Salát s hrozny a sýrem
Sýr a hrozny - jedna z nesmrtelných kombinací chuti, které tvoří základ mnoha svačinek. V tomto článku jsme se rozhodli shromáždit recepty na win-win občerstvení - saláty s hroznovými bobulemi a různými druhy sýra, které se stanou hvězdami na vašem stole.
Salát s hrozny, sýrem a česnekem
Složení:
- salátová směs - 1 balení;
- hrozny - 1 štětec;
- vlašské ořechy - 1 hrst;
- modrý sýr - 70 g;
- jogurt - 1/2 polévkové lžíce;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř - na chuť;
- česnek - 1 hřebíček.
Příprava
Rozemletý sýr a směs se smíchá s salátem a polovinou hroznů. Vlašské ořechy nakrájíme a posypeme salátem. Připravte si salátový dresink z jogurtu, citronové šťávy a česneku prošel lisem, doplníme ho solí a pepřem. Tankování salát s hrozny omáčka a okamžitě podávat.
Salát s hrozny, ananasem, sýrem a česnekem
Složení:
- smetanový sýr - 200 g;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- česnek - 2 hřebíčky;
- ananas - 200 g;
- Mandle - 1 hrst;
- hrozny - 1 ½ st.;
- krabové maso - 1 balení (250-300 g);
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Začneme vařit salát s dresinkem: sýr mícháme směšovačem až do lehkosti. Smíchejte vzdušnou hmotu s dvěma lžicemi majonézy nebo nějakým hotovým šalátovým dresinkem. Přidejte do sýrového omáčka česnek procházející lisem, stejně jako trochu soli a pepře podle chuti.
Ananas nakrájíme na velké plátky. Nakrájejte hrozny na polovinu a odstraňte kosti. Mandle jsou smažené. Krabové maso je libovolně řezáno. Smíchejte všechny připravené přísady do misky na saláty a doplňte je sýrovou omáčkou . Před podáváním by měl být salát se sýrem, hrozny a ananasem zcela ochlazen.
Salát s hrozny, kuřecím masem a sýrem
Složení:
- kuřecí filé - 2 ks;
- celer - 1 stonka;
- jarní cibule;
- červené hrozny - 1 štětec;
- vlašské ořechy - 1 hrst;
- majonéza - 1 polévková lžíce;
- strouhaný tvrdý sýr - 1/2 polévkové lžičky;
- šťáva 1/2 citron;
- sůl, pepř.
Příprava
Ponořte kuřecí filetu do směsi vody a vývaru v poměru 1: 1 a vařte 1,5-2 hodiny na minimální teplo. 
Pokud nemáte takový čas, jenom vroucí filé ve slané vodě, dokud nebude hotová. Chlazené hotové kuře a nakrájíme na kostky.
Celer je nejprve rozřezán na 2-3 části (v závislosti na tloušťce stonku), a teprve poté rozdrcený na kostky. Vlašské ořechy jsou hrubě nasekané. Hrozny nakrájené na polovinu, pokud je to nutné, odstraňte kosti. Tvrdý sýr se nanáší na hrubé struhadlo.
Mix majonézy s citrónovou šťávou a pepřem. Vyplňte omáčku se všemi složkami. Servírujte salát ke stolu, posypeme nakrájenou zelenou cibulí.