

Příprava

Brambory nakrájíme na kostky, olivy s prstenci a sladké papriky s krátkými slámy. Nakrájejte sýr na kusy o délce 2-3 cm. Nakrájejte jemně zeleninu. Kombinujeme všechny produkty v misce na saláty, lisíme česnek ručním lisem a sezoníme jej obvazem (nezáleží na tom, jestli je to máslo, nebo jogurt nebo majonéza). Nalijte salátový dresink a promíchejte. Ozdobte zeleně.

Sojový salát s roztaveným uzeným sýrem

Složení:

uzený uzeninový sýr nebo jiný podobný produkt (samozřejmě je lepší vybrat produkt připravený podle GOST) - 150 g;
šunka - 200 g;
sladká červená paprika - 1 ks;
čerstvá okurka - 2 ks. (nebo 1 skleník);
klasický nesladený jogurt - 150 ml;
česnek - 1-2 hřebíček;
zelené

Příprava

Nakrájejte sýr, šunku a sladkou papriku na krátké proužky. Okurky se skrývají krátkými tenkými tyčemi. Zelení a česnek jemně nasekané. Smíchejte všechny připravené přísady do misky na saláty, sezoníme jogurtem a promícháme. Ozdobte zeleně. Můžete použít samozřejmě rostlinný olej (ideálně extra panenský olivový olej), zakysanou smetanu nebo dokonce majonézu, namísto jogurtu, ve druhém případě - lepší než domácí.

Salát s uzeným sýrem, vařené kuře a nakládané houby

Složení:

kuřecí filet - asi 300 g;
marinované houby - asi 300 g;
uzený sýr "Klobása" - 150 g;
brambory - 3-4 kusy střední velikosti;
tmavé olivy bez kamenů - 10-12 kusů;
česnek - 1-2 hřebíček;
petržel a koriandr;
rostlinný olej;
přírodní ovocný ocot.

Příprava

Vařte kuřecí maso s cibulí a kořením, odstraňte a ochlazujte maso, použijte vývar pro polévku. Současně vařte brambory samostatně "v uniformě". Maso nakrájejte na malé kousky, brambory na plátky, olivy na plátky nebo na polovinu. Sýr tren na hrubé struhadle. Marinované houby rozpadá se tam také. Chopte zeleniny a česnek jemně. Všechny připravené přísady se mísí v misce na salát. Pro plnění míchat olej s octem v poměru 3: 1. Ozdobte zeleně.

Salát s uzeným sýrem a lehce solené ryby a rýží

Složení:

uzený sýr - cca 180 g;
slané ryby (pstruh, růžový losos, losos) - asi 300 g;
rýže - asi 250 g;
česnek - 1-2 hřebíček;
1-2 červené papriky;
červená paprika;
čerstvé zeleniny;

přírodní mléčný krém.

Příprava

Rýže pečlivě opláchněte a vařte velkým množstvím vody po dobu 10-16 minut (záleží na odrůdě). Rýži hoďte do cedníku nebo síta, nebo jednoduše vylijte přebytečnou vodu a pokryjte pánvi víkem tak, aby zůstala velmi malá mezera. Pokud má rýže vysokou lepivost, můžete ji opláchnout vařenou vodou, je nutné se k ní rozmíchat. Ryby (s výhodou vlastní solení) se mele a nakrájíme na středně velké kusy a sladkou paprikou - s krátkou slámou. Chopte česnek a zeleninu jemně. Všechny připravené produkty kombinujeme v misce na salát. Krém je ochucený horkým pepřem, je možné s dalšími kořeními, pokud je to žádoucí. Oblékněte salát a zdobte zeleniny.