Salát s uzenou šunkou
Pokud se jednoduché kuřecí prsíčka ve složení salátu již podařilo naplnit broušení, nahraďte ho uzenou kuřecí nožičkou - levnou, voňavou, mastnou a jemnou přísadou, která může rozjasnit jakoukoli misku.
Recept na salát s uzenou šunkou a sýrem
Složení:
- šunka prosciutto - 3 plátky;
- olivový olej - 1 1/2 lžíce. lžíce;
- listy čerstvé zelené bazalky - 2/3 cent.
- uzené kuřecí stehno - 320 g;
- hrozny - 600 g;
- listy celeru - 1/2 st.;
- ořech (jádra) - 55 g;
- modrý sýr - 60 g
Příprava
Fry prosciutto proužky po dobu 3 minut na gril nebo pánve trouby. Vaření ovoce a oleje. Rozebíráme uzené kuřecí maso do velkých vláken a rozkládáme se přes polštář listů bazilika a celeru. Posypte misku hrozny, ořechy, prosciuttem a sýrem. Nakonec zaplníme občerstvení a dáme se do stolu.
Salát s žampiony a uzená šunka
Tento chutný a vysoce kalorický salát se hodí nejen na prázdninový stůl, protože je obtížnější si představit náplň sendviče.
Složení:
- houby - 250 g;
- kuřecí stehno (uzené) - 1 ks;
- majonéza - 40 g;
- celerová stopka - 60 g;
- hromada zelených cibulí;
- 1/4 citronové šťávy;
- uzená paruka - 5 g;
- pár kapek tabasco.
Příprava
Řezané houby nechat v rostlinném oleji získat zlatou kůru. Crushed celery stébla, míchat s žampiony a kuřecí stehno, rozložil na malé vlákna. Přidejte zelenou cibulí do salátu a promíchejte. Mix majonézy s citrónovou šťávou, pikantní omáčka a uzená paprika. Salát plníme uzenou šunkou a houbami a ochladíme před podáním.
Kuřecí nugetový salát s ananasem
Složení:
- ananas - 250 g;
- Šalát - 1 hlava;
- kuřecí stehno uzená - 400 g;
- avokádo (velké) - 1 ks;
- mandle okvětní lístky - 1/4 cent;
- olivový olej - 35 ml;
- hořčičná obilovina - 15 g
Příprava
Hlava hlávkového šrotu rozložte listy, umyjte je, osušte a roztrhněte je rukama. Rozložíme nohu na velké vlákna a rozložíme na polštář salátu. Nedaleko rozdáváme plátky avokáda a ananasu. Oblékáme s olejem a hořčicí, kterou přelít salát. Chcete-li to odložit, dekorujte předkrm s mandlovými lístky.
Lahodný kuřecí salát
Složení:
- Čínské zelí - 1 hlava;
- rajčata - 3 kusy;
- kuřecí stehno uzená - 400 g;
- tvrdý sýr - 300 g;
- majonéza pro doplňování paliva;
- slané sušenky nebo krekry.
Příprava
Smažeme zelí do listů a roztrháme je rukama. Kuřecí maso je také rozebíráno ručně na vlákna nebo nakrájeno na kostky - podle přání. Tvrdý sýr a rajčata rozřezaná na kostky stejné velikosti. Přidejte připravené přísady na listy zelí, naplňte vše majonézou a podávkujte na stůl, předem posypané krekry nebo slanými krekry.
Uzený salát z kuřecích nudí
Složení:
- Šalát - 1 hlava;
- kuřecí stehno (uzené) - 350 g;
- avokádo - 1 kus;
- hrachové klíčky - 50 g;
- ořech - 100 g;
- pomerančový džus - 120 ml;
- brusinková omáčka - 100 g;
- zrna hořčice - 1 1/2 lžičky.
Příprava
Příprava salátu je snadná. Rozložíme hlavu hlávkového salátu na listy a roztrháme je rukama. Smíchejte salát s hrachovými výhonky. Složení zeleného polštáře lze měnit v závislosti na vašich vlastních preferencích, rukolě, baby špenát, čekanka jsou docela vhodné. Na vrchu salátového polštáře rozložte plátky avokáda a kuřecí maso, které se rozebírají na vlákna. Posypeme salátem vlašským ořechem. Ze šťávy, brusinkovou omáčkou a hořčicí omáčku a nalijte salát. Okamžitě podáváme občerstvení na stůl, ujistěte se, že ho doprovodíte plátkem čerstvého chleba.